«oe= li PeaГ. >
и} ihe eee ‘ ВР
Gd i Sree a НЕ.
г ay |} 7 |! |
ON бам
fiw a [=
—
Рис. 7.14. Схема первичной обработки молока доильной установки АДМ - 8A: | - пульт счетного механизма дозатора (сумматор); 2 - предохранительная камера; 3 - вакуумный кран; 4 - крышка молокосборника; 5 — пульт управления молочным насосом; 6 - охладитель молока; 7 — молокосборник; 8 - молочный насос HMY-6; 9 - фильтр молока, 10 - датчик молока; 11 - поплавок датчика, 12 — молоковод; 13 - траверса рамы; 14 - коллектор молокосборника; 15 - мерная камера, 16 — дозатор; 17 - соединительные резиновые патрубки; 18 - переключатель молокопровода
Схема системы промывки представлена на рис. 7.15. Устройство промывки обеспечивает циркуляционную промывку доильных аппаратов и всех молокопроводящих частей доильной установки. Автомат промывки управляет промывкой и дезинфекцией доильной установки в соответствии с программами промывки.
8 9
РИ, s| <
вакуум и = $
из молокосборника и “ZF г = ВЫ a
|
1 ЕВ
Рис. 7.15. Технологическая схема системы промывки доильного агрегата АДМ-8:
| — канистры; 2 — дозаторы; 3 - ванна; 4 - клапанно-поплавковое устройство; 5 - кран переключения на циркуляцию или слив; 6 - вентиль подачи холодной воды; 7 - вентиль подачи горячей воды; 8 - командный прибор; 9 - клапанная коробка
Танк или резервуар для молока, холодильная установка и электроводонагреватель в комплект доильной установки не входят и приобретаются отдельно.
Разделитель предназначен для разделения каждой линии молокопровода на две ветви, в которые во время доения поступает молоко от группы 50 коров. Имеет два варианта выполнения — в виде задвижки, управляемой вручную, и в виде видоизмененного молочного крана, в корпусе которого имеется резиновая камера. При доении атмосферный воздух сжимает стенки камеры и разделяет молокопровод на две тупиковые линии. Во время промывки молокопровода с помощью крана - разделителя отключают доступ воздуха, и пространство между корпусом и камерой соединяется с вакуумпроводом. В результате стенки камеры выпрямляются и восстанавливается закольцованность петли молокопровода для его промывки. Каждая ветвь молокопровода в молочной через переключатель соединяется с дозатором.
Переключатель /8 (см. рис. 7.14) предназначен для перевода доильного агрегата с режима доения в режим промывки. Переключатель представляет собой каркас с зажимами, внутри которого находится резиновая задвижка. Переключение режимов работы доильной установки достигается соответствующей установкой переключателя. В первом случае его устанавливают так, чтобы буква Д (доение) (или знак изображающий "доильный стакан"), был на передней стороне; во втором - на передней стороне буква М (мойка) (или знак - "душ").
В режиме доения переключатель соединяет концы молокопровода с патрубками дозатора молока. В режиме промывки, после перестановки переключателя, один конец петли молокопровода соединяется с коллекторной трубой устройства промывки, а другой - одновременно с двумя дозаторами.
Молокоприемник-воздухоразделитель предназначен для разделения молоковоздушной смеси и выведения молока при доении и моющего раствора при промывке. Для управления работой молочного насоса в днище молокоприемника имеется датчик /0 (см. рис. 7.14). Датчик снабжен поплавковым переключателем в виде трубчатого стержня с ограничителем сверху. По мере заполнения молокоприемника молоком поплавок с магнитом всплывает, соединяет магнитноуправляемые контакты, тем самым подавая сигнал на пульт управления молочного насоса, который включает насос для откачки порции молока.
Датчик включения молочного насоса работает так, что определенная порция молока всегда находится в молокоприемнике, предотвращая попадание воздуха в молочный насос. При переполнении молокоприемника вследствие аварии молочного насоса или неисправности датчика жидкость (молоко или моющий раствор) из молокосборника засасывается в предохранительную камеру. При заполнении предохранительной камеры, имеющийся в ней поплавок всплывает и перекрывает доступ вакуума из вакуумпровода в молокосборник, и далее в молокопровод. Это приводит к прекращению процесса доения (промывки). Для опорожнения молокосборника закрывают вакуумный кран, нажимают кнопку управления молочным насосом. Молоко или моющий раствор откачивается из молокоприемника.
Для опорожнения предохранительной камеры в нижней ее части имеется сливное отверстие, закрываемой пробкой.
Подготовка доильной установки к доению включает следующие опера-
ции:
-
проверку уровня масла в масленых вакуумных насосах;
-
прополаскивание всей установки без автомата промывки в течение 5 минут холодной водой;
-
после выключения вакуумных насосов и опорожнения молокоприемника, установку фильтрующих элементов в корпус фильтра и соединения его шлангами через охладитель с резервуаром;
-
извлечение губок из переключателей;
