Продуктивные и биологические особенности коров молочных пород в условиях интенсивной технологии

Проблема реализации продуктивности молочного ско- та / Р.В. Некрасов, А.С. Аникин, В.М. Дуборезов [и др.] // Зоотехния. – 2017. – № 3. – С. 7–12.

Продуктивное использование черно-пестро-голштинских помесей / О.Б. Сеин, Н.И. Ж еребилов , Л.И. Кибкало [ и др.] // Зоотехния. – 2005. – № 12. – С. 3–5.

Прохоренко П. Голштинская порода и её влияние на генетический прогресс черно-пестрой породы Европейских стран и Российской Федерации // Молочное и мясное скотоводство. – № 2. – 2013. – С. 2–6.

Прохоренко П., Сакса Е., Тулинова О. Влияние предков на повышение генетического потенциала коров // Молочное и мясное скотоводство. – 2006. – № 7. – С. 11–12.

Прохоренко П.Н. Методы повышения генетического потенциала продуктивности и его реализация в молочном скотоводстве // Вестник ОрелГАУ. – 2008. – № 2. – С. 11–13.

Разведение животных: учеб. / В.Г. Кахикало, В.Н. Лазаренко, Н.Г. Фенченко [и др.]. – СПБ: Лань, 2014. – 448 с.

Реализация генетического потенциала продуктивности в молочном скотоводстве на основе оптимизации системы кормления (рекомендации) / В.И. Волгин, Л.В. Романенко, П.Н. Прохоренко [и др.] // МСХ РФ. – М., 2006. – 31 с.

Рекомендации по оценке вымени и молокоотдачи коров молочных и молочно-мясных пород МСХ СССР. – М.: Колос, 1965. – 31 с.

Решетникова Н.М. Интенсификация воспроизводства крупного рогатого скота в племенном животноводстве // Автореф. дис. докт. биол. наук: 06.02.01. Л есные поляны, Московской обл., 1996. – 48 с.

Рогожин В.В. Биохимия молока и молочных продуктов. – СПб, 2006. – 316 с.

Родионов Г.В., Костомахин Н.М., Табакова Л.П. Скотоводств: учеб. – СПб.: Лань, 2017. – 488 с.

Рыбалова Т.И. Молочная продуктивность в 1-м полугодии 2014 года // Молочная промышленность. – 2014. – № 98. – С. 5 – 7.

Рыбалова Т.И. Современные векторы развития молочной отрасли России // Молочная промышленность. – 2017. – № 8. – С. 4–7.

Рядчиков В.Г. Основы питания и кормления сельскохозяйственных животных. – Краснодар: КубГАУ, 2012. – 328 с.

Рядчиков В.Г. Почему болеют высокопродуктивные коровы? // Животноводство России. – 2010. – № 10. – С. 31–33.

Рядчиков В.Г. Рацион и здоровье высокопродуктивных коров // Эффективное животноводство. – 2010. – № 4. – С. 14–17.

Рядчиков В.Г. Основы питания и кормления сельскохозяйственных животных: учеб. – СПб.: Лань, 2015. – 640 с.

Сакса Е. Высокопродуктивный молочный тип – Ленинградский // Племенное дело. – 2004. – № 4. – С. 4–7.

Сакса Е.Н. Влияние генетических и средовых факторов на продуктивность черно-пестрого скота // Зоотехния. – 2000. – № 8. – С. 12–14.

Сдерживающие факторы воспроизводства в высокопродуктивном стаде / Н. Сударев, Д. Абылкасымов, М. Котельникова [и др.] // Молочное и мясное скотоводство. – 2012. – № 1. – С. 19–20.

Семенова Н.И., Утятский С.П. Импортозамещение как основа обеспечения продовольственной безопасности России // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2015. – Т. 23. – С. 76–80.

Сергеев В.Н. Пищевая индустрия России в конце XX века // Молочная промышленность. – 2000. – № 2. – С. 3–9.

Сивкин Н.В., Стрекозов Н.И. Продуктивность и качество молока коров основных пород // Переработка молока. – 2010. – № 5. – С. 60–63.

Сивкин Н.В. Генетические варианты белков молока и его технологические свойства у коров черно-пестрой и швицкой пород // Новое в селекции с.-х. животных: сб. науч. тр. – Дубровицы Московской области, 1993. – Вып. 56. – С. 86–93.

Скотоводство / Г.В. Родионов, Ю.С. Изилов, С.Н. Харитонов [и др.]. – М.: КолосС, 2007. – 405 с.

Снопова А.А. Пути повышения белковости молока. – М.: Россельхозиздат, 1985. – 84 с.

Современное состояние и инновационнотехнологические процессы в молочном скотоводстве Российской Федерации / В.Я. Кавардакова, А.И. Баранников, В.А. Баранников [и др.] // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса «Наука и высшее профессиональное образование». – 2016. – №1 (41). – С. 108–114.

Соловьева О., Ипатова Н. Влияние на термоустойчивость молока способа содержания коров и других факторов. // Молочное и мясное скотоводство. – 2009. – № 2. – С. 11–12.

Справочник инженера-механика сельскохозяйственного производства / Под ред. В.В. Нунгезера, Ю.Ф., Лачуги, В.Ф. Федоренко. – Ч. II. – М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2011. – 422 с.

Справочник пород и типов сельскохозяйственных животных, разводимых в Российской Федерации. Словарь терминов по разведению, генетике, селекции и биотехнологии размножения сельскохозяйственных животных. Перечень российских и международных организаций в сфере животноводства / И.М. Дунин [и др.]; ФГБНУ ВНИИплем. – М., 2013. – 551 с.

Сроки осеменения высокопродуктивных коров после отела / В.М. Артюх, А.М. Чомаев, М.В. Варенников, [и др.] // Зоотехния. – 2004. – № 6. – С. 24–25.

Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства: учеб. пособие / Г.С. Шарафутдинов Ф.С. Сибагатуллин, Н.А. Балакирев, [и др.]. – СПб.: Лань, 2016. – 624 с.

Стрекозов Н., Чинаров В., Баутина О. Ценовой механизм в развитии молочного скотоводства // Молочное и мясное скотоводство. – 2011. – № 6. – С. 2–4.

Сыропригодность молока коров основных пород Черноземья в условиях современной технологии / Л.Г. Хромова, Н.В. Байлова Н.В., Е.В. Пилюгина [и др.] // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – № 1(36). – 2013. – С. 258–264.

Твердохлеб Г.В. Раманаускас Р.И. Химия и физика молока. – М.: ДеЛипинт, 2006. – 360 с.

Тёпел А. Химия и физика молока. – Пер. с нем. под ред. С. А. Фильчаковой. – СПб.: Профессия, 2012. – 832 с.