Учитывая антикетогенное действие ряда аминокислот, в том числе и метионина, последний также рекомендуется для лечения кетоза у животных. (А. М. Колесов, 1969; Н. Н. Тарасова, 1985; T. Bulter, 1972; R. Waterman, L. H. Schultz, 1972; F. D. Sauer et al., 1973; M. Schäfer, 1976). Метионин входит в состав противокетозного препарата урсокетина (B. Piatkowski еt al., 1974). Исследователи также рекомендует включать в рацион лактирующих коров DL-метионин не только для лечения, но и для профилактики кетоза, что способствует нормализации биохимических параметров крови, увеличению переваримости питательных веществ корма, развитию микроорганизмов в преджелудках.
Метионин, введенный парентерально, участвует в синтезе биологически важных соединений, активирует действие гормонов, витаминов (витамин В12, аскорбиновая и фолиевая кислоты), ферментов, способствует синтезу холина; путем метилирования и транссульфирования обезвреживает многие токсические продукты в организме, способствует нормализации обмена веществ, особенно жирового (М. Д. Машковский, 1993; M. Schäfer, 1976).
И. В. Стряпунина (1997) предлагает в качестве лечебного средства использовать низкоинтенсивное лазерное излучение, способное восстанавливать печеночную ткань, уменьшать дистрофические изменения в ней и улучшать на этом фоне белково-углеводный обмен.
Больным кетозом животным организовывают активный ежедневный моцион на расстояние до 5 км (И. А. Порфирьев, 1983; В. Г. Гавриш, И. И. Калюжный, 1996).
Таким образом, лечебные мероприятия при различных формах кетоза направлены на устранение этиологического фактора, создание лечебной диеты и проведение симптоматического лечения.
2.8. Профилактика
В основе профилактики кетоза лежит комплекс следующих мероприятий: устранение энергетического дефицита и белкового перекорма; соблюдение сбалансированной структуры рациона, близкой к истинным потребностям животного; оптимальное содержание клетчатки и сахаропротеинового отношения в нем; исключение кетогенных кормов и всевозможных алиментарных токсикогенных факторов, поражающих печень, а также высокий уровень гигиены содержания (Д. Я. Луцкий и соавт., 1978; И. П. Кондрахин, 1989).
Особенно важно не допустить энергетического и белкового дефицита в фазу интенсивной лактации, во время которой энергетические нужды часто не покрываются за счет кормов и животные заболевают кетозом. Чтобы избежать этого, следует повышать энергетический уровень рационов за счет максимального использования кормов, богатых крахмалом, — зерновых, злаковых концентратов, запаренного зерна кукурузы и др. В новотельный период (1–100 дн) высокоудойным коровам рекомендуют скармливать по 400–500 г высокоэнергетических зерновых злаковых концентратов на 1 л молока, 6–8 кг хорошего сена, 15–20 кг кормовой свеклы, 20–25 кг силоса или 10–15 кг сенажа. Норму
концентрированных кормов скармливают в три приема, каждый раз предварительно животному дают съесть небольшое количество сена, которое способствует обильному выделению слюны, нейтрализующей избыток кислот, образующийся в преджелудках при поедании большого количества концентратов (P. Dulay, 1985; P. L. Kunz et. al., 1985; А. Anon, 1987; И. П. Кондрахин, 1989).
А. Singleton (1988) в фазу интенсивной лактации предлагает ликвидировать недостаток энергии добавлением в рацион богатых жирами кормов: зерен сои, семян хлопка и т. п., после специальной обработки, основанной на омылении свободных жирных кислот щелочными металлами, главным образом кальцием, что предотвращает вовлечение жирных кислот в различные микробиальные процессы рубца, увеличивая тем самым энергетическую эффективность подкормки.
С понижением интенсивности лактации и в период сухостоя повышенный против нормы общий и протеиновый уровень питания приводит к ожирению животных. Ожирение, в свою очередь, предрасполагает к заболеванию коров кетозом, расстройству эндокринных и других систем организма (T. Andrews, 1998).
В целях нормализации упитанности, обмена веществ и профилактики кетоза целесообразно стельным коровам вышесредней упитанности снизить в период сухостоя (45–50 дней) норму кормовых единиц на 10–20% при соответствующем уменьшении нормы переваримого протеина и тщательном балансировании рациона по макро- и микроэлементам, витаминам. За 8–15 дней до отела рационы приводят к норме (И. Г. Шарабрин и соавт., 1977; К. Х. Лотхамер 1985; E. Bouilhol, 1986).
По питательности рационы сухостойных коров, по данным И. П. Кондрахина (1981), должны состоять из: сена, травяной резки и травяной муки — 30– 35%, силоса и сенажа хорошего качества — 25–35%, концентратов — 25–30%, корнеплодов — 8–10%.
Содержание клетчатки в сухом веществе рациона должно быть в рационах лактирующих коров с удоем 10–20 кг 24–28%, с удоем 21–30 кг — 20%, с удоем свыше 30 кг — 16–18%, сухостойных коров и нетелей — 25–30%. В сбалансированных рационах сахаропротеиновое отношение должно быть 1:1 (±0,2). Отношение суммы сахара и крахмала к переваримому протеину следует поддерживать в пределах 2:3, сахара к крахмалу — 1:1 (В. Я. Вихарев, 1981; В. М. Анохин и соавт., 1991).
При появлении у животных признаков кетоза необходимо общую питательность рациона и содержание в нем протеина привести в соответствие с потребностью. В рационах уменьшают количество высокобелковых концентратов и увеличивают норму хорошего сена, сенажа и корнеплодов. Исключают все недоброкачественные корма, в том числе силос, кислый жом, барду, содержащие повышенное количество уксусной и масляной кислот. При отсутствии корнеплодов в рацион вводят по 0,3–1 кг кормовой патоки. Превышать указанную норму патоки не следует, так как это приводит к расстройству рубцового пищеварения и обмена веществ (В. Т. Самохин, 1960; И. Г. Шарабрин и соавт., 1977; И. П. Кондрахин, 1981).
Важную роль в профилактике кетоза играет диспансеризация животных, которую в неблагополучных хозяйствах следует проводить не реже 4 раз, а мочу исследовать не менее 6–8 раз в год. Обычные клинико-физиологические исследования при диспансеризации всего поголовья позволяют выявить нарушения обмена веществ на ранней стадии. Клинически они проявляются в организме животного: учащением дыхания, сердцебиения, замедлением руминации — меньше 3 движений в 2 мин, деминерализацией последних хвостовых позвонков и ребер, а также появлением кетоновых тел в крови, моче и молоке, что указывает на субклиническую форму развития кетоза (А. А. Кудрявцев, О. Г. Лысенко, 1971; И. Г. Шарабрин и соавт., 1977; Й. Чяпулис, 1978; Л. Г. Замарин и соавт., 1991).
Лактирующим и стельным сухостойным коровам, а также нетелям необходимо постоянно предоставлять активный моцион — прогулки в загонах, а также обязательный прогон на расстояние до 5 км. Предоставление активного моциона нетелям в течение 2,5 месяцев зимнего периода на фоне сбалансированного рациона и беспривязно-боксового содержания способствует нормализации в крови уровня глюкозы, кетоновых тел, мочевины, щелочного резерва, фосфора, меди, цинка, кобальта, марганца, витамина А, положительно влияет на рубцовое пищеварение, воспроизводительную функцию и молочную продуктивность. В зимне-стойловый период следует применять ультрафиолетовое облучение (И. Н. Докторова, 1978; Н. А. Миронов, 1978; Л. М. Шмуйлович, Д. Я. Луцкий, 1980; И. П. Кондрахин, 1989).
Необходимо следить за содержанием нитратов и нитритов в кормах, их концентрация не должна превышать 0,5% сухого вещества корма (И. П. Кондрахин, 1989).
Многие исследователи (В. Т. Самохин, 1960; С. И. Вишняков, 1971; А. М. Самотин, 1978; П. Е. Петров и соавт., 1981; А. А. Аконов и соавт., 1985; В. Ф. Воскобойник, 1985; А. Ю. Мличкене, 1987; J. P. Maas, 1987; С. М. Аймуханов, 1988; А. Anon, 1988; А. В. Бугаков и соавт., 1989; Н. А. Судаков и соавт., 1989; И. И. Яременко, 1999) отмечают, что кормление коров в течение нескольких месяцев сбалансированными на научной основе рационами, но недостаточными по микроэлементному и витаминному составу, не способствует нормализации ранее нарушенного обмена веществ независимо от технологии содержания.
С другой стороны, применение комплексных подкормок солей микроэлементов (марганца, кобальта, меди, цинка, йода, молибдена) и витаминов (А, D, Е), полностью удовлетворяющих физиологическую потребность организма в них, положительно влияет на все виды обмена веществ, что подтверждается результатами наших исследований, в ходе которых было установлено, что оптимизация рациона с включением в него адресного минерально-витаминного премикса, разработанного на основании комплексных исследований кормов и сыворотки крови животных, предотвратила повышение патологического кетогенеза, характерного для субклинического кетоза у клинически здоровых коров, а также повысила удои молочного стада на 3,2%.
