Однако В. Крюгер не выяснил определенной зависи-мости между аномалиями сосков и патологией железы у 249 коров, поступивших на бойню. Все же чаще маститы встречались у коров с глубоко отвисшим выменем и при кратерной форме кончика соска.
Обследования А. Боге, наоборот, показали, что маститы бывают чаще у коров с отвисшим и ступенчатым выменем (66,9-57,4% к числу таких коров), чем у коров с чашевидным выменем (27,6%). Получена высокодостоверная разница между заболеваемостью коров с разной формой кончика боска: округлой 30,2%, воронковидной 42,6%, блюдцевидной 56,1%. Вымя с добавочными сосками воспалялось чаще (48%), чем вымя без добавочных сосков (37,8%). Среди молодых коров (до пяти лет) болело 19,9%, а среди животных старше пяти лет - 46,2%. Автор объясняет это ослаблением защитных сил и достижением высокой продуктивности.
По И. Иоганссону, отвисшее вымя, чаще заболевает, чем квадратное. Однако Е. Геккер. никакой связи заболевания с формой вымени не нашел, а В. Крюгер ее просто отрицает.
Противоречивость приведенных результатов обусловлена, повидимому, как сложностью природы маститов, так и различиями возраста, условий кормления, доения и содержания обследованных коров. Поэтому дальнейшее расширение исследований и накопление фактов крайне необходимо. При машинном доении несомненна зависимость между нарушениями секреции и неравномерностью развития долей вымени. По результатам одних исследований более часто воспаляются передние доли вымени, а по результатам других поражаются в одинаковой мере или несколько чаще задние доли. Вероятно, имеется случайность в том, какая из четвертей вымени переболевает первой и затем повторно поражается вследствие меньшей продуктивности и систематического доения вхолостую.
Многие ученые считают, что чаще заболевают маститами крайне легкодойные и тугодойные коровы. У слишком слабодойных расслаблен сфинктер и легче проникает инфекция или распространяется вакуум в полости железы, а у тугодойных, доящихся 6-8 мин и дольше, нежные ткани механически перераздражаются и становятся восприимчивее к маститам, чем у коров средней легко-дойности.
Противоречивы данные о влиянии ручного и машинного додаивания или полноты выдаивания на частоту возникновения маститов. Одни исследователи утверждают, что оставшаяся в цистерально-протоковых емкостях часть молока представляет хорошую среду для размножения попавшей в вымя микрофлоры и способствует возникновению маститов. Другие, наоборот, считают, что ручное додаивание излишне, а машинное даже вредно для вымени. Мы согласны с М. Л. Крейлисом, который необходимость додаивания после машинного доения рассматривает дифференцированно. Он различает группы коров, плохо отдающих молоко в
доильный аппарат ("ручных" коров), животных с дефектами строения вымени и сосков и особей с частыми рецидивами маститов, которым нужно ручное додаивание ради полноты опорожнения и сохранения вымени в хорошем состоянии.
Частота заболевания маститами связана также с возрастом коров и степенью их раздоя. У коров 3-6-й лактации и старше по сравнению с первотелками маститы возникают намного чаще. Оливер полагает, что этому способствует продолжительная экспозиция к инфекции и постепенное ослабление тонуса сфинктера, из-за чего канал соска плотно не закрывается. Ф. Додд и Ф. Нив показали, что слишком легкодойные коровы поражаются маститами чаще, чем при средней скорости молокоотдачи. Я. Рендель и Т. Зандберг установили довольно высокую повторяемость маститов в тех же четвертях вымени (32-44%). Высокопродуктивное вымя, неся большую физиологическую нагрузку, становится более чувствительным к неблагоприятным условиям среды, в том числе к погрешностям машинного доения и к инфекции. Наконец, Р. Шмалштиг отмечает, что состояние вымени необходимо увязывать с конституцией всего организма, его способностью сопротивляться влиянию неблагоприятных условий внешней среды.
Для лучшего познания природы резистентности к маститам при машинном доении коров необходимо исследования расширять и углублять. До тех пор пока достоверно не установлены морфологические и физиологические свойства резистентности или восприимчивости к маститам, задача селекционеров по выведению устойчивых к маститам семейств и линий животных будет трудноразрешимой.
Критерии оценки заболеваемости и резистентности к маститам
Вместе с развитием методов диагностики и лечения маститов изменялись критерии учета заболеваемости и оценки резистентности животных.
Первоначально общепринятым критерием были клинические исследования. По клинической картине изменения железы и ее секрета молока была разработана классификация маститов, указывающая на локализацию и характер поражения определенных тканей.
В наше время все большее внимание уделяется выявлению субклинических или скрытых форм маститов физико-химическими, цитологическими, бактериологическими исследованиями молока. Применяют методы, основанные на увеличении количества лейкоцитов в молоке. Для этого используют растворы щелочи или поверхностно-активных веществ, которые повышают вязкость молока и образуют сгустки (хлопья).
В качестве критерия принят характер реакции, соответствующий количеству лейкоцитов более 500 000 в 1 мл молока.
Как установил И. Кроссман с сотр., у первотелок при хорошем состоянии вымени разность в пропорции или соотношении удоев соседних четвертей правой и левой половин к общему удою несущественна: между передними 1,30%, между задними 1,55%. После субклинического переболевания симметрия удоев резко нарушалась, достигая у отдельных животных разности между задними долями 9-14% и больше. При этом наблюдалась компенсаторная гипертрофия других долей вымени. Это согласовалось с более ранними указаниями других исследователей.
Еще в 1936 г. С. Г. Давыдов писал: "Соотношение в продукции разных половин вымени остается постоян-ным в течение всей жизни животного, если, конечно, все четверти вымени останутся здоровыми в течение всего этого времени". Как указывалось выше, соотношение удоев, или индекс вымени Ип/о, устойчиво наследуется, а основным нарушающим фактором симметрии в разви-тии и функции соседних долей являются воспаления железы (маститы). Это позволило А. Ф. Войткевичу высказать предположение, что для массовых исследований на маститы могут быть использованы данные о снижении удоев в отдельных долях вымени. Диагностику субклинических маститов по изменению продуктивности отдельных долей вымени рекомендует также В. И. Мутовин.
Поэтому многие исследователи приняли разность продуктивности отдельных долей вымени в качестве критерия поражения четвертей маститами и восприимчивости к ним.
Для вычисления коэффициента наследуемости отдельные ученые использовали различные критерии восприимчивости коров к маститам: клинические показатели - изменение свойств молока или железы, бактериальные исследования, подсчет лейкоцитов, а в последние годы - данные калифорнийской маститной пробы (КМТ) и частоту повторных заболеваний, или положительных реакций КМТ.
В качестве критерия резистентности коров и семейств к маститам рекомендовано принять редкие случаи заболевания или отсутствие маститов до третьего отела и старше.
Морфологические и физиологические свойства вымени, предрасполагающие к маститам
Сильно отвисшее вымя из-за ослабления подвешивающих связок больше травмируется и загрязняется. Поэтому у коров с таким выменем чаще встречаются маститы. Плотность прикрепления вымени лучше при чашевидной и ваннообразной, чем при округлой и козьей форме. Наблюдения показали, что при округлом кончике соска реже неравномерность удоев симметричных долей вымени, чем при заостренной и блюдцевидной форме кончика соска, имеющей кратерную форму отверстия с остающейся здесь каплей молока в конце доения. Наличие добавочных сосков и желез
