Хромовой [32], оптимальная однородность этого признака в стадах позволяет не только повысить эффективность машинного доения аппаратами, но и снизить заболевание вымени коров.
Глубина задней доли
Глубина передней доли
Глубина вымени сзади
Ширина вымени
Длина вымени
Обхват вымени
0 2 4 6 8
%
Контрольная группа
Опытная группа
Рис. 10. График экстерьерного профиля вымени коров
У подопытных первотелок передние соски были оптимальными по длине и диаметру, передние несколько длиннее задних. При этом достоверная разница в пользу коров опытной группы установлена только по расстоянию между боковыми сосками.
Таким образом, форма вымени и сосков, а также их величина пригодны для машинного доения у коров изучаемых пород, но лучше морфологические признаки выражены у коров опытной группы.
Важной характеристикой технологичности молочной железы коров является оценка её функциональной активности – интенсивности молокоотдачи. В здоровом вымени обычно процесс молокоотдачи протекает синхронно во всех его четвертях, а ин-
тенсивность молоковыведения и время доения обусловлены величиной разового удоя.
Результаты оценки коров по функциональным свойствам вымени представлены в таблице 17.
Таблица 17. Функциональные свойства вымени коров
| Показатель | Группа | ± опытная к контрольной | |
|---|---|---|---|
| опытная | контрольная | ||
| Суточный удой, кг | 21,0±0,91 | 16,6±0,61 | 4,4*** |
| Продолжительность доения, мин. | 11,6±0,71 | 11,7±0,45 | -0,1 |
| Интенсивность моло- коотдачи, кг/мин. | 1,93±0,510 | 1,50±0,067 | 0,43*** |
В наших исследованиях у первотелок опытных групп продолжительность доения коров была практически одинаковой, но при достоверном большем удое коров опытной группы относительно аналогов контрольной группы на 4,4 кг (Р<0,001) интенсивность молокоотдачи у них оказалась также выше на 0,43 (Р<0,05).
Таким образом, на основании полученных данных мы склонны утверждать, что первотелки изучаемых пород пригодны для машинной технологии доения, но морфологические и функциональные свойства вымени лучше развиты у животных голштинской породы.
3.6. Репродуктивная функция коров
Наиболее полно реализация продуктивного потенциала молочного скота может осуществляться только при условии высокой репродуктивной функции молочного скота, которая является и главным биологическим условием, лимитирующим рост поголовья животных [24, 112, 113, 148].
В то же время, как утверждают Л.К. Эрнст, Н.А. Зиновьева [181]; К.А. Лободин К.А. [86]; Н. Сударев, Д. Абылкасымов, М. Котельникова [и др.] [138]; В.Я. Никитин, Н.В. Белугин, Н.В. Федота [104], проблема повышения степени воспроизведения высокопродуктивных животных в условиях промышленного произ-
водства молока, несмотря на имеющиеся достижения в вопросах физиологии репродукции животных, является в настоящее время одной из главных задач науки и практики.
Воспроизводительная функция – сложный физиологический признак, включающий многие показатели, которые в основном имеют невысокий коэффициент наследуемости. По мнению В.К. Милованова, И.И. Соколовской [94], Л.К. Эрнста, Н.А. Зиновьевой [181], их отклонения, как правило, обусловлены паратипическими факторами: уровнем и полноценностью кормления, условиями содержания животных и всем комплексом организационно-хозяйственных мероприятий.
Возраст первого отела и их живая масса важны для формирования молочной продуктивности коров. Кроме того, существует взаимосвязь между ними и пожизненной продуктивностью животных [104, 168].
В результате исследования нами выявлено, что коровы опытной группы более скороспелы (рис. 11).
900
800
700
600
500
400
300
Возраст первого Живая масса, кг
отела, дни
Опытная группа
Контрольная группа
Рис. 11. Возраст первого отела и живая масса коров
