Генетическое маркирование мясной и молочной продуктивности крупного рогатого скота

1. Костюнина О.В., Зиновьева Н.А., Сизарева Е.И., Калугина А.И., Гладырь Е.А., Гетманцева Л.В., Форнара М.С., Харзинова В.Р. Полиморфизм гена рецептора меланокортина MC4R и его влияние на мясные и откормочные качества свиней // Достижения науки и техники АПК. - 2012. - № 8. - С.49-51.

2. Никитин В.Я., Миролюбов М.Г. Ветеринарное акушерство и биотехника размножения. - М.: Колос, 2000. – 210 с.

3. Хейн Ван Дер Стинг. Генетика кому она нужна? // Свиноводство. - 1998. - №3. - С.28-29.

4. Серебровский А. С. Генетический анализ: Монография. - М.: Наука, 1970. - 344 с.

5. Хлесткина Е.К. Молекулярные маркеры в генетических исследованиях и в селекции // Вавиловский журнал генетики и селекции. – 2013. – Т.17, №4. – С.1044- 1054.

6. Селионова М.И., Айбазов М.М. Геномные технологии в селекции сельскохозяйственных животных // Сборник научных трудов всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2014. - С.140-145

7. Сулимова Г.Е. ДНК-маркеры в генетических исследованиях: типы маркеров, их свойства и области применения // Успехи современной биологии. - 2004. - Т.124. - С.260–271.

8. Biochard D. Detection of genes influencing economic traits in three French dairy cattle breeds // Genet Sel Evol. – 2003. – V.35. – № 1. – P.77–101.

9. Cheung V.G., Spielman R.S. The genetics of variation in gene expression // Nature Genet. – 2002. – V.32. – P. 522–525.

10. Coronini R. Decoding the literature on genetic variation // Nature Biotechnol. – 2003. – V.21. – № 1. – P.21–29.

11. Fries R., Durstewitz G. Digital DNA signatures: SNPs for animal tagging // Nature Biotechnology. – 2001. – V.19. – P. 508-516.

12. Gilmour A.R. An efficient computing strategy for prediction in mixed linear models // Computational Statistics and Data Analysis. – 2004. – V.44. – №4. – P.571–586.

13. Heaton M. P. Selection and use of SNP markers for animal identification and paternity analysis in U. S. beef cattle // Mamm. Genome. – 2002. – V.13. – P.272– 281.

14. Fiat A.M., Jolles P. Casein of various origins and biologically active casein peptides and oligosaccharides: Structural and physiological aspects // Molecular and Cellular Biochemistry. – 1989. – V. 87. – P. 5-30.

15. Holt C., Sawyer L. Primary and predicted secondary structures of the caseins in relation to their biological functions // Protein Engineering. – 1988. – V.2. – P. 251-259.

16. Mercier J.C., Uro J., Ribadeau-Dumas B., Grosclaude F. Preparation and amino acid sequence of cow κ-casein // European Journal of Biochemistry. – 1972. – V. 27. – P. 535-547.

1. Ciampolini R., Moazami-Goudarzi K., Vaiman D., Dillmann C., Mazzanti E., Foulley J.L., Levezier H., Clanci D. Individual multilocus genotypes using microsatellite polymorphisms to permit the analysis of the genetic variability within and between Italian beef cattle breeds // Journal of Animal Science. – 1995. – V. 73. - № 11. – P. 3259-3268.

2. Bringe N.A., Kissela J.E. Forces involved in the enzymatic and acidic

coagulation of casein micelles // Development in Food Proteins. London: Appl. Sc. Publish. - 1987. – P. 159-173.

1. Neelin J.M. Variants of k-casein revealed by improved starch gel

electrophoresis // Journal of Dairy Science. – 1964. – V. 47. – P. 506-510.

1. Schmidt D.G. Starch gel electrophoresis of k-casein // Biochemica et

Biophysica Acta. – 1964. – V. 90. – P. 411-414.

1. Woychik J.H. Phenotyping k-casein // Journal of Dairy Science. – 1965. – V.

2. – P. 496-497.

3. Гончаренко И.В., Гузеев Ю.В. Исследование генных модификаций

каппа-казеина молока крупного рогатого скота // Аграрный вестник Причерноморья: сборник научных трудов Одесского государственного аграрного университета. – Одесса: ОГАУ. - 2011. – № 58. – С.15-19.

1. Ельчанинов В.В., Кригер А.В. Номенклатура и биохимические

свойства казеинов коровьего молока. Каппа-казеин // Сыроделие и маслоделие. – 2008. – № 5. – С. 53-56.

1. Grosclaude F., Mahé M.F., Mercier J.C., Ribadeau-Dumas B. Localization des substitutions d’acides amines differenciant les variants A et B de la caseine bovine // Genetic Selection Animal. – 1972. – V.4. – P. 515-521.

2. Lara M.A.C., Gama L.T., Bufarah G., Sereno J.R.B., Celegato E.M.L., de Abreu U.P. Genetic polymorphisms at the k-casein locus in Pantaneiro cattle // Archives of Zootec. – 2002. – V. 51. – P. 99-105.

3. Vasicek D., Uhrin P., Chrenek P., Bauerová M., Oberfranc M., Bulla J. Genotyping of κ-casein in different cattle breeds in Slovakia // Ziv. Vyr. – 1995. – V. 40. – P. 241-244.

4. Hansen H. The advantages of using Brown Swiss Bloodlines // The Cow

International. – 1990. – V. 9. – P. 31-37.

1. Сулимова Г.Е., Бадагуева Ю.Н., Удина И.Г. Полиморфизм гена каппаказеина в популяциях подсемейства Bovinae // Генетика. – 1996. – Т. 32. – № 11. – С. 1576-1582.

2. Bonfatti V., Cecchinato A., Di Martino G., De Marchi M., Gallo L., Carnier P. Effect of к-casein B relative content in bulk milk к-casein on Montasio, Asiago, and Caciotta cheese yield using milk of similar protein composition // Journal of Dairy Science. – 2011. – V. 94. - № 2. – P.602-613.

3. Choi J.W., Ng-Kwai-Hang K.F. Effects of genetic variants of κ-casein and β-lactoglobulin and heat treatment of milk on cheese and whey compositions // Asian Australasian Journal of Animal Sciences. – 2002. – V. 15. - №. 5. – P. 732-739.

1. Comin A., Cassandro M., Chessa S., Ojala M., Dal Zotto R., De Marchi M., Carnier P., Gallo L., Pagnacco G., Bittante G. Effects of composite beta- and kappacasein genotypes on milk coagulation, quality, and yield traits in Italian Holstein cows // Journal of Dairy Science. – 2008. – V. 91. - № 10. – 4022-4027.

2. Ахметов Т.М., Тюлькин С.В., Зарипов О.Г., Валиуллина Э.Ф., Вафин Р.Р. Качество и технологические свойства сыра, изготовленного из молока коров с разными генотипами каппа-казеина // Актуальные вопросы ветеринарной биологии. – 2009. – Т. 1. - № 1. – С. 20-23.

3. Бадин Г.А., Шалугин Б.В. Эффективность выработки твёрдых сычужных сыров из молока коров костромской породы // Актуальные проблемы науки в агропромышленном комплексе: сборник статей 62-й международной научно-практической конференции. – Кострома: КГСХА. - 2011. – Т. 2. – С. 56-60.

4. Гончаренко Г.М., Горячева Т.С., Рудишина Н.М., Медведева Н.С., Акулич Е.Г. Сравнительная оценка сыропригодности молока симментальской и красной степной породы с учётом генотипов k-казеина // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2013. – Т. 110. - № 12. – С. 113117.

5. Тинаев А., Калашникова Л., Ганченкова Т. Племенные ресурсы быковпроизводителей чёрно-пёстрой породы // Молочное и мясное скотоводство. – 2009. – № 1. – С. 5-7.

6. Heine W.E., Klein P.D., Reeds P.J. The importance of alpha-lactalbumin in infant nutrition // J. Nutr. – 1991. - V.121 (3). - P.277–283.

7. Voelker G.R., Bleck G.T., Wheeler M.B. Single-base polymorphisms within the 5’ flanking region of the bovine α-lactalbumin gene // J. Dairy Sci. - 1997. – V. 80. - P.194-197.

8. Калашникова Л.А., Дунин И.М., Глазко В.И. Селекция XXI века: использование ДНК- технологий. – Московская обл., Лесные Поляны: ВНИИплем, 2000. – 31 с.

9. Колчев А., Симонович О. Влияние концентрации соматических клеток на качественные и технологические свойства молока // Главный зоотехник. – 2010. – №3. – С.27-30.

10. Bojarojć-nosowicz B., Kaczmarczyk E., Bongarc E., Małolepszy J. Natural BLV infection and polymorphism within the 5’ flanking region of the α-lactalbumin gene in black-and-white breed cattle // Bull Vet. Inst. Pulawy. - 2005. - V.49. - P.439442.

11. Lundén A., Lindersson M. a-Lactalbumin polymorphism in relation to milk lactose // "Proc. VIth World Congr. on Gen. Appl. to Livestock Prod., Armidale, NSW, Australia, 11-16 January". - 1998. - V.25. - P.47-50.

12. Jennes R. Developments in Dairy Chemistry // Applied Sciences Publication. – 1982. - V.1. –Р.87- 114.

13. Хазипов Н.З., Аскарова А.Н. Биохимия животных. – Казань. - 2001.-307