При визуальной оценке экстерьера нами установлена выраженная принадлежность подконтрольного поголовья к молочному типу.
С целью выявления морфологических различий между животными исследуемых пород нами были сняты и проанализированы основные промеры туловища (табл. 9).
Таблица 9. Промеры статей тела коров, см
| Показатель | Группа | ± опытная к контрольной | |||
|---|---|---|---|---|---|
| опытная | контрольная | ||||
| М±m | Cv | М±m | Cv | ||
| Высота туловища в: | |||||
| холке | 137,3±0,63 | 2,7 | 132,0±0,67 | 3,00 | 5,3*** |
| спине | 138,9±0,59 | 2,50 | 133,1±0,73 | 3,20 | 5,8*** |
| крестце | 144,5±0,53 | 2,20 | 139,4±0,62 | 2,6 | 5,1*** |
| Длина туловища: | |||||
| прямая | 128,3±1,10 | 5,10 | 124,3±1,34 | 6,4 | 4* |
| косая | 164,4±1,2 | 4,30 | 160,9±1,18 | 4,3 | 3,5* |
| Обхват: | |||||
| груди | 195,4±0,85 | 2,6 | 195,3±1,56 | 4,7 | 0,1 |
| пясти | 19,6±0,14 | 4,3 | 20,3±0,20 | 5,9 | -0,7** |
| Глубина груди | 77,3±0,37 | 2,8 | 76,5±0,69 | 5,3 | 0,8 |
| Ширина туловища в: | |||||
| груди | 36,5±0,49 | 8,0 | 38,7±0,75 | 11,4 | -2,2* |
| маклоках | 49,7±0,56 | 6,6 | 50,1±0,64 | 7,5 | -0,4 |
| седалищных буграх | 34,6±0,49 | 8,4 | 33,9±0,53 | 9,3 | 0,7 |
Анализ математически обработанных параметров промеров статей тела свидетельствует о том, что коровы опытной группы более крупные. По высоте туловища в холке, спине, крестце они превосходят сверстниц контрольной группы соответственно на 5,3, 5,8 и 5,1 см (Р<0,001). Показатели промеров прямой и косой длины туловища у них также достоверно выше соответственно на 4 и 3,5 см (Р<0,05). При практически равном обхвате груди за лопатками у подконтрольного поголовья глубина груди коров опытной группы несколько больше (на 0,8 см), а ширина груди наоборот меньше на 2,2 см (Р<0,05) относительно аналогов контрольной группы. Параметры ширины в маклоках у животных в обеих
группах не имели существенного различия, но в седалищных буграх незначительное преимущество было у коров опытной группы (на 0,7 см).
Абсолютные промеры туловища, рассматриваемые изолированно друг от друга, дают представление о развитии только отдельных статей, но не характеризуют пропорции телосложения в целом. Более совершенным является метод вычисления индексов. Индексом называют выраженное в процентах отношение анатомически связанных между собой промеров, характеризующие пропорции тела животного [25]. Обоснованно вычисленные индексы дают возможность судить о степени развития организма и охарактеризовать черты его телосложения.
Анализ произведенных нами расчетов индексов телосложения свидетельствует не только о принадлежности животных к молочному типу, но и указывает также и на имеющиеся различия между группами (табл. 10, рис. 7).
Таблица 10. Индексы телосложения коров
| Индекс | Группа | ± опытная к контрольной | |
|---|---|---|---|
| опытная | контрольная | ||
| Длинноногости | 43,6±0,36 | 42,0±0,46 | 1,6*** |
| Растянутости | 119,9±0,91 | 122,1±0,89 | -2,2 |
| Тазогрудной | 73,6±1,07 | 77,6±1,51 | -4,0* |
| Грудной | 47,3±0,69 | 50,7±1,03 | -3,4** |
| Узкотелости х | 309,1±3,21 | 290,2±4,3 | 18,9** |
| Сбитости | 119,1±1,01 | 121,6±0,98 | -2,5 |
| Перерослости | 105,3±0,36 | 105,7±0,45 | -0,4 |
| Шилозадости | 144,7±1,17 | 148,7±1,08 | -4,0 |
| Костистости | 14,3±0,12 | 15,4±0,17 | -1,1*** |
В целом экстерьерная оценка подконтрольного поголовья указывает на то, что первотелки опытной группы в сравнении со сверстницами контрольной группы более высокорослы, узкотелы, с глубокой, но неширокой грудью и менее костисты. Они в меньшей степени омускулены, а значит, в большей степени уклонялись в молочный тип.
Отклонение, %
Опытная группа
Контрольная группа
20
15
10
5
0
-5
ДлинноногостиРастянутстиТазогруднойГруднойУзкотелостиСбитостиПерерослости ШилозадостиКостистости
Рис. 7. Графическая модель экстерьерного профиля коров
При оценке телосложения животных большое значение имеют показатели живой массы. Она характеризует общее развитие организма, показывает состояние упитанности животного. Крупные коровы способны поедать большое количество кормов, и поэтому они обычно более продуктивны по сравнению с мелкими. Живую массу следует рассматривать как «запас прочности» коровы и способности создавать (не изменяя экстерьерный тип) необходимые резервы для напряженной работы всего организма в течение всей лактации.
Параметры живой массы подопытных коров в динамике трех лактаций, представленные в таблице 11, свидетельствуют о том, что коровы опытной группы более тяжеловесны в сравнении с контрольной группой: по первой лактации их живая масса была
