15.5. КОРМЛЕНИЕ ЯГНЯТ
В первые 3–4 месяца жизни ягнята находятся с овцематками, и этот период их выращивания называется молочным , так как основным кормом для них является молоко матери. Основ ным методом выращивания ягнят в молочный период явля ется подсосный .
Продолжительность подсосного периода выращивания ягнят при традиционных технологиях производства овцеводческой про дукции составляет 4 месяца. При интенсификации овцеводства и по вышении его рентабельности продолжительность подсосного пе риода значительно сокращается при раннем отъеме ягнят от ма ток (в 90, 60, 45, 14-дневном возрасте) и искусственном их вы ращивании (с 3-дневного возраста).
Однако независимо от сроков отъема ягнят от маток период их выращивания от рождения до 4-месячного возраста является очень ответственным и предъявляет повышенные требования к уровню и качеству кормления. В связи с этим выделяют следу ющие периоды выращивания ягнят: 1–2-я недели — кормление ягнят только молоком матери, 3–4-я — приучение к поеданию подкормок, 5–8-я — приучение к поеданию разнообразных кор мов в достаточных количествах. С 3-го месяца жизни кормление яг нят организуют в соответствии с предполагаемым в дальней шем использованием молодняка — на племя, для производства шерсти, для получения баранины.
Очень важным условием нормального развития новорожден ных ягнят, их выживаемости и повышения естественной резис тентности является скармливание им в первые 30 минут молози ва, которое очень богато протеином (17–23 %) и жиром (9–16 %). Необходимо не менее 2–3 дней, пока длится молозивный пери од, ягнят содержать с матками. При этом следует особое внима ние уделять ягнятам со слабо выраженным сосательным эф фектом, помогая им найти сосок вымени.
Здоровье и развитие ягнят в первый месяц жизни зависят от молочности маток. Нормальное молоко в среднем содержит 5,5 % протеина, 6,7 % жира и 5,7 % сахара. На формирование 100 г при роста у ягнят расходуется 0,5 кг материнского молока. В благопри ятных условиях ягнята в подсосный период дают суточный при рост до 200–300 г. Обычно хорошо упитанная матка при полно ценном кормлении способна обеспечить молоком 1–2 ягнят, осо бенно в первые две недели подсосного периода. Если ягнят под маткой три и более (обычно у романовских маток), то их необхо димо подкармливать коровьим молоком или заменителями овечьего молока (по 20 кг на каждого ягненка в подсосный период).
Начиная с 3–4-й недели подсосного периода ягнят необходимо приучать к поеданию других кормов, так как молоко матери не может полностью обеспечить потребность молодняка в питатель ных веществах (табл. 202).
202. Примерная схема подкормки ягнят в подсосный период, г на одну голову в сутки
| Корм | Возраст, мес. | |||
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |
| Сено бобовое и злаково-бобовое | Вволю | 100–200 | 200–400 | 350–400 |
| Смесь концентратов | 40–50 | 100–150 | 150–300 | 250–300 |
| Силос | – | 100–300 | 300–600 | 600–1000 |
| Корнеплоды | 50 | 200–300 | 300 | 300–600 |
| Соль, мел, костная мука | Вволю | |||
В связи с этим ягнят вначале подкармливают овсянкой, затем смесью овсянки, льняного жмыха (шрота) и пшеничных отрубей. Одновременно ягнят приучают к поеданию хорошего лугового или посевного бобового сена.
Начиная со 2-го месяца, рост ягнят все в большей мере зависит от уровня и качества подкормки, так как молочная продуктивность маток постепенно снижается и составляет в течение 3-го месяца лактации 15–20 %, а 4-го месяца — около 10 % молока от его количества за весь подсосный период. Поэтому норму скармливания ягнятам сена увеличивают со 100 г в 4-недельном возрасте до 350–400 г в 4 месяца, а норму концентрированных кормов — соответственно со 100 г до 350 г. В рацион для ягнят, кроме сена и сенажа, вводят также кормовую свеклу, морковь и высококачественный силос в необходимых количествах. Зеленые корма дают ягнятам с 2-месячного возраста, начиная с малых количеств. К 4-месячному возрасту хорошо развитые ягнята способны поедать до 2–2,5 кг зеленого корма в сутки.
Для удовлетворения потребности ягнят в кальции, особенно при плохом качестве скармливаемого сена, необходимо давать им минеральные подкормки — мел, костную муку, дикальцийфосфат, динатрийфосфат, а также поваренную соль. Все минеральные подкормки дают в смеси в специ альных кормушках, недоступных для маток. Недостаток кальция и фосфора, а также плохое их усвоение вследствие недостатка витамина D или неправильного соотношения, являются причиной поедания ягнятами шерсти, что вызывает острые нарушения пищеварения и падеж.
Очень важным моментом при организации выращивания яг нят является поддержание у них хорошего аппетита. Этому спо собствуют высококачественные корма, используемые в качестве подкормки, а также изоляция ягнят от матерей на несколько ча сов (не более 6 ч в день). Необходимо строго соблюдать время кормления ягнят.
В целях увеличения производства поярковой шерсти, овчин и молодой баранины все большее распространение получает ран ний отъем ягнят от матери. Наиболее оптимальным сроком с хо зяйственноэкономической точки зрения считается отъем ягнят в 45–60-дневном возрасте. В этом возрасте возможно эффективное выращивание ягнят без использования заменителей овечьего мо лока при скармливании высококачественных стартерных комби кормов (табл. 203).
203. Рецепт комбикормов-концентратов для молодняка овец до 4-месячного возраста (ВИЖ)
| Компонент, % | № рецепта | |
|---|---|---|
| 1 | 2 | |
| Ячмень | 50 | 50 |
| Овес | 8 | 8 |
| Пшеница | 10 | 10 |
| Отруби пшеничные | 5 | 5 |
| Шрот подсолнечный | 12 | – |
| Шрот соевый | 12 | 24 |
| Фосфат обесфторенный | 0,5 | 0,5 |
| Мел | 1 | 1 |
| Соль поваренная | 0,5 | 0,5 |
| Премикс П81-1 | 1 | 1 |
| В 1 кг содержится | ||
| ЭКЕ | 1,07 | 1,10 |
| обменной энергии, МДж | 10,7 | 11,0 |
| сухого вещества, г | 922 | 922 |
| сырого протеина, г | 190 | 191 |
| переваримого протеина, г | 158 | 160 |
| сырой клетчатки, г | 64 | 53 |
| кальция, г | 7,7 | 7,6 |
| фосфора, г | 7,3 | 6,7 |
| серы, г | 4,7 | 4,7 |
В составе комбикормов для ягнят должно содержаться 15–16 % переваримого протеина. Кроме комбикормов ягнятам в стойло вый пе-
