по молокопроводу через переключатель 19 поступает в дозатор молока 18 . При этом происходит отделение молока от воздуха.
В дозаторе молоко измеряется порциями в 1 л и регистрируется в сумматоре 6 . Из измерителя объема молоко подается в молокоприемник 17 . В молокоприемнике происходит отделение молока от воздуха. Воздух вакуум-насосом 8 через предохранительную камеру 5 , вакуумрегулятор 10 , вакуум-балон 11 , отсасывается из молокоприемника и выбрасывается через глушитель в атмосферу.
Молоко молочным насосом 16 прокачивается через фильтр 15 и пластинчатый охладитель 12 в танк 13 для хранения молока. Молочный насос НМУ-6,0 работает в автоматическом режиме. По мере заполнения молокоприемника 17 молоком поплавок с магнитом всплывает, соединяет магнитно-управляемые контакты, тем самым подавая сигнал на пульт управления молочного насоса, который включает насос для откачки порции молока. При отказе в работе автоматики молокоприемник заполняется молоком, и молоко засасывается в предохранительную камеру. При заполнении предохранительной камеры имеющийся в ней поплавок всплывает, перекрывая путь отсоса воздуха из молокоприемника, а, следовательно, и из молокопровода, тем самым сигнализируя об аварийном положении. При выключении вакуумного насоса молоко вытекает из предохранительной камеры через клапан спуска.
Для поддержания в молокопроводе постоянного уровня разряжения величиной 50 кПа служат главные вакуум-регуляторы 7. Вакуумрегулятор крепится на вакуум-проводе и присоединяется к молокопроводу при помощи резинового или полихлорвинилового шланга. В стакан главного вакуум-регулятора заливается растительное масло, в остальные – моторное. Работа регулятора при пониженном или повышенном уровне масла, а также применение других сортов масла категорически воспрещается. Для контроля величины подсоса воздуха через вакуум-регулятор служит индикатор. Оптимальный режим транспортирования молока достигается при показании индикатором величины подсоса воздуха в пределах 5...7 нм3 /с (между первым и вторым делениями).
Схема работы агрегата при промывке молокопровода и доильного оборудования представлена на рис. 3.10, б .
При подготовке доильного агрегата к промывке необходимо: закрыть кран охлаждающей воды; закольцевать молокопровод 3 , для чего движок разделителя 8 перевести в положение "открыто"; для предотвращения попадания промывочной жидкости в масло главных вакуумрегуляторов и подсоса воздуха через них, отсоединить соединительные краны подсоса воздуха через главные вакуум-регуляторы; переключатель 19 установить в положение "промывка"; отключить сумматор, переключатель программы шкафа управления перевести в положение I, отсоединить молочный шланг охладителя от фильтра, вынуть фильт-
рующий элемент, шланг от охладителя 12 соединить через муфту 14 с молокоприемником 17 , соединить шланг крана циркуляционной промывки с корпусом фильтра через муфту, молочный шланг вынуть из танка и установить на переходник, доильные аппараты 1 повесить на коллекторную трубу, соединить доильные стаканы с устройством промывки, резиновые шайбы на коллекторах установить в положение "Промывка", проверить наличие моющего и дезинфицирующего концентратов в емкостях (бидоне), проверить уровень масла в вакуумной установке и в случае необходимости долить его; включить вакуумный насос и автомат промывки 20 , после заполнения бака водой открыть вакуумный кран над молокоприемником 17 .
Далее процесс промывки будет протекать автоматически. Моющая жидкость промывает молокопровод и молочное оборудование следующим образом. Из бака 25 моющий раствор под действием разряжения направляется по двум линиям промывки: 1) на промывку всего основного оборудования; 2) на промывку охладителя молока.
Путь движения раствора в первом направлении: бак 25 → промывочное устройство → доильный аппарат 1 → молокопровод 3 → переключатель 19 → измеритель объема 18 → молокоприемник 17 → молочный насос 16 → фильтр 15 → муфта → бак 25 .
Во втором направлении: бак 25 → переходник → охладитель 12 → муфта → молокоприемник 17 → молочный насос 16 → фильтр 11 → муфта → бак 25 .
В зависимости от программы промывки кран циркуляционной промывки может направлять поток моющей жидкости не в бак, а в канализацию.
Основные технические данные агрегатов АДМ-8А представлены в табл. 3.2.
3.2. Технические данные доильных агрегатов АДМ-8А
| Наименование показателя и единица измерения | Значение | |
|---|---|---|
| АДМ-8А-2 | АДМ-8А-1 | |
| Пропускная способность за 1 ч сменного | 112 | 56 |
| времени при условии обслуживания агрегата | ||
| доярами V категории, соответствия коров | ||
| "Правилам машинного доения" и наличия в | ||
| стаде не более 10 % коров с продолжитель- | ||
| ностью доения более 8 мин., короводоек/ч, | ||
| не менее | ||
| Максимальная величина обслуживаемого | 208 | 104 |
| стада, коров | ||
Продолжение табл. 3.2
| Наименование показателя и единица измерения | Значение | |
|---|---|---|
| АДМ-8А-2 | АДМ-8А-1 | |
| Максимальное количество одновременно | 16 | 8 |
| доящихся коров | ||
| Максимальное количество мест подключе- | 104 | 52 |
| ния доильных аппаратов, шт. | ||
| Масса, кг | 2700 | 1350 |
| Установленная мощность, кВт | 8,75 | 4,75 |
| Максимально допустимая длина петли мо- локопровода закольцованной линии (от мо- | 200 | |
| лочной до молочной), м | ||
| Число вакуумных насосов, шт | 4 | 2 |
| Производительность одного дояра, коров/ч | 22*…29** | 22*…29** |
| Численность обслуживающего персонала, человек | 4 | 2 |
- – При работе с двумя аппаратами.
** – При работе с тремя аппаратами.
3.4. ДОИЛЬНАЯ УСТАНОВКА УДМ-200
НПП "Фемакс" предлагает новую отечественную доильную установку УДМ-200 , как альтернативу импортным молокопроводам.
В комплект поставки УДМ-200 входят: молокопровод 1 из нержавеющей стали 52 × 1; вакуумпровод 4 (рис. 3.11) из оцинкованной трубы d у 40; совмещенный молочно-вакуумный кран 16 , унифицированный с серийным краном; монтажные кронштейны 2 ; молокоприемный узел 12 ; молочная арматура 11 с пыжеулавливателем; электронный автомат промывки 6 ; многоразовый фильтр 10 ; стенд для промывки доильных аппаратов 8 ; молокопроводная арка 5 с устройством подъема; магистральный вакуумпровод 3 из ПВХ-труб d y75; водокольцевая вакуумная установка 14 ; промывочная труба 7 ; устройство для управления молочным насосом и группового учета молока 13 .
По желанию заказчика может комплектоваться отечественными или импортными доильными аппаратами 15 и охладителем 9 . Установка может монтироваться как при стойловом оборудовании, так и на подвесных элементах, закрепленных на строительных конструкциях.
Для крепления молочных и вакуумных труб разработан кронштейн, позволяющий регулировать расположение труб как в горизонтальной, так и в вертикальной плоскости.
Доильный аппарат фирмы Вестфалия (также возможна конфигурация с доильным аппаратом производства России) предназначен для
