попарного доения не в состоянии обеспечить полноценную молокоотдачу. В настоящее время проблема решается оснащением доильных аппаратов системами автоматической стимуляции молокоотдачи, обеспечивающих изменение режимов вакуума в зависимости от молоковыделения. Пульсатор должен настраивать животное на быструю молокоотдачу в начале процесса и обильное молоковыделение в фазе доения.
Ряд зарубежных компаний (ДеЛаваль, Милклайн, EEA Farm Technologies и др.) предлагает широкий ассортимент электронных и пневматических пульсаторов, совместимых со всеми моделями доильных аппаратов (рис. 7.13).
а 6
Рис. 7.13: a - Пневматический пульсатор LT80 (Италия); 6 - Электронный пульсатор Datalac
Наиболее распространенные типы пульсаторов, применяемых в зарубежных доильных аппаратах, - пневматические с автономным управлением и электронные с автономным или центральным управлением попарного доения. Они обеспечивают соотношение тактов (сосание/сжатие), как правило, 50/50 или 60/40.
Для автоматизированных доильных установок в доильных залах с автоматическим снятием или индикацией (световой, звуковой) окончания процесса доения чаще используются системы электронной пульсации. Электронные пульсаторы могут применяться также при доении на установках стойлового содержания коров. Электронные пульсаторы имеют более широкие возможности регулирования режимов работы доильного аппарата.
Так электронный пульсатор Datalac с монитором пульсаций (рис. 7.13, a) обеспечивает функции стимуляции вымени перед началом доенияи в конце доения, а также снятия доильного аппарата при завершении молокоотдачи.
Пульсаторы нового поколения имеют обратную связь. Так в пульсаторе EP70 она осуществляется с помощью двух сигнальных ламп на панели управления, сигнализирующих о начале молоковыделения, нормальном режиме работы доильного аппарата и прекращении доения.
В целом предпочтение имеют электронные пульсаторы, как достаточно надежные и простые в эксплуатации. Например, в конструкции электронного пульсатора (рис. 7.13, а) имеются только две подвижные детали и отсутствуют сложные для обслуживания мелкие детали, характерные для пневматических и гидропневматических пульсаторов. Пульсатор имеет монитор пульсаций - маленькую встроенную прозрачную пневматическую трубку, позволяющую оператору отслеживать характер пульсаций. Это обеспечивает визуальное определение нарушений в работе пульсатора: разгерметизацию вакуумных шлангов, нарушение целостности сосковой резиныи т.д.
7.4. Доильные установки
На фермах привязного содержания коров доят в стойлах переносными доильными аппаратами в доильные ведра доильными агрегатами типа ДАС-2Б или АД-100А и в молокопровод при доении доильными установками типа АДМ-8А. Унифицированными базовыми сборочными единицами доильных установок являются: доильные аппараты, молокоприемник, вакуумный насос, молочный насос, охладитель молока, фильтр молока, индивидуальный счетчик молока УЗМ-1А, а унифицированными системами - вакуумная и молочная система автоматической промывки, первичной обработки молока и кормораздачи.
На фермах с беспривязным содержанием рекомендуется применять автоматизированные установки типа «Тандем», «Елочка», «Параллель», «Карусель» с доением в доильном зале. Возможно использование этих установок также на
фермах и комплексах со сборно-стойловым оборудованием и с автоматической привязью.
Для пастбищного периода содержания коров рекомендуется использовать доильную установку типа УДС-ЗБ.
Доильные агрегаты с переносными ведрами. Доильный агрегат ДАС-2Б состоит из десяти доильных аппаратов типа АДУ-1, вакуум-насоса с электродвигателем, вакуумпровода с вакуум-баллоном, регулятора вакуума, двух вакуумметров и 55 вакуумных кранов, стенда для автоматической циркуляционной мойки и дезинфекции доильных аппаратов, четырех тележек для перевозки бидонов, комплекта запасных и сменных частей, комплекта инструментов и принадлежностей, шкафа для хранения запасных частей.
Доильный агрегат АД-100А унифицирован с ДАС-2Б, но укомплектован десятью (два запасных) трехтактными доильными аппаратами «Волга».
Доильные установки с молокопроводом. Доильная установка АДМ-8А-2 состоит молокопровода, выполненного из стекла или пищевой нержавеющей стали и оцинкованного стального вакуумпровода, установленных над стойлами в коровнике. Молокопроводы образуют два кольца, каждое из которых проложено над стойлами 100 коров и оборудовано 52 вакуум-молочными кранами. Над кормовыми проходами имеются 6 устройств подъема молокопровода и два разделителя ветвей молокопровода по 50 голов. Каждое устройство подъема опускает подъемный участок молокопровода во время доения и поднимает его после доения двумя мембранно-пружинными механизмами.
В помещении молочного блока смонтированы два вакуумных насоса УВУ60/45 или УВУ-60/45А с глушителями, вакуумным баллоном, вакуумным peryлятором и вакуумметром. Это оборудование размещают в отдельном изолированном помещении. В молочной монтируют систему первичной обработки молока и систему промывки. Система первичной обработки молока (рис. 7.14) включает два переключателя 18, четыре дозатора молока /6, предохранительную камеру 2, молокоприемник-воздухоразделитель 7, молочный насос НМУ-6 8, фильтр 9, охладитель молока 6.
