Норма концентрации энергии в 1 кг сухого вещества состав ляет при живой массе поросят до 6 кг — 1,75 ЭКЕ, при массе 6–12 кг — 1,65 ЭКЕ и при массе 12–20 кг — 1,55 ЭКЕ, сырого протеина соответственно 27, 25 и 23 % от сухого вещества. При этом со держание клетчатки в сухом веществе рационов для поросят жи вой массой до 6 кг не должно превышать 3,4 %, массой 6–12 кг — 3,6 % и массой 12–20 кг — 4,2 %.
В кормлении поросят-сосунов большое значение имеет жир как источник энергии. Потребность в нем у поросят живой мас сой до 6 кг составляет 11,4 %, массой 6–12 кг — 9,1 % и массой 12–20 кг — 5,8 % в сухом веществе. Содержание поваренной соли в сухом веществе не должно превышать 0,34–0,40 %, так как повы шенная ее концентрация может вызвать воспаление желудочно-кишечного тракта поросят.
Корма, рационы и техника кормления. В первую неделю жизни един ственным кормом для поросят служит молозиво и молоко свиномат ки, содержащие все необходимые питательные вещества (табл. 239).
239. Состав молозива и молока свиноматок, %
| Сухое | В сухом веществе | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Продукт | вещество | Протеин | Жир | Сахар | Зола |
| Молозиво | 25,8 | 17,8 | 4,4 | 2,9 | 0,7 |
| Молоко | 19,1 | 6,3 | 6,5 | 5,2 | 1,1 |
В течение первых 2–3 часов после рождения поросенок дол жен получить молозиво, которое отличается высоким содержа нием сухого вещества и гамма-глобулина (до 40 % от белка) для обеспечения пассивного иммунитета.
Поросята очень эффективно используют молоко, переваривая его органическое вещество на 98–100 %. Среднее потребление молока поросятами-сосунами в день составляет от 320 до 520 г в первый месяц и 500–300 г во второй месяц жизни. Однако при высокой интенсивности роста потребность поросят в питательных веществах удовлетворяется только в первые две-три недели жизни. В этот период поросята на 1 кг прироста затрачивают 3,5–4 кг материнского молока. Поэтому, начиная со второй недели, поросят надо приучать к подкормке. Для подкормки используют специаль ные комбикорма или кормосмеси в сочетании с коровьим моло ком до месячного возраста, а в более старшем возрасте — с ис пользованием обезжиренного молока.
Примерная схема подкормки поросят до 2-месячного возрас та приведена в табл. 240.
240. Примерная схема подкормки поросят до 2-месячного возраста (до 20 кг живой массы), г на голову в сутки
| Возраст, дней | Полнорацион- ные комби- корма | Кормосмеси | ||
|---|---|---|---|---|
| Молоко, ЗЦМ, обрат | Кормосмесь | Сочные и зеленые корма | ||
| 10–15 | 25 | – | 25 | – |
| 16–20 | 50 | 100* | 50 | – |
| 21–25 | 100 | 200* | 75 | – |
| 26–30 | 225 | 300* | 150 | 20 |
| 31–35 | 350 | 400 | 250 | 50 |
| 36–40 | 450 | 500 | 350 | 100 |
| 41–45 | 550 | 550 | 450 | 150 |
| 46–50 | 650 | 600 | 600 | 180 |
| 51–55 | 750 | 650 | 700 | 200 |
| 56–60 | 850 | 700 | 800 | 300 |
| За 2 мес. | 20 000 | 20 000 | 17 200 | 5 000 |
Примечание . * — молоко, ЗЦМ.
При отсутствии специальных комбикормов поросятам дают мелко размолотые смеси высокопитательных концентрированных кормов. В состав смеси входят зерновые злаковые (ячмень, кукуруза, овес), отруби пшеничные, гороховая мука, подсолнечниковый шрот, травяная мука, мел и соль. Такие кормосмеси дают поросятам как в сухом виде, так и в виде разваренной каши.
В зависимости от молочности маток и полноценности используемых комбикормов каждому поросенку до 2-месячного возраста скармливают до 25 л цельного и обезжиренного молока. Молоко дают в свежем виде или специально готовят ацидофильное молоко.
Сочные корма (трава бобовых, вареный картофель, тыква, морковь) целесообразно скармливать в мелкоизмельченном виде небольшими порциями в смеси с комбикормом. Со второй дека ды поросятам можно давать высококачественную травяную муку или витаминное бобовое сено с листочками. При этом поросята должны быть обеспечены витамином А, так как каротин корма они в этот период плохо усваивают.
В качестве подкормок очень полезно давать поросятам-сосу нам поджаренные зерна ячменя, кукурузы, из минеральных ве ществ — мел, красную глину. Практика передовых хозяйств и со временные научные разработки свидетельствуют о том, что по росята-сосуны к 15-дневному возрасту должны быть полностью приучены к поеданию всех видов кормов.
Технологические схемы выращивания поросят-сосунов предусматривают их содержание под матками до 26, 35–45 и 60 дней.
При раннем отъеме (21–28 дней), применяемом на комплексах и в большинстве специализированных хозяйств, очень большое влияние на рост и развитие поросят оказывает ранняя подкормка сухими комбикормами-стартерами (табл. 241).
241. Рецепты полнорационных комбикормов для поросят, выращиваемых до 60-дневного возраста (отъем в 35–45 дней)
| Компонент, % | 1 | 2 | 3 | 4 | 5* | 6* |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Кукуруза | – | – | – | – | – | 20,0 |
| Ячмень без пленки | 44,8 | 48,7 | 51,0 | 51,0 | 44,0 | 22,2 |
| Пшеница | – | – | 19,0 | 20,7 | 8,3 | 20,0 |
| Ячмень | 20,0 | 25,0 | – | – | – | – |
| Шрот соевый | 13,0 | 14,0 | 13,0 | 13.0 | 8,0 | 8,0 |
| Шрот подсолнечный | 7,0 | – | – | – | 7,0 | 7,0 |
| Мука рыбная | 2,0 | 3,0 | 5,0 | 4,0 | 4,0 | 4,0 |
| Отруби пшеничные | 5,0 | – | – | – | – | – |
| Сухое обезжиренное молоко | – | – | 6,0 | 3,0 | 15,0 | 6,0 |
| Дрожжи кормовые | 3,0 | 4,0 | 3,0 | 3,0 | 2,0 | 3,0 |
| Жир животный | 2,0 | 2,0 | – | 2,0 | 4,0 | 3,8 |
| Мука травяная | – | – | – | – | – | 2,0 |
| Дикальцийфосфат | 1,0 | 0,9 | 1,0 | 1,1 | 0,8 | 1,0 |
| Мел | 1,0 | 1,2 | 0,8 | 1,0 | 0,5 | 0,6 |
| Соль поваренная | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,4 | 0,4 |
| Сахар | – | – | – | – | 5,0 | 1,0 |
| Премикс П53–1 | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 | – | – |
| Премикс 51–2 В 1 кг содержится | – | – | – | – | 1,0 | 1,0 |
| ЭКЕ | 1,3 | 1,3 | 1,3 | 1,34 | 1,38 | 1,32 |
| обменной энергии, МДж | 13,0 | 13,0 | 13,0 | 13,4 | 13,8 | 13,26 |
| сухого вещества, г | 880 | 882 | 880 | 883 | 880 | 880 |
| сырого протеина, г | 191 | 191 | 194 | 190 | 218 | 197 |
| лизина, г | 9,8 | 1,01 | 1,14 | 1,06 | 12,2 | 9,4 |
| метионина+цистина, г | 6,0 | 5,6 | 5,5 | 6,3 | 7,3 | 5,74 |
| сырой клетчатки, г | 40,3 | 34,3 | 25,5 | 25,9 | 37,8 | 43,1 |
| кальция, г | 8,5 | 9,5 | 10,5 | 10,3 | 10,0 | 10,2 |
| фосфора, г | 7,4 | 7,0 | 7,9 | 7,8 | 8.8 | 7,4 |
Примечание . * Рецепты 5 и 6 разработаны ВНИИФБиП для поросят, выращиваемых с 27 до 42 дней (рецепт 5) и 43–60 дней, в свиноводческих комплексах вместо СК-3 и СК-4.
