ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Наряду с основными питательными веществами: протеинами, углеводами, жирами — BO всех обменных процессах живых организмов участвуют и у уют и минеральные вещества. neponaЛюбой имживой в первую очередь состоит из угихэлементов, , рода,из водородакоторых исостоят азота,водная т. е. основныхивоздушная химиры ecco an планеты. роц своего роста, питания и дыхания все живые организмы пропускают огромные количества газовыхи водных компонентов, что приводит к установлению новых химических равновесий, к появлению новых состояний веществ в атмосфере и гидросфере. Жизнь на Земле — самый выдающийся процесс, поглощающий живительную энергию Солнца и приводящий в движение едва ли не все элементы периодической системы Д. И. Менделеева [Войткевич Г. В., 1982].
К сожалению, в биологии и неорганической химии делалось мало попыток сопоставления закономерностей обмена химических элементов в организме животных и человека. В связи с открытиями в ядерной физике и созданием метода радиоактивной метки исследованияв этой области науки начали интенсивно развиваться и привели к nonyueнию новых данных об обмене химических элементов в биосфере, растительных и животных организмах.
Кратность накопления большинства элементов, обладающих плохим всасыванием в желудочно-кишечном тракте, становится равной или значительно более высокой по сравнению с полностью или хорошо всасываемыми элемента140
ми. Самой высокой кратность накопления оказывается у Th, Ри, трансплутониевых элементов, иттрия и других редкоземельных элементов, Zr. Высокая кратность накопления таких элементов, каки Са, Fe, Cd, РиЕ, является следствием медленного выведения их из организма. Небольшая доля элементов, плохо всасывающихся в желудочно-кишечном тракте, проникнув в растворенном нике oeaoe toy имae octavourto ‚ ооразует труднор р ‚Нод прочные соединения, которые накапливаются чаще всего в скелете и печени, крайне медленно разрушаются и выводятся из организма. Таким образом, элементы, плохо преленно выводятся из организма. Длительная задержка Fe одолевающие желудочно-кишечный барьер, крайне медотражает особую роль этого элемента в реакциях терминального окисления в организме, а задержка Са, Ри F — роль этих элементов в структурно-метаболических процессах, создании и поддержании кристаллической структуры костной ткани. В костной ткани содержится до 99% Са, 85% Р, 70% Mg и до 50% Ма. Помимо этого, в ней имеются поUTM все микро- и ультрамикроэлементы: одни из них (Zn, F) входятв состав кристаллической решетки, другие (Cu, Мо, Со) участвуют в катализе ферментативных реакций в остеобластах, третьи (Mn, Zn) участвуют в ферментативных процессах минерализации костной матрицы. Некоторые микроэлементы служат для скелета балластом. Кость с ее огромной обменной поверхностью представляет собой так же резервуар свободных ионов Са?*, Ма", CO? и частично Mg” [Георгиевский В. И. , 1978].
Биологические периоды полувыведения химических элементов, быстро и полностью всасывающихся в желудочнокишечном тракте и циркулирующих во внеклеточном пространстве, как правило, короткие. Большие или меньшие доли таких элементов, обладающих сродством к определенным тканям и выполняющих специальные функции, медленно выводятся из организма.
В этом случае кинетика задержки химического элемента выражается несколькими биологическими временными периодами (Т,), каждый из которых характеризует скорость обмена элемента в соответствующей камере. Показательны в этом отношении, например, данные о кинетике задержки фосфора. Доли этого элемента, равные 0,15; 0,15; 0,4 и 0,3, выводятся из организма с T,, равными 0,5; 2, 19 и 1500 суток соответственно. При этом четыре члена уравнения относятся к плазме крови, внутриклеточным жидкостям, мягким тканям и минеральной части костей соответственно.Фтор и йод, подобно хлору и брому, быстро выводятся из мягких тканей с Т,, равными 10-15 суток, но доли этих элементов, равные 0,5 и 0,3 соответственно, длительно задерживаются в организме (То равны 1450 и 120 сут. соответственно) и характеризуют кинетику обновления этих элементов в скелете и щитовидной железе.
Выведение хорошо растворимых в жидких средах организма химических элементов (Ма, В, С, О, Cl, Br, |, At, Co, Тс, Мп, Ве) осуществляется с такой же скоростью, как и воды, т.е. c T,, составляющим 6-12 сут. Элементы, составляющие основную массу организма — О, М, Ни С, которые входят главным образомв состав органических веществ — белков, жиров и углеводов, характеризуются сравнительно короткими Т., от нескольких минут для водорода до 6-12 суток для воды, углерода, кислорода.и 80-90 суток для азота. Последняя величина, очевидно, характеризует скорость обновления белков. В пользу этого говорят данные об обмене серы, входящей в состав ряда аминокислот и белков, небольшая доля которой медленно выводится из организма с T,, равным 94-140, а возможно и 2000 суток. Среди других жизненно необходимых элементов примерно с такой же скоростью, как вода, углерод и кислород, 142
