Среднесуточный рацион кормления телят по фактической поедаемости во втором опыте (кг на голову)
| сено кострецовое | 3,00 | 3,00 |
| силос кукурузно-подсолнечный | 5,30 | 5,50 |
| свеклакормовая | 1,50 | 1,50 |
| концентрированные корма | 2,00 | 2,00 |
| В рационе содержалось: | ||
| кормовых единиц | 4,36 | 4,55 |
| обменной энергии, МДж | 50,10 | 57,38 |
| сухого вещества, кг | 5,41 | 5,48 |
| сырого протеина, г | 731,56 | 732,57 |
| переваримого протеина, г | 468,49 | 478,47 |
| сырого жира, г | 184,61 | 185,77 |
| г | eee | tans |
| aeesa, | ||
| сахара, г , | 209,70 | 210,90 |
| кальция, г | 43,87 | 44,19 |
| фосфора, г | 24,82 | 24,96 |
| железа, мг | 1283,50 | 1283,50 |
| марганца, мг | 203,14 | 204,86 |
| меди, мг | 36,22 | 38,40 |
| eae | 183 | 2.05 |
| йода, мг | 5 | р |
| каротина, мг | 166,91 | 173,60 |
| витамина JI, тыс. МБ | 2,74 | 3,14 |
| витаминаЕ, мг. | 323,9 | 330,16 |
23,44, сырой жир - 3,40%. Ha 1 корм. ед. приходилось 107,45 гпереваримого протеина — у животных контрольной группы, 105,16 г — у телят опытной. Сахаро-протеиновое отношение-0,44. Подопытные телята потребили на 100 кг живой массы в среднем сухого вещества 3,00 кг. В расчете на1 кг сухого вещества животные контрольной и опытной групп noTpeбили соответственно: макроэлементов — кальция 8,10 и 8,06 г, фосфора 4,58 и 4,55 г; микроэлементов — железа 237,24
103
и 234,21 мг, марганца 37,54 и 37,38, меди 6,69 и 7,00, цинка 37,38 и 38,00, кобальта 0,54 и 0,62, йода 0,34 и 0,37 мг, каротина - 30,85 и 31,67 мг, витамина Д - 0,51 и 0,57 тыс. МЕ, витамина Б - 59,87 и 60,25 мг. Большее количество лучилимикроэлементовза счет увеличенияи витаминовна 25%телятаих дозопытнойв составегруппымине-порально-витаминного премикса. Животные . кальция, в то обеихже времягруппв организмеимели положительныйопытных телят,бапансполучающих оптимизированный NO минеральному составу премикс, откладывалось кальция достоверно (Р<0,05) больше на 17,9%, чем у контрольных. Бычки опытной группы полнее использовали кальций по сравнению с контрольной на 10,63%. Отложения кальция на 100 кг живой массы было также выше (табл. 41).
Таблица 41
Баланс и использование кальция в организме животных,
(X + Sx)
| 'Потреблено, г | 44,18+0,12 | 44,53+0,10 |
|---|---|---|
| Выделено, г: | ||
| с калом | 18,92+1,07 | 14,68+0,67* |
| смо | о | | NS |
| Баланс, rt | HD STL | | 274080" |
| Использовано, % от принятого | 50,97 | 61,60 |
| Отложено на 100 кг живой массы, г | 13,62 | 15,15 |
*P<0,05,
низмаФосфор, как и кальций,~ содержится во всех тканях органей среды.и является непременным компонентом его внутренПри изучении баланса фосфора и его использования телятами 6-месячного возраста установлено, что подопытные животные неорганического фосфора потребили практически одинаковое количество. У всех животных баланс фосфора положительный, HO у бычков опытной группы резервировалось неорганического фосфора больше на 3,05 г (30,41%),
104
Баланс и использование фосфора в организме животных,
(Х + Sx)
| И | | ag | ee J |
|---|---|---|
| контрольная | omen | |
| Потреблено, г | 22,58+0,05 | 24,74+0,03 |
| Выделено, ¢ калом г: | 15,19+0,68 | 12,59+1,08 |
| с мочой | 2,410,10 | 2,12+0,06 |
| Баланс, r+ | +6,98+0,72 | +10,03+1,01 |
| Использовано, % от принятого | 28,40 | 40,54 |
| Отложено на 100 кг живой массы, г | 4,22 | 5,54 |
чем у контрольных. Телята опытной группы выделяли меньше фосфора с калом на 2,60г (17,12%), а с мочой -- на 0,29 г (12,03%), чем контрольные. Научный и практический интерес представляет изучение обмена азота и его использование растущим организмом. Основным показателем белкового обмена служит баланс азота, который рассчитан на основании данных физиологического опыта и химического состава кормов, кормовых остатков, кала, мочи (табл. 43). у
Таблица 43
Баланс азотау телят, (Х + SX)
| Принято, г | 127102013 , , > | 127.46+0.10 у , |
|---|---|---|
| Выделено, г: | ||
| с калом | 47,23+0,63 | 45,71+0,80 |
| с мочой | 50,38+0,41 | 44,60+1,14* |
| Tepenapeno, г | 79,8740,68 | 81,75+0,90 |
| Баланс, г+ | +29,49+0,34 | +37,15+0,63**+* |
| Использовано, % | ||
| от принятого | 23,20 | 29,15 |
| от переваренного | 36,92 | 45,44 |
*р<0.05; ***р<0,001
=” ~ . Использовался неорганический фосфор лучше животными опытной группы на 12,14%. На 100 кг живой массы те-
105
