1 2 =” 3
a i | |
/ у
Mieatasetattatanstsatsaianns Г} БВ ИН |
g A
co)ЦЕan(QRRRRAAAAAAG MMesSadnanninnaSE EEE.РЕЕАЕЕЕНАЯР ВЕБЕРАЕНЫЕЫВ mg |
" lini
shsinssiniitemammiiabialaaamiai (40
1-1
| | I}
AL"Гена — -— =a a Свин fi === —- =] №
7500 6000 7500
21000
Рис. 1.7. Трехрядный коровник на 151 ското-место:
1 — ограждение боксовое; 2 — автопоилка групповая; 3 — ограждение кормового стола; 4 — конвейер шнековый поперечный КНШ-300; 5 — загрузчик шнековый ЗНШ-350; 6 — установка скреперная
Для реконструкции зданий шириной 27 м разработано три схемы планировки: четырехрядное размещение боксов при двух нешироких кормовых столах (304 ското-места); пятирядное расположение боксов при одном смещенном широком кормовом столе (356 ското-мест); шестирядное расположение боксов на 432 ското-места при одном узком кормовом столе.
Особенностью реконструкции зданий шириной 36 м является размещение доильного зала непосредственно в коровнике. Это обеспечивает кратчайшие пути движения коров в доильный зал и обратно. Другим вариантом реконструкции является семирядное расположение боксов при отдельно пристроенном доильно-молочном блоке.
Коровник шириной 39 м после реконструкции имеет восмирядное расположение боксов при центрально расположенном кормовом столе шириной 6 м. Фронт кормления составляет 0,65...0,75 м на одну голову.
Контрольные вопросы и задания
-
Какие рациональные размеры молочных ферм и комплексов рекомендуются для нового строительства?
-
Расскажите об основных требованиях, предъявляемых к выбору участка для размещения зданий и сооружений фермы.
-
Какие основные и вспомогательные здания и сооружения предусмотрены на фермах и комплексах?
-
Назовите возможные варианты внутренней планировки и схемы размещения технологического оборудования в реконструируемых коровниках.
-
Изобразите план здания в разрезе для привязного и беспривязнобоксового содержания коров.
Глава 2. Технологические принципы содержания животных
и получения молока
2.1. Системы и способы содержания животных
Типовыми проектами молочных ферм на 200 и 400 коров, как правило, предусматриваются стойлово-пастбищная система содержания коров летом и стойлово-выгульная - зимой. Кроме этого, в последнее время получает распространение круглогодовая стойловая система содержания животных.
В настоящее время в молочном скотоводстве применяются несколько способов содержания скота, которые сохранятся и на ближайший период:
-
привязное с доением в доильные ведра, молокопровод или в доильном зале;
-
беспривязное боксовое без подстилки или с ограниченным количеством подстилки с доением в доильных залах;
-
беспривязное на глубокой подстилке.
Наиболее распространено в России привязное содержание коров. Этот
способ обеспечивает хорошие условия для индивидуального нормированного кормления и раздоя животных, но производительность труда ниже по сравнению с беспривязным способом. При хорошо организованном привязном содержании коров передовые хозяйства надаиваютв год от коровы до 6000...9000 кг молока.
Привязное содержание коров нарушает формы естественного поведения животных, что приводит к недостаточной подвижности. Попытки решить эту проблему путем организаций ежедневных прогулок стада, как правило, приводят к повышению затрат труда.
В периоды осенних и зимних выгулов при неблагоприятных погодных условиях коровы попадают из помещения с высоким содержанием влажности и температуры (+ 10...15 °С) на выгульную площадку с наружной температурой зимой до- 15...-20 °С. Это часто приводит к простудным заболеваниям коров, что является одной из причин потерь высокопродуктивных коров.
Состояние гигиены вымени и качество молока в значительной мере определяется тем, что в дождливый период и, особенно в осенний, почва с пастбища или навоз с выгульных дворов заносится животными и оседает в стойлах коровника. Животные после их перегона стремятся сразу же после выдаивания лечь в стойлах, что является одной из причин загрязнения сосков вымени и мастита дойного стада.
Беспривязное содержание коров применяется в новых животноводческих помещениях при реконструкции существующих молочных ферм.
В различных природно-экономических зонах применяют разные варианты беспривязного содержания молочных коров и ремонтного молодняка.
Беспривязно-боксовое содержание коров с доением на установках типа «Елочка», «Тандем», «Карусель» и удалением навоза через щелевые полы в подпольное навозохранилище. Может применяться на молочных фермах и комплексах с поголовьем от 400 до 1200 коров. Навоз через щелевые полы продавливается животными в подпольное навозохранилище, которое очищают раз в год. Кормление коров проводится с ленточного транспортера. Такое содержание рассчитано на годовой удой 6000...8000 кг и более на корову.
