о их телосложении, плодовитости, форме вымени и молокоотдаче используются для наследственной оценки быков. Кроме того, изоляция первотелок от коров старшего возраста значительно уменьшает частоту заболевания их маститами и порчу вымени.
Племенных бычков выращивают по плану-заказу, разработанному Главным управлением по племенной работе МСХ с учетом потребности станций искусственного осеменения в производителях определенных линий. Таким образом регулируется генеалогическая структура породы. Бычков выращивают от специально отобранной группы коров. Эти группы комплектуют высокопродуктивными животными из лучших семейств с учетом принадлежности их отцов к определенной линии. Осеменяют коров семенем наиболее ценных быков-улучшателей.
Для выращивания бычков на контрольных станциях (элеверах) в стандартизированных условиях их покупают из хозяйств в 2-3-месячном возрасте в количестве, примерно в 2-3 раза превышающем ежегодную потребность станций искусственного осеменения в производителях. Достоверность их происхождения контролируется по группам крови. На контрольных станциях по выращиванию бычков до достижения животными 12-месячного возраста производят индивидуальный учет их роста и развития по весу и основным промерам экстерьера, по использованию кормов, оценивают телосложение, половую активность, количество и качество спермопродукции, ее стойкость к замораживанию. Ветработники повторно исследуют состояние здоровья бычков (на туберкулез, бруцеллез, лейкоз и вибриоз) и вставляют носовые кольца для безопасности ухода за ними.
Предварительно бычков отбирают по продуктивности их матерей за ряд лактации и продуктивности полусестер-дочерей отца. Устойчивость наследования продуктивных качеств матерей и полусестер оценивают по коэффициенту внутриклассовой корреляции, или повторяемости признаков за ряд лактации. Чем выше коэффициент корреляции, тем лучше предварительный прогноз препо-тентности быков. Однако окончательно их племенные достоинства оценивают по качеству потомства, сравнением средних данных дочерей с данными их сверстниц и матерей.
О препотентности быков судят по слабой корреляции дочери-матери, меньшему коэффициенту изменчивости или лучшей выравненности группы дочерей, а также по числу дочерей, продуктивность которых превосходит среднюю продуктивность их сверстниц и матерей. При этом нередко оценка улучшающей способности и препотентности по отдельным признакам не совпадает. Бык оказывается улучшателем одних признаков и нейтральным в отношении других. Поэтому в племенных заводах и на племенных фермах оценку общей племенной ценности быков дополняют анализом специфической сочетаемости в спариваниях с коровами, принадлежащими к разным линиям и семействам. Это помогает более уве-ренно использовать быков при осеменении коров опреде-ленного происхождения и при
установлении очередности линий в ротации в зоне деятельности госплемстанции.
Воспроизводство маточного стада и рациональная его структура составляют важный элемент племенной работы и технологии производства. Воспроизводство маточного стада характеризуется показателями осеменения и выходом приплода на 100 коров, имевшихся на начало года, развитием телок по возрастным периодам (бонитировочным классом за живой вес), их возрастом и весом во время первой случки или после первого отела. Направленное выращивание молодняка является важнейшим звеном племенной работы.
Телок чаще пока выращивают на специальных фермах того же хозяйства, в котором они получены. Размещают их на скотных дворах, предназначенных для молодняка, и содержат примерно одновозрастными группами: в молочный период 0-3- и 3-6-месячных, в после-молочный период 6-9- и 9-12месячных, затем в группе молодняка 12-16-месячного возраста. При их выращивании предпочтительнее применять пастбищное содержание, зимой беспривязное группами по 10-15 телок в станке или секции. Во время кормления их фиксируют групповой привязью у кормушки. Кормление применяют малоконцентратного типа с тем, чтобы приучить телок к потреблению обильных дач объемистых кормов хорошего качества. Комбикорма являются лишь добавочным кормом, обеспечивающим получение плановых суточных привесов 650-700 г до годовалого возраста и 500-600 г старше года. Такая система выращивания позволяет формировать животных хорошей продуктивности и осеменять их в возрасте 16-18 месяцев по достижении веса 320-340 кг. Первый отел проходит в возрасте 25-27 месяцев при живом весе 420-450 кг. На каждые 100 коров выращивают 20-25 нетелей.
Правильная подготовка нетелей к отелу и раздой первотелок имеют существенное значение для оценки на-следственного потенциала продуктивности и повышения надежности отбора животных по собственной продуктив-ности. Поэтому группы нетелей 7-месячной стельности содержат на контрольном скотном дворе или в коровнике и закрепляют их за опытными доярками. Нетелям к рациону из объемистых кормов дополнительно скармливают 2-3 кг комбикормов в сутки, что обеспечивает лучшее развитие плода, всех систем организма живот: ных, особенно молочных желез.
В этот период доярки делают нетелям легкий массаж вымени и сосков, способствующий лучшему развитию молочных желез, более полному выдаиванию в будущую лактацию, следовательно, повышению продуктивности. Кроме того, у нетелей, которым массажировали вымя, наблюдается спокойное поведение в первые после отела дойки. За несколько дней до ожидаемого отела нетелей приучают к шуму доильного аппарата, который на некоторое время ставят у передних ног. Первую дойку проводят
через 2-4 часа после отела 2 раза в сутки. С первого же раза доят машиной. Только в исключительных случаях, когда вымя воспалено или чрезмерно отечное, первотелок несколько дней доят вручную до прихода железы в нормальное состояние.
Раздой первотелок (постепенное повышение их удоев в первые 2-3 месяца лактации) осуществляется правильным доением и авансовыми добавками в рацион концентрированных кормов из расчета 1 кг на 2 кг ожидаемой прибавки удоя в сутки. Когда же удои перестают повышаться, авансирование концентратами прекращают и коров кормят в соответствии с их продуктивностью.
Потребность коров в питательных веществах периодически колеблется в связи с их возрастом, весом и физио-логическим состоянием - стадией лактации и стельности. Уравнительное кормление, как и неправильное его нор-мирование, ведет к перерасходу кормов и снижению средней продуктивности стад на 15-20%, а следовательно, снижается рентабельность производства молока и производительность труда.
Простейшая схема нормирования кормления дойных коров состоит в группировке их по возрасту, периоду лактации и суточному удою в кормовые классы, причем разница в удоях у животных внутри класса не должна превышать 2-3 кг в сутки. Привязное содержание позволяет размещать коров в ряду (группы, закрепленные за дояркой) по очередности их отела. Коров перед запуском постепенно сдвигают к концу ряда, удаленному от середины коровника.
Всем коровам в группе дают примерно одинаковое количество сена, сенажа или силоса. Летом все животные получают одинаковое количество пастбищного или зеленого корма. Однако количество объемистых кормов, потребляемых отдельными коровами, значительно колеблется (максимальная разность достигает 20-25%), увеличиваясь с возрастом животных и уровнем их удоев и снижаясь с наступлением глубокой стельности. Большое значение имеет качество корма (его переваримость). Взрослая корова весом 500 кг в состоянии поддерживать жизненные функции и молочную продуктивность на уровне 9-12 кг в сутки в течение первой половины лактационного периода, потребляя только зеленый корм летом и объемистые корма хорошего качества зимой. Дачу концентратов (зимой 140 г протеина, летом 80 г на 1 корм, ед.) регулируют в зависимости от удоев и качества основных (объемистых) кормов. Чем выше суточные удои коров, тем больше они должны получать концентрированных кормов в расчете на 1 кг молока или за сутки (табл. 51). К сожалению, об этом часто забывают зоотехники и конструкторы автоматических дозаторовконцентрированных кормов при доении коров на доиль-ных площадках. Как правило, всем коровам на 1 кг мо-лока выдается одинаковое количество концентратов без учета общей продуктивности животных. В результате высокоудойные коровы,
