Показатели экономической эффективности использования премиксов
| Первый | опыт | ||
|---|---|---|---|
| 0.75 | |||
| Общие затраты, тыс. руб. | 46,43 | 46,53 | 46,86 |
| Себестоимость 100 кг молока, руб. | 281 | 272 | 261 |
| Прибыль, тыс. руб. | 11,40 | 13,34 | 15,99 |
| Рентабельность, % | 24,55 | 28,67 | 34,10 |
| Второй | опыт | ||
| ow | |||
| Kop. ед. р , | 0,74 | 0,80 | |
| Общие затраты, тыс. руб. | 77,61 | 78,04 | |
| Себестоимость 100 кг молока, руб. | 286 | 304 | |
| Прибыль, тыс. руб | 30,96 | 24,65 | |
| Рентабельность, % | 32,86 | 31,57 |
Таким образом, использование минерально-витаминного премикса с увеличением доз микроэлементов и витаминов на 25% положительно повлияло на физиолого- биохи мические процессы в организме ИМ продуктивность, состав молока, И npomawoncybe собности и экономические показ р у
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Наряду с основными питательными веществами: протеинами, углеводами, жирами — BO всех обменных процессах живых организмов участвуют и у уют и минеральные вещества. neponaЛюбой имживой в первую очередь состоит из угихэлементов, , рода,из водородакоторых исостоят азота,водная т. е. основныхивоздушная химиры ecco an планеты. роц своего роста, питания и дыхания все живые организмы пропускают огромные количества газовыхи водных компонентов, что приводит к установлению новых химических равновесий, к появлению новых состояний веществ в атмосфере и гидросфере. Жизнь на Земле — самый выдающийся процесс, поглощающий живительную энергию Солнца и приводящий в движение едва ли не все элементы периодической системы Д. И. Менделеева [Войткевич Г. В., 1982].
К сожалению, в биологии и неорганической химии делалось мало попыток сопоставления закономерностей обмена химических элементов в организме животных и человека. В связи с открытиями в ядерной физике и созданием метода радиоактивной метки исследованияв этой области науки начали интенсивно развиваться и привели к nonyueнию новых данных об обмене химических элементов в биосфере, растительных и животных организмах.
Кратность накопления большинства элементов, обладающих плохим всасыванием в желудочно-кишечном тракте, становится равной или значительно более высокой по сравнению с полностью или хорошо всасываемыми элемента140
ми. Самой высокой кратность накопления оказывается у Th, Ри, трансплутониевых элементов, иттрия и других редкоземельных элементов, Zr. Высокая кратность накопления таких элементов, каки Са, Fe, Cd, РиЕ, является следствием медленного выведения их из организма. Небольшая доля элементов, плохо всасывающихся в желудочно-кишечном тракте, проникнув в растворенном нике oeaoe toy имae octavourto ‚ ооразует труднор р ‚Нод прочные соединения, которые накапливаются чаще всего в скелете и печени, крайне медленно разрушаются и выводятся из организма. Таким образом, элементы, плохо преленно выводятся из организма. Длительная задержка Fe одолевающие желудочно-кишечный барьер, крайне медотражает особую роль этого элемента в реакциях терминального окисления в организме, а задержка Са, Ри F — роль этих элементов в структурно-метаболических процессах, создании и поддержании кристаллической структуры костной ткани. В костной ткани содержится до 99% Са, 85% Р, 70% Mg и до 50% Ма. Помимо этого, в ней имеются поUTM все микро- и ультрамикроэлементы: одни из них (Zn, F) входятв состав кристаллической решетки, другие (Cu, Мо, Со) участвуют в катализе ферментативных реакций в остеобластах, третьи (Mn, Zn) участвуют в ферментативных процессах минерализации костной матрицы. Некоторые микроэлементы служат для скелета балластом. Кость с ее огромной обменной поверхностью представляет собой так же резервуар свободных ионов Са?*, Ма", CO? и частично Mg” [Георгиевский В. И. , 1978].
Биологические периоды полувыведения химических элементов, быстро и полностью всасывающихся в желудочнокишечном тракте и циркулирующих во внеклеточном пространстве, как правило, короткие. Большие или меньшие доли таких элементов, обладающих сродством к определенным тканям и выполняющих специальные функции, медленно выводятся из организма.
