руби выгружаются в короб-наполнитель 1. Процесс производства премиксов осуществляется в три этапа. Витамины и микроэлементы, согласно рецепту, взвешиваются на электронных аналитических весах. Взвешенные витамины и микроэлементы, каждый вид отдельно, вручную смешиваются с пшеничными отрубями в специальной таре. Все перемешанные вручную отруби, витамины и микроэлементы представляют собой смесь высокой концентрации. В смеситель объёмного смешивания 2 из короба накопителявысокой отрубейконцентрации1 сначала загружаютсявитаминов и микроэлементов. отруби, затем смесьСмешивание осуществляется в течение 7-10 минут. Приготовжается в короб 3. ленная смесь из смесителя обычного смешивания выгруВ последующем смесь из короба 3 и отруби из короба-
В последующем смесь из короба 3 и отруби из коробанакопителя 1 в соотношении 1:1 подаются в гравитационный смеситель 4 чередованием отмеренных порций. Смешивание также осуществляется в течение 7—10 минут.
После выгрузки из гравитационного смесителя 4 приготовленные премиксы затариваются в мешки, взвешиваются на весах 5 и отправляются потребителю.
Проверка качества приготовленных премиксов осуществлялась испытательным центром Новосибирской областной ветеринарной лаборатории. Сертификат соответствия качеству выдан Курганской областной хлебной инспекцией. За период производства премиксов с 1999 года получены два сертификата соответствия за № РОСС RM. ПН?27 А 00187 и № РОСС КИ. ПН27 А 00205.
5.3. Эффективность применения премиксов
при выращивании телят не-стойловыеОпыты проводилисьпериоды на базе2000-2002 ЗАО ПЗгода. «Черёмушки»К основномув зим-рациону телят добавлялись премиксы разных рецептов. До введения в экспериментальные премиксы минеральных веществ, недостающих в рационах, содержание их определялось во всех кормах, скармливаемых телятам. Получен-
99
анные были основой при разработке рецептов минеинных премиксов (табл. 38).
Таблица 38
Рецепты минерально-витаминных премиксов
| Показатель | Сибнип- | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Железо, | ТИЖа | AT 3 мес. | | BT 4 мес. | on ] |5 М. | | Ш 6 мес. | | 62 | | №3 |
| г | 100 | - | - | - | - | - | - |
| Марганец, г | 120 | 354 | | 363 | | 398 | | 250 | | 342 | | 428 |
| Медь, г | 150 | 373 | | 330 | | 507 | | 533 | | 436 | | 545 |
| eer . | 2 | 861 | 703 | 1484 | 1750 | | 1200 | | 1500 |
| Vion. ° МЕ Вит. A, мл, | 80 2230 | os | 2230 | | 40 2230 | | 4 2230 | | ot 2230 | | mn 2230 | | м 2788 |
| Вит. JI, млн. МЕ | 80 | so | | 80 | | 80 | | 80 | | 80 | | 100 |
| Bur. E,r Отруби пшеничные, кг | 1250 до 1000 | 1250 | о 1000 | 1250 | 1000 | 1250 | 1000 | 1250 | 1000 | 1250 | 1000 | 1563 100 |
Жив . го периодаотныепотребляликонтрольнойстандартныйгруппы в течениеминерально-витамин- всего опытноный премикс, изготовленный по рецепту СибнНИПТИЖа. Телята опытной группы — экспериментальный минерально-витаминный премикс №1, который рассчитывали для телят 3,4,5,6-месячного возраста с учётом ежемесячных норм потребности животных в микроэлементах. Дозы ввода солей микроэлементов в премикс устанавливали по разнице между нормами РАСХН (1994) и фактическим содержанием микроэлементов в кормах рациона. Отличительными особенностями экспериментального состава премикса являются повышенные дозы ряда микроэлементов, за исключением железа, которого достаточно в кормах, и его не включили в состав премикса. Рецепты премиксов не отличались между собой по содержанию витаMUHOB.
100
Во втором опыте животные контрольной группы получали экспериментальный минерально-витаминный премикс № 2, рецепт которого рассчитывали за период выращивания телят от 2- до 6-месячного возраста с учётом эффективности применения премикса №1 первого опыта. Животные опытной группы получали экспериментальный минерально-витаминный премикс № 3, дозы микроэлементов и витаминов в котором увеличены на 25%я от премикса контрольнойДля кормления группы. подопытных телят в 180-дневном возрасте использовались рационы кормления, приведённые в табл. 38. В анализируемых рационах на долю кормов приходилось (в % от общей митательности): грубые — 26%, сочные - 21, корнеплоды — 4, концентраты — 49%. В составе концентратов телята получали минерально-витаминные премиксы в количестве 1% от их массы: животные контрольной группы — стандартный, а опытной — экспериментальный № 1. Поедаемость кормов подопытными телятами в обеих группах была практически одинаковая. В полном объёме животные поедали сено, свёклу кормовую, концентраты, оставляя лишь небольшое количество силоса (в % от заданного): в контрольной группе — 14,17; в опытной — 10,00. В приведённых рационах в 1 кг сухого вещества у телят контрольной группы содержалось (мг): железа — 226,12, марганца - 37,13, меди - 5,56, цинка - 35,84, кобальта — 0,33, йода - 0,35; у телят опытной железа — 222,49, марганца - 37,07, меди - 6,87, цинка - 41,59, кобальта - 0,54, йода — 0,27. В опытной группе животные потребили больше микроэлементов за счёт введения в состав концентратов экспериментального минерально-витаминного премикса №1, который оптимизировал микроэлементное питание телят. Во втором эксперименте доля микроэлементов и витаминов в опытной группе была увеличена на 25% (табл. 40). Концентрация обменной энергиив 1 кг сухого вещества составляла в контрольной группе 9,26 МДж, в опытной — 10,47 МДж. В сухом веществе рациона в среднем по группам сырой протеин занимал 13,46%, сырая клетчатка — 101
