требность мясных лактирующих коровв этот период в протеине удовлетворяется в том случае, если сырого протеина в сухом веществе содержится 12%.
Во второй период лактации при снижении молочной продуктивности у коров за счет затухания интенсивности обменных процессов используются более низкие нормы кормления - 2,3-2,5 кг сухого вещества, 1,8-2 ЭКЕ на 100 кг живой массы. На 1 ЭКЕ требуется 7375 г переваримого протеина. Потребность коров в сыром протеине снижается до 10-10,6 % от сухого вещества.
Коровы мясных пород способны хорошо использовать малопитательные грубые корма, поэтому оптимальной нормой клетчатки можно считать 28-30% от сухого вещества. Более низкая потребность у коров мясных пород в других органических питательных веществах. Содержание крахмала по периодам лактации может быть в пределах 7,4-6,6%, сахаров — 5,4-4,8%, сырого жира — 2,5-2,3%. В расчете на 1 кг сухого вещества потребность коров в каротине составляет в первой половине лактации 27 мг, во второй -— 24 мг, в витамине О — соответственно 0,6 и 0,5 тыс. МЕ, витамине Е — 36 и 33 мг. В таблицах нормы кормления приведены для коров средней упитанности при беспривязном содержании и кормлении в зимний стойловый период на выгульно-кормовых дворах.
Коровы первого, второго и частично третьего отелов еще набирают живую массу, и это следует учитывать при разработке норми рационов. Молодым коровам необходимо дополнительное количество кормов из расчета 1,2-1,8 ЭКЕ в сутки на одну голову с содержаниемв | ЭКЕ 83-88 г переваримого протеина. В племенных хозяйствах нормы кормления целесообразно повышать на 10-15% для максимального выявления генетического потенциала их продуктивности.
5.3. Рационы для коров мясных пород
Для кормления взрослого маточного поголовья мясного скота целесообразно использовать преимущественно такие корма, при производстве которых можно повысить выход энергии и переваримого 68
| протеина с каждого гектара | кормовых | угодий при низкой себестои- | |||
|---|---|---|---|---|---|
| мости кормов. Исходя из этого, | типы | кормления | коров | устанавлива- | |
| ются в зависимости от | природно-климатических | условий | зоны | раз- | |
| ведения мясного скота и особенностей | полевого | кормопроизводства. | |||
| Для сухостойных стельных | коров | желательно | использовать | раци- | |
| оны с преобладанием сена или | сенажа | (табл. 5.10). | Ни в | коем | случае |
| нельзя включать в рационы | сухостойных | стельных | коров | недоброка- | |
| чественные корма: заплесневелое | сено и | солому, | силос | повышенной | |
| кислотности, отходы с низким | содержанием | зерна. | При | неполно- | |
| ценном кормлении сухостойных | стельных | коров | могут | наблюдаться | |
| аборты, рождение недоразвитых | телят, | снижение | качества | молозива, | |
| заболевание и падеж телят в первые | дни | жизни. | Таблица | 5.10 | |
| Примерные рационы для | стельных | сухостойных | коров | ||
| Состав | рационаЕ | ||||
| Е | 45| | ||||
| Сено бобовое, кг 2,0 | 2,5 | 3,0 | 1,0 | 1,5 | 2,0 |
| Сено злаковое, кг 4,0 | 4,0 | 4,0 | 2,0 | 2,0 | 2,0 |
| Солома яровая, кг 3,0 | 3,5 | 4,0 | 3,0 | 3,5 | 3,5 |
| Cena, кг - | - | - | 8,0 | 9,0 | 10,0 |
| Силос кукурузный, кг 6,0 | 9,0 | 12,0 | - | - | - |
| Концентраты, кг 1,3 | 1,4 | 1,5 | 1,3 | 1,4 | 1,5 |
| Соль поваренная, г 46 | 54 | 61 | 46 | 54 | 61 |
| Диаммонийфосфат, г 40 | 50 | 60 | 20 | 30 | 30 |
| Содержание | в | рационе | |||
| ЭКЕ 7,9 | 9,1 | 10,4 | 80 | 91 | 10,6 |
| Обменной энергии, МДж 79 | 91 | 104 | 80 | 91 | 106 |
| Сухого вещества, кг 9,8 | 11,4 | 13,0 | 9,7 | 11,2 | 12,8 |
| Сырого протеина, г 1100 | 1208 | 1460 | 1105 | 1278 | 1484 |
| Переваримого протеина,г 705 | 820 | 933 | 700 | 820 | 944 |
| Сырой клетчатки, г 2870 | 3360 | 3800 | 2890 | 3340 | 3850 69 |
| Продолжение табл. 5.10 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| О О | О | ВЕА | ОИОЕ | СЗ | ОИ | |
| Крахмала, г | 733 | 800 | 868 | 763 | 830 | 905 |
| Сахаров, г | 568 | 630 | 692 | 530 | 610 | 690 |
| Кальция, г | 67 | 79 | 88 | 75 | 80 | 95 |
| Фосфора, г | 35 | 40 | 45 | 36 | 44 | 48 |
| Серы, г | 18 | 22 | 25 | 17 | 21 | 24 |
| Меди, mr | 69 | a 82 | 93 | 68 | 80 | 90 |
| Цинка, мг | 322 | 383 | 432 | 330 | 386 | 438 |
| Марганца, мг | 500 | 544 | 596 | 498 | 536 | 598 |
| Кобальта, мг | 4,8 | 5,6 | 6,4 | 4,8 | 5,6 | 6,4 |
| Yona, mr | 4.5 | 5,2 | 6,0 | 45 | 52 | 60 |
| Каротина, мг | 227 | 295 | 350 | 236 | 276 | 325 |
| Витамина О, тыс.МЕ | 6,4 | 7,4 | 8,5 | 6,4 | 7,2 | 8,3 |
| В весенне-летний период стельных коров пасут на естественных |
|---|
| или культурных пастбищах, дополнительно подкармливая их сеном из расчета 2-3 кг на одну голову. |
| При кормлении лактирующих коров наиболее ответственным пе- |
|---|
| риодом являются первые 3-4 месяца после отела, когда молоко яв- |
| ляется основным продуктом питания для теленка. Кормление ко- ров следует организовать так, чтобы их молочность была не ниже |
| 1200 кг за лактацию. |
| Для лактирующих коров рекомендуются силосно-сенной, |
|---|
| сенажно-силосный типы кормления (табл. 5.11, 5.12). В структу- |
| ре рациона коров в первой половине лактации при силосно-сенном |
| типе кормления сено составляет 28,9-30,6 %, солома — 14-14,3, си- |
| лос — 36,7-39,5 %, концентраты — 17,6-18,4 %. В структуре рациона |
| сенажно-силосного типа на долю сена приходится 13,1-15,7 %, се- |
| нажа — 37,4-40,4, соломы — 12,1-12,2, силоса кукурузного — 18,2-20, |
| концентратов — 13-14,2, патоки кормовой — 1,7-2 %. В кормлении ко- |
| ров во второй половине лактации увеличивают долю грубых кормов при сокращении доли сочных и концентрированных. |
| 70 |
