Минеральные вещества и природные добавки в питании животных

веществу, протеину и жиру. Увеличилось количество перемойваримойна образованиеи обменной энергии,продукции,а такжеулучшилосьэнергии,использова-используение азота у поросят.

Живая масса поросят опытных групп была выше Ha 0,5— 2 кг (табл. 31). Наряду с биологической оценкой рационов была определенас использ экон о мическаяванием бентонита. эффективностьНа один выращиваниякилограмм при по рос ятта животные контрольной группы без добавок бентонита затратили 4,42 кормовых единиц, а опытных^{-4,37;4,29.Пока-} затели по себестоимости единицы прироста и прибыли на 1 голову были больше в опытных группах. Рентабельность получения прироста у поросят, получающих премиксы с бентонитом, составила 28,7-38,9%, a в контроле — 24,4-30,4%. При производственной апробации поросятам (1-я опытная группа) к основному рациону добавляли премикс на основе бентонита в количестве 1% от массы сухого вещества, 2-й опытной группе — премикс в соотношении бентонит/отруби 70/30 (1% от сухого вещества). Добавка премиксов на основе бентонита обеспечила повышение среднесуточного прироста. В первой группе на 15,4%, во второй — на 14,4%. Рентабельность возросла до 55,6% вместо 49,5% в контроле (табл. 32).

3.4. Бентониты в рационах молочных коров

В опыте на дойных коровах изучили влияние бентонита в качестве минеральной подкормки на продуктивность и состав молока. Опыт провели в ЗАО «Глинки» Кетовского района Курганской области в стойловый период 2000-2001 rr. на 20 коровах, разделённых в две группы по принципу пар-аналогов. Все животные получали по 30-35 кг кукурузного силоса, по 2 кг злаково-разнотравного сена, по 10 кг кормовой свёклы, по 10 кгпивной дробиныи по 6 kr концентратов. Коровам опытной группы в составе концентратов скармливали ежесуточно по 400 г бентонита, или 1,9% от сухого вещества рациона. С учетом химического состава кормов, коэффициентов переваримости питательных веществ, установленных в балансовом опыте, было рассчитано содержание энергии, протеина, углеводов, макро- и микроэлементов, витаминов в рационах за 100 дней эксперимента.

В главный период опыта рационы коров обеих групп отвечали норме кормления. Однако за счет более высокой переваримости питательных веществ рационов животные опытной группы ежесуточно получили больше корм. единиц на 0,53, обменной энергии - на 5,80 МДж. В расчёте на 1 корм. единицу коровы контрольной группы получили (г); переваримого протеина — 99,4, кальция- 8,8, фосфора - 6,0 и каротина — 53 мг; соответственно по опытной группе — 98; 8,8; 5,7 и 50. В сухом веществе у животных контрольной группы содержалось: сырого протеина 14,0%, сырой клетчатки — 22,8%, сырого жира— 3,4%. Концентрация обменной энергии в сухом веществе составила 9,4 МДж. Очень близки к этим показателям данные опытной группы. Tak, Ha сухое вещество приходилось: сырого протеина 13,8%, сырой клетчатки - 22,4, сырого жира - 3,3%, 9,6 МДж обменной энергии.

Включение в рацион коров опытной группы бентонита позволило повысить обеспеченность их некоторыми макро- и микроэлементами. Tak, в сравнении с контролем, животные опытной группы получили больше кальция — на 5,4%, меди — на 2,6%, цинка — на 1,7, марганца - на 7,8%. В целом за 100 дней лактации коровы опытной| группы дали молока при натуральной жирности на 191 кг больше, или на

_ Таблица 33

Продуктивность подопытных животных, Х + SK

Введение в рацион коров опытной группы бентонита, с одной стороны, повысило содержание в молоке кальция на 14,2% (табл. 34), железа - на 24,3, а с другой — снизило содержание цинка на 11,7, свинца - на 16,7%.

Таблица 34

Содержание макро (r/kr)- микроэлементов (мг/кг), тяжелых металлов (мг/кг) в молоке коров, Х + SX