| Июль | 5,7± 0,18 | 11,0± 0,33 | 7,0± 0,15 | 5,2± 0,14 | 4,7± 0,13 | 10,5± 0,24 | 6,7± 0,15 | 4,5± 0,14 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Август | 4,9± | 10,6± | 7,8± | 4,6± | 4,6± | 10,1± | 7,2± | 4,4± | ||||
| 0,13* | 0,24 | 0,15* | 0,14* | 0,13 | 0,25 | 0,17 | 0,13 | |||||
| Сентябрь | 4,9± | 9,5± | 6,5± | 5,7± | 4,4± | 8,5± | 7,2± | 5,0± | ||||
| 0,13 | 0,24 | 0,14 | 0,13 | 0,15 | 0,15 | 0,13 | 0,14 | |||||
| Октябрь | 3,5± | 7,8± | 7,2± | 4,6± | 3,8± | 7,1± | 7,3± | 4,5± | ||||
| 0,14 | 0,23 | 0,15 | 0,14 | 0,14 | 0,13 | 0,13 | 0,14 | |||||
| Третья | группа | Первая | группа | |||||||||
| Аминокислоты | сыворотки | крови | коров, | мкмоль/л | ||||||||
| Месяцы | серин | глицин | глута- | трео- | лизин | листи- | арги- | аспа- | ||||
| мин. к-та | нин | дин | нин | рагин. к-та | ||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | ||||
| Ноябрь | 3,7± | 8,1± | 6,2± | 6,0± | 1,9± | 2,5± | 2,6± | 7,0± | ||||
| 0,14 | 0,23 | 0,14 | 0,13 | 0,05* | 0,07* | 0,08* | 0,16* | |||||
| Декабрь | 3,7± | 7,8± | 8,1± | 5,7± | 3,2± | 3,2± | 3,2± | 9,7± | ||||
| 0,15 | 0,22 | 0,15 | 0,14 | 0,08 | 0,08 | 0,09 | 0,24 | |||||
| Январь | 3,4± | 7,1± | 6,5± | 5,2± | 2,8± | 3,5± | 3,4± | 8,1± | ||||
| 0,15 | 0,25 | 0,16 | 0,13 | 0,05 | 0,07 | 0,08 | 0,26 | |||||
| Февраль | 3,9± | 7,4± | 6,6± | 5,0± | 2,3± | 3,0± | 3,1± | 7,5± | ||||
| 0,13 | 0,24 | 0,16 | 0,14 | 0,04 | 0,09 | 0,10 | 0,26 | |||||
| Март | 4,4± | 6,9± | 5,6± | 5,5± | 4,5± | 2,6± | 2,6± | 6,5± | ||||
| 0,15 | 023 | 0,15 | 0,14 | 0,10 | 0,08 | 0,08 | 0,17 | |||||
| Апрель | 3,5± | 7,4± | 6,9± | 5,8± | 2,5± | 2,9± | 2,3± | 7,5± | ||||
| 0,14 | 0,22 | 0,16 | 0,14 | 0,06* | 0,09 | 0,07* | 0,26 | |||||
| Май | 4,2± | 7,5± | 6,5± | 5,2± | 4,5± | 3,4± | 3,1± | 6,0± | ||||
| 0,14 | 0,24 | 0,17 | 0,15 | 0,10 | 0,08 | 0,09 | 0,24 | |||||
| Июнь | 4,5± | 7,9± | 7,8± | 4,6± | 3,7± | 2,8± | 2,8± | 7,2± | ||||
| 0,14 | 0,17 | 0,25 | 0,13 | 0,09 | 0,07 | 0,08 | 0,18 | |||||
| Июль | 4,3± | 8,7± | 8,2± | 5,0± | 3,1± | 3,8± | 2,5± | 6,6± | ||||
| 0,15 | 0,23 | 0,24 | 0,14 | 0,08 | 0,09 | 0,07 | 0,14 | |||||
| Август | 4,5± | 11,0± | 7,9± | 4,5± | 3,0± | 2,9± | 2,6± | 6,8± | ||||
| 0,15 | 0,14 | 0,26 | 0,13 | 0,07 | 0,08 | 0,07 | 0,24 | |||||
| Сентябрь | 4,5± | 9,0± | 7,2± | 5,0± | 3,0± | 2,7± | 2,6± | 6,5± | ||||
| 0,15 | 0,14 | 0,25 | 0,13 | 0,07 | 0,07 | 0,08 | 0,16 | |||||
| Октябрь | 3,4± | 6,9± | 7,0± | 4,7± | 3,1± | 2,6± | 2,8± | 6,6± | ||||
| 0,14 | 0,12 | 0,25 | 0,13 | 0,08 | 0,08 | 0,07 | 0,14 | |||||
| Вторая | группа | Третья | группа | |||||||||
| Аминокислоты | сыворотки | крови, | мкмоль/л | |||||||||
| Месяцы | лизин | гисти- дин | арги- нин | аспара- гин. к-та | лизин | гисти- дин | арги- нин | аспара- гин. к-та | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | ||||
| Ноябрь | 2,01± | 2,4± | 2,7± | 6,2± | 1,9± | 2,8± | 2,8± | 7,2± | ||||
| 0,04* | 0,08* | 0,10* | 0,16* | 0,05 | 0,08 | 0,11 | 0,23 | |||||
| Декабрь | 2,1± | 2,9± | 3,0± | 6,8± | 1,7± | 2,7± | 2,6± | 7,2± | ||||
| 0,05 | 0,09 | 0,09 | 0,24 | 0,04 | 0,09 | 0,07 | 0,21 |
| Январь | 2,5± 0,05 | 3,6± 0,10 | 3,1± 0,10 | 6,2± 0,17 | 2,3± 0,06 | 2,8± 0,08 | 2,5± 0,08 | 5,6± 0,14 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Февраль | 1,9± | 2,7± | 2,8± | 6,0± | 1,8± | 2,4± | 2,2± | 5,5± | ||||
| 0,04* | 0,08 | 0,12 | 0,19 | 0,04 | 0,07 | 0,07 | 0,15 | |||||
| Март | 2,3± | 2,3± | 2,3± | 5,6± | 2,2± | 2,0± | 2,0± | 5,4± | ||||
| 0,04* | 0,07* | 0,09* | 0,17 | 0,08 | 0,05 | 0,09 | 0,14 | |||||
| Апрель | 2,1± | 2,5± | 2,4± | 6,0v | 2,1± | 2,3± | 2,4± | 5,9± | ||||
| 0,05 | 0,07 | 0,10 | 0,19 | 0,07 | 0,06 | 0,07 | 0,10 | |||||
| Май | 3,6± | 2,7± | 2,4± | 6,5± | 3,4± | 2,7± | 2,2± | 6,4± | ||||
| 0,08 | 0,09 | 0,10 | 0,15 | 0,08 | 0,08 | 0,10 | 0,14 | |||||
| Июнь | 3,2± | 2,5± | 2,4± | 6,9± | 3,0± | 2,4± | 2,0± | 7,3± | ||||
| 0,07* | 0,08* | 0,10* | 0,24 | 0,06 | 0,07 | 0,09 | 0,24 | |||||
| Июль | 3,5± | 3,4± | 2,6± | 6,5± | 3,3± | 2,4± | 2,4± | 6,8± | ||||
| 0,08 | 0,09 | 0,12 | 0,15 | 0,07 | 0,07 | 0,07 | 0,24 | |||||
| Август | 3,3± | 3,1± | 2,7± | 6,4± | 3,5± | 3,6± | 2,8± | 7,0± | ||||
| 0,07 | 0,07 | 0,09 | 0,14 | 0,08 | 0,09 | 0,11 | 0,21 | |||||
| Сентябрь | 2,9± | 2,6± | 2,3± | 6,2± | 2,5± | 2,4± | 2,2± | 6,2± | ||||
| 0,07 | 0,05 | 0,06 | 0,13 | 0,09 | 0,07 | 0,07 | 0,16 | |||||
| Октябрь | 2,8± | 2,4± | 2,7± | 5,8± | 2,8± | 2,5± | 2,6± | 6,0± | ||||
| 0,07 | 0,05 | 0,10 | 0,15 | 0,07 | 0,08 | 0,09 | 0,19 | |||||
| Первая | группа | Вторая | группа | Третья | группа | |||||||
| Месяцы | Аминокислоты | сыворотки | крови, | мкмоль/л | ||||||||
| фенил- аланин | лейцин | фенил- аланин | лейцин | фенил аланин | лейцин | |||||||
| Ноябрь | 3,6± | 13,3± | 3,0± | 12,3± | 3,5± | 12,4± | ||||||
| 0,14* | 1,00* | 0,14* | 1,09* | 0,14 | 1,09 | |||||||
| Декабрь | 4,5± | 13,8± | 3,0± | 11,9± | 3,3± | 11,4± | ||||||
| 0,14 | 1,08 | 0,14 | 1,10 | 0,14 | 1,04 | |||||||
| Январь | 4,2± | 14,0± | 3,6± | 12,5± | 3,0± | 11,3± | ||||||
| 0,18 | 1,14 | 0,24 | 1,13 | 0,14 | 1,04 | |||||||
| Февраль | 2,9± | 12,9± | 2,7± | 12,1± | 2,4± | 10,9± | ||||||
| 0,15 | 1,18 | 0,12 | 1,07 | 0,13 | 1,03 | |||||||
| Март | 2,7± | 11,4± | 2,5± | 11,3± | 2,3± | 10,7± | ||||||
| 0,12* | 1,06* | 0,15* | 1,08 | 0,12 | 1,09 | |||||||
| Апрель | 3,8± | 13,3± | 3,4± | 12,4± | 3,0± | 11,8± | ||||||
| 0,13 | 1,09 | 0,14 | 1,06 | 0,13 | 1,04 | |||||||
| Май | 2,4± | 13,05± | 2,2± | 12,8± | 1,9± | 12,3± | ||||||
| 0,12* | 1,04* | 0,12* | 1,03 | 0,13 | 1,12 | |||||||
| Июнь | 2,8± | 14,3± | 2,6± | 13,7± | 2,3± | 14,3± | ||||||
| 0,12 | 1,09 | 0,12 | 1,07 | 0,12 | 1,07 | |||||||
| Июль | 2,8± | 12,5± | 2,6± | 12,7± | 2,8± | 13,0± | ||||||
| 0,12 | 1,07 | 0,12 | 1,06 | 0,12 | 1,07 | |||||||
| Август | 2,9± | 13,4± | 3,0± | 13,7± | 3,2± | 13,5± | ||||||
| 0,14* | 1,05* | 0,13* | 10,5 | 0,13 | 1,06 | |||||||
| Сентябрь | 2,6± | 12,4± | 3,0± | 12,3± | 3,0± | 12,8± | ||||||
| 0,12 | 1,06 | 0,13 | 10,4 | 0,13 | 1,07 | |||||||
| Октябрь | 3,1± | 12,2± | 2,6± | 11,9± | 3,0± | 11,6± | ||||||
| 0,13 | 1,04 | 0,12 | 1,05 | 0,13 | 1,04 |
Окончание таблицы
| Месяцы | Первая группа | |||
|---|---|---|---|---|
| Аминокислоты сыворотки крови, мкмоль/л | ||||
| аланин | метионин | тирозин | валин | |
| Ноябрь | 15,3±0,36 | 5,3±0,15 | 2,4±0,14* | 12,2±0,24* |
| Декабрь | 16,6±0,37 | 6,3±0,22 | 2,9±0,13 | 13,1±0,23 |
| Январь | 14,9±0,52 | 6,1±0,19 | 3,3±0,14 | 12, ±0,18 |
| Февраль | 16,0±0,52 | 5,4±0,18 | 3,3±0,15 | 12,0±0,19 |
| Март | 13,2±0,33 | 6,6±0,20 | 2,5±0,14 | 11,8±0,14 |
| Апрель | 15,5±0,39 | 7,0±0,17 | 3,4±0,17 | 12, ±0,18 |
| Май | 14,1±0,31 | 6,9±0,19 | 3,5±0,14 | 12,8±0,17 |
| Июнь | 16,6±0,36 | 7,0±0,18 | 2,4±0,13 | 13,5±0,15 |
| Июль | 15,1±0,38 | 6,6±0,15 | 2,0±0,12 | 12,7±0,16 |
| Август | 26,2±0,67 | 6,4±0,17 | 2,3±0,13 | 13,4±0,15 |
| Сентябрь | 15,7±0,68 | 6,4±0,15 | 2,0±0,13 | 13,1±0,23 |
| Октябрь | 14,6±0,55 | 7,3±0,24 | 2,8±0,14 | 12,0±0,14 |
| Месяцы | Вторая группа | |||
| Аминокислоты сыворотки крови, мкмоль/л | ||||
| аланин | метионин | тирозин | валин | |
|---|---|---|---|---|
| Ноябрь | 12,6±0,55 | 4,4±0,15 | 2,6±0,22* | 12,2±0,26* |
| Декабрь | 13,5±0,56 | 5,0±0,20 | 2,6±0,22 | 11,6±0,25 |
| Январь | 15,7±0,42 | 6,1±0,18 | 3,0±0,22 | 12,3±0,20 |
| Февраль | 14,9±0,46 | 5,1±0,18 | 1,8±0,13 | 11,3±0,16 |
| Март | 13,2±0,51 | 5,6±0,16 | 2,2±0,13 | 11,2±0,23 |
| Апрель | 14,0±0,55 | 6,7±0,27 | 2,6±0,13 | 11,3±0,14 |
| Май | 15,4±0,58 | 6,2±0,18 | 2,0±0,13 | 12,2±0,26 |
| Июнь | 15,1±0,57 | 6,5±0,17 | 2,3±0,13 | 13,1±0,25 |
| Июль | 14,8±0,55 | 6,4±0,14 | 1,8±0,12 | 12,9±0,25 |
| Август | 15,2±0,57* | 6,7±0,18* | 2,4±0,14* | 12,7±0,23 |
| Сентябрь | 15,5±0,56 | 6,0±0,15 | 2,3±0,14 | 12,8±0,23 |
| Октябрь | 14,3±0,58* | 6,7±0,15 | 2,9±0,20 | 11,7±0,23 |
| Месяцы | Третья группа | |||
| Аминокислоты сыворотки крови, мкмоль/л | ||||
| аланин | метионин | тирозин | валин | |
|---|---|---|---|---|
| Ноябрь | 13,3±0,47 | 4,5±0,14 | 2,4±0,13 | 12,1±0,26 |
| Декабрь | 11,8±0,45 | 3,3±0,13 | 1,9±0,13 | 11,6±0,27 |
| Январь | 13,1±0,46 | 4,6±0,15 | 2,4±0,15 | 11,4±0,27 |
| Февраль | 12,5±0,46 | 4,0±0,19 | 1,8±0,12 | 11,5±0,28 |
| Март | 10,9±0,49 | 5,2±0,19 | 3,2±0,14 | 10,6±0,30 |
| Апрель | 13,9±0,43 | 6,0±0,16 | 2,4±0,13 | 11,0±0,25 |
| Май | 14,3±0,47 | 6,2±0,21 | 1,9±0,13 | 11,9±0,21 |
| Июнь | 15,8±0,50 | 5,9±0,15 | 2,2±0,12 | 12,2±0,26 |
| Июль | 15,2±0,48 | 6,1±0,14 | 2,1±0,15 | 13,4±0,25 |
| Август | 15,4±0,46 | 7,0±0,19 | 2,5±0,13 | 13,2±0,27 |
| Сентябрь | 15,3±0,46 | 5,8±0,17 | 2,3±0,14 | 12,3±0,26 |
| Октябрь | 14,3±0,46 | 6,5±0,15 | 3,1±0,14 | 11,6±0,27 |
повышалось до мая. В дальнейшем показатели содержания аспарагиновой и глутаминовой кислот снижались по сравнению с таковыми у животных контрольной группы.
Содержание аргинина и лизина в сыворотке крови у животных первой группы повышалось до июля. Достоверное различие в содержании аргинина между опытом и контролем отмечено в декабре, январе, феврале и мае (Р<0,05), а в содержании лизина – в декабре, январе и мае (Р<0,05). В дальнейшем концентрация аминокислот в сыворотке крови у животных в июле, августе снижалась и становилась ниже, чем таковая у животных контрольных групп, а к концу опыта содержание аминокислот хотя и находилось на уровне исходных величин, но было значительно выше, чем концентрация аминокислот в сыворотке крови у животных контрольных групп.
У животных после применения подкормок калия йодидом и тетравитом концентрация аргинина и лизина в сыворотке крови в течение всего периода исследования была выше, чем таковая у контрольных животных, но выявленные изменения не были достоверны.
Максимальное содержание аргинина и лизина в сыворотке крови коров отмечалось в августе, а минимальное – в декабре.
У животных «йодно-кобальтовых» групп после применения подкормки тетравитом содержание в сыворотке крови метионина за весь период исследования оказалось выше, чем таковое у животных контрольных групп. Достоверное увеличение отмечалось в декабре, январе и феврале (Р<0,05). Необходимо отметить, что в зимне-весенний период у подопытных животных содержание метионина в сыворотке крови колебалось более резко, а в летне-осенний период оно было более или менее постоянным (рис. 30).
Концентрация метионина в сыворотке крови у животных йодной группы была достоверно выше в декабре и январе (Р<0,05), в феврале отмечалось достоверное ее снижение (Р<0,05), в дальнейшем происходило равномерное недостоверное ее повышение до конца опыта.
Примечание. Во всех случаях разница между опытом и контролем достоверна; * – недостоверна.

Мкмоль/л
60
50
40
30
X Xl Xll l ll lll lV V Vl Vll Vlll lX мес
йодно-кобальтовая группа
йодная группа
контрольная группа
Рис. 30. Содержание суммы незаменимых аминокислот в сыворотке крови животных при подкормке калия йодидом, кобальта хлоридом и тетравитом
Результаты исследований показали, что у животных первой группы содержание тирозина в сыворотке крови имело скачкообразное колебание и снижалось в марте. Достоверное повышение отмечали в декабре, январе, феврале и апреле (Р<0,05). Содержание тирозина в сыворотке крови животных в марте становилось ниже, чем в контроле, в апреле, мае оно равномерно повышалось, с августа и до конца опыта снижалось.
Концентрация тирозина в сыворотке крови животных второй группы в декабре и январе имеет тенденцию к повышению. С февраля и до конца опыта уровень содержания тирозина в сыворотке крови животных равномерно снижался, хотя эти показатели были выше, чем таковые у животных контрольной группы. У животных первой группы отмечено достоверное повышение фенилаланина в сыворотке крови в декабре, январе и апреле (Р<0,05). С февраля и до конца опыта уровни содержания этой аминокислоты были выше, чем таковые у животных контрольных групп. У коров во второй группе после применения подкормок тетравитом содержание фенилаланина в сыворотке крови животных имело тенденцию к повышению. С февраля и до июля концентрация фенилаланина находилась по сравнению с контролем на одинаковом уровне. В августе, в сентябре уровень фенилаланина в сыворотке крови животных имел тенденцию к повышению.
Уровень содержание лейцина в сыворотке крови у животных первой группы через месяц после применения подкормок микроэлементами и витаминами имел тенденцию к повышению до июля. В июле и до конца опыта уровни содержания лейцина были ниже, чем таковые у животных контрольных групп.
Содержание аланина в сыворотке крови животных в декабре, январе и феврале было достоверно выше, чем таковое у животных контрольных групп (Р<9,05). У животных второй группы содержание аланина в сыворотке крови от начала подкормок равномерно повышалось до июня. Отмечались достоверные изменения этого показателя в декабре и феврале (Р<0,05). С июня и до конца опыта уровни содержания аланина были ниже, чем в контроле (рис. 31).

Мкмоль/л
X Xl Xll l ll lll lV V Vl Vll Vlll lX мес
Контрольная группа
йодная группа
йодно-кобальтовая группа
Рис. 31. Содержание суммы заменимых аминокислот в сыворотке крови животных при подкормке калия йодидом и кобальта хлоридом
В сыворотке крови животных первой группы отмечалось достоверное повышение уровня содержания валина в декабре, январе (Р<0,05). С августа и до конца опыта отмечалось повышение содержания валина по сравнению с таковым у животных контрольных групп. У коров во второй группе содержание валина в сыворотке крови животных после применения подкормок калия йодидом и кобальта хлоридом и до конца опыта было выше, чем таковое у контрольных животных. В содержании глицина в сыворотке крови у животных первой группы достоверное увеличение отмечалось
