Во втором опыте, коровы, получавшие премикс, дозы микроэлементов и витаминов которого были увеличены на 50%, 1 кг сухого вещества содержал (мг): марганца 56,7; меди 9,1; цинка 60,7; кобальта 0,9; йода 1,0; каротина — 40,5, витамина Д - 1,3 тыс. МЕ (табл. 52). По содержанию
Среднесуточный рацион кормления в период раздояТаблица по 52 фактической поедаемости (кг на голову)
| Показатель | ||
|---|---|---|
| Съедено, кг: | ||
| силос кукурузно-подсолнечный | 27,6 | 27,3 |
| кормосмесь | 12,00 | 12,00 |
| свёкла кормовая | 10,00 | 10,00 |
| концентраты | 6,00 | 6,00 |
| премикс | 0,06 | 0,06 |
| В рационе содержалось: | ||
| кормовых единиц | 15,69 | 15,24 |
| обменной энергии, МДж | 181,03 | 174,60 |
| сухого вещества, кг | 17,84 | 17,65 |
| сырого протеина, г | 2489,41 | 2479,07 |
| переваримого протеина, г | 1641,00 | 1580,02 |
| сырого жира, г | 615,28 | 612,30 |
| сырой клетчатки, г | 3965,14 | 3946,63 |
| крахмала, г | 2964,60 | 2962,47 |
| сахара, г | 779,76 | 778,14 |
| кальция, г | 109,91 | 109,25 |
| фосфора, г | 79,14 | 78,93 |
| nn | ae | on |
| трия, | , | , |
| магния, г | 37,18 | 36,96 |
| серы, г | 31,88 | 31,79 |
| железа, мг | 2066,56 | 2055,13 |
| марганца, мг | а | р |
| меди, мг , | 150,93 | 61,06 |
| цинка, мг | 1029,50 | 1070,96 |
| кобальта, мг | 13,65 | 16,29 |
117
Продолжение таблицы 52
| Йода, мг | 15,59 | 18,10 |
| каротина, мг | 695,70 | 714,33 |
| витамина, О, тыс. МЕ | 18,74 | 22,20 |
| витамина Е, мг | 1211,32 | 1201,81 |
сухого вещества, энергии и других питательных веществ рационыРазнаятакжеобеспеченностьудовлетворялиживотныхпотребностимикроэлементамиживотных. и витаминами сказалась на переваримости питательных веществ рационов (табл. 53).
Таблица 53 Коэффициенты переваримости питательных веществ, %
| (X = Sx) | ~ | ||
|---|---|---|---|
| Сухое вещество | 64,72+0,76 | | 65,64+0,74 | | 67,32+0,89 |
| Органическое вещество | 66,75+0,78 | 67,68+0,82 | 69,21+1,09 |
| Сырой протеин | 62,63+0.01 | 63.92+0,94 | 65,47+1,10 |
| Сырой жир | 64,29+0,85 | 64,94+1,08 | 66,42+0,97 |
| Сырая клетчатка | 55,02+1,12 | 55,96+0,76 | 57,45+0,98 |
| БЭВ | 72,12=0,79 | | 73,58=1,14 | | 75,08#1,91 |
Коэффициенты перевариваемости основных питательных веществ корма были больше у животных 2-й опытной группы по сравнению с коровами контрольной и 1-й опытной: по сухому веществу — на 2,60 и 1,68%; органическому веществу - 2,46 и 1,53; сырому протеину- 2,84 и 1,55; сырому жиру- 2,13 и 1,48; сырой клетчатке - 2,43 и 1,49 и BSBВ период проведения2,36 и 1,50%. физиологического опыта все животные имели положительный баланс азота, но в его использовании между группами имеются некоторые различия. Максимальное выделение азота с молоком отмечено у коров 2-й опытной группы - 121,75 г, что больше Ha 4,95%, чем в 1-й опытной, и на 12,97% по сравнению со сверстницами контрольной группы. Коровы 2-й опытной группы бо-
118
лее эффективно использовали азот от принятого и переваренного — на 4,20 и 4,24% по сравнению с аналогами 1-й опытной,я в TOM числе больше на молоко на 1,37-3,32%9 (ram 54),
| (ram 54), Баланс и использование | азота у (X + Sx) | подопытных животных | Таблица 54 (г/гол) у |
|---|---|---|---|
| 1 опытная | |||
| Принято | |||
| Выделено с с кормом калом | 391,18+0,75 146,1723,20 | | | 393,34=0,20 141,90=3,62 | | | 394,34:0,89 136,1724,27 |
| Выделено Переварено | 285,0108 | | 2511882 | | Sakae |
| с мочой | 123,90+4,80 | 121,33+2,97 | 119,52+6,30 |
| Выделено с молоком | 107,7740,97 | | 116,01+3,32 | | 121,75+6,06 |
| Отложенов теле, (баланс) + | 13,34+1,80 | 14,10+3,12 | 16,91+1,69 |
| Использование, %: | |||
| от принятого | 30,96 | 33,08 | 35,16 |
| от переваренного | 49,47 | 51,76 | 53,71 |
| от принятого | 27,55 | 29,50 | 30,87 |
| от переваренного | 44,01 | 46,15 | 47,16 |
Более интенсивные обменные процессы в организме коров, получавщих премикс с увеличенной Ha 25% дозой микроэлементов и витаминов, характеризовались усилением частоты дыхания на 7-15%, достоверно большей на 2-6,9 л/мин (Ps0,05) вентиляцией лёгких, выделением углекислоты. Интенсивность газообмена прямо связана с продуктивностью животных. У высокопродуктивных коров дыхание более частое, величина легочной вентиляции больше, газообмен интенсивнее (В. Б. Решетов, Е. А. Надальяк, 1982; К. Шмидт-Ниельсен, 1982) Газоэнергетический обмен зависит также от содержания микроэлементов и витаминов в рационе. Подкормка крупного рогатого скота солями йода, кобальта, меди, цинка повышает газообмен и теплопродукцию (Б. Н. Ермолов, 1953; T. Koesling, 1999) о” 9, . Препараты витаминовА и Д повышают полноценность кормления и приводят к более экономному расходованию энер-
119
