В опыте Ф. М. Кондратенко (1987) обогащение рационов высокопродуктивных коров ФМК (фосфатидно-минерально-карбаминным премиксом) позволило получить за 305 дней лактации 5515 кг молока и 215 кг молочного жира. Высокий эффект в кормлении молочных коров достигается при применении минерально-витаминных премиксов. Комбинированное использование микроэлементов и витаминов повышает степень их воздействия на физиологические функции животных (М. Ш. Магомедов, Т. А. Мурусидзе, Г. А. Симонов и др. ,1988).
ВОПХ СибнНИПТИЖ «Боровское» скармливание премиксов нового состава с учетом дефицита микроэлементов и витаминов в кормах Новосибирской области увеличило молочную продуктивность на 5,0-9,9% (В. М. Соколов, Р. К. Соколова, 1991). у Использование премикса, состоящего из витаминов А, Д, Е, глауберовой соли, меди, цинка, кобальта, йода, селена, приводит к повышению удоев на 19%, содержанию жира и белка в молоке, к снижению затрат корма на производство молока на 9% (С. Г. Кузнецов, 1999). В. С. Зоттеев, Л.А. Илюхина, ГА. Симонов (1985), скармливая животным различные по составу премиксы, добились увеличения молочной продуктивностиу коров на 3,5 и 8,5% в пересчете на 4%-ное молоко. В опытах С. М. Николаева, Е. Я. Качалова (1989) от коров красной степной породы, выращенных на рационах с применением премикса, получено на 37% больше молока, чем без его применения.
Использование минерально-витаминного премикса в ОПХ «Восточное» Хабаровского края способствовало увеличению удоя как натуральной, так и 4%-ной жирности у опытных животных на 1,3 кг, нормализации отношения Са кР увеличению уровня сахара, лейкоцитов, гемоглобина (Н. Старикова, Ю. Котляров, 1999). По данным И. И. Горячева, Я. Ю. Кажуро (1989), скармливание в составе премикса витаминов А, Д, Е в повышенных дозах повысило продуктивность животных за 150 дней лактации на 11,3%, снизило затраты кормовых единиц на 1 кг молока - на 9,5%. 7 заказ 1558 97
5.2. Производство премиксов с дефицитным содержанием минеральных веществ в кормовых средствах
Производство премиксов осуществлялось также на учебно-научной базе в Курганской госсельхозакадемии им. Т. С. Мальцева. Минеральные вещества и витамины закупались в г. Екатеринбурге в фирме «Урал-Вита». В качестве наполнителя использовались отруби, доставляемые ровиз предприятийКурганской области.мукомольной Технологическаяпромышленности, схема производ-элеватоства премиксов представлена на рис. 3. Доставленные от-
„
3
1
[| —.
Рис. 3. Технологическая схема производства премиксов 1 - короб-накопитель отрубей; 2 -— смеситель объёмного взвешивания; 3 - короб-накопитель смеси; 4 ~ гравитационный смеситель; 5 - весы для взвешивания премиксов
руби выгружаются в короб-наполнитель 1. Процесс производства премиксов осуществляется в три этапа. Витамины и микроэлементы, согласно рецепту, взвешиваются на электронных аналитических весах. Взвешенные витамины и микроэлементы, каждый вид отдельно, вручную смешиваются с пшеничными отрубями в специальной таре. Все перемешанные вручную отруби, витамины и микроэлементы представляют собой смесь высокой концентрации. В смеситель объёмного смешивания 2 из короба накопителявысокой отрубейконцентрации1 сначала загружаютсявитаминов и микроэлементов. отруби, затем смесьСмешивание осуществляется в течение 7-10 минут. Приготовжается в короб 3. ленная смесь из смесителя обычного смешивания выгруВ последующем смесь из короба 3 и отруби из короба-
В последующем смесь из короба 3 и отруби из коробанакопителя 1 в соотношении 1:1 подаются в гравитационный смеситель 4 чередованием отмеренных порций. Смешивание также осуществляется в течение 7—10 минут.
После выгрузки из гравитационного смесителя 4 приготовленные премиксы затариваются в мешки, взвешиваются на весах 5 и отправляются потребителю.
Проверка качества приготовленных премиксов осуществлялась испытательным центром Новосибирской областной ветеринарной лаборатории. Сертификат соответствия качеству выдан Курганской областной хлебной инспекцией. За период производства премиксов с 1999 года получены два сертификата соответствия за № РОСС RM. ПН?27 А 00187 и № РОСС КИ. ПН27 А 00205.
5.3. Эффективность применения премиксов
при выращивании телят не-стойловыеОпыты проводилисьпериоды на базе2000-2002 ЗАО ПЗгода. «Черёмушки»К основномув зим-рациону телят добавлялись премиксы разных рецептов. До введения в экспериментальные премиксы минеральных веществ, недостающих в рационах, содержание их определялось во всех кормах, скармливаемых телятам. Получен-
99
