ности, живой массе, по потреблению и затратам кор мов на продукцию, показателям инкубации, качеству скорлупы и другим тестам.
18.4. КОРМЛЕНИЕ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА
Нормы и рационы кормления. В соответствии с биологически ми особенностями обмена веществ, связанными с высокой ско ростью роста молодняка в первые недели жизни, определяется и характер их кормления. В первые 2 месяца масса цыплят увеличи вается у яичных пород кур в 18–20 раз, у мясных пород — в 35–40 раз и достигает живой массы соответственно 600–700 г и 1100–1200 г при умеренных затратах энергии и протеина кормов. В этот пе риод молодняку необходимо скармливать доброкачественные корма с высоким содержанием энергии и протеина. При этом уровень клетчатки не должен превышать 3–3,5 %. Поэтому цып лятам скармливают только очищенный от пленок ячмень и овес.
В первые часы жизни цыплят необходимо обеспечить их водой. Первое кормление необходимо провести в течение 12 ч после вывода и выпоить цыплятам 5-8 %-ный раствор глюкозы с включением витамина С из расчета 1 г на 1 л воды. Все это способствует лучшему росту цыплят и снижает их отход..
Цыплятам хорошей партии вывода дают полнорационные комбикорма с более высокой концентрацией энергии и протеина — 20–21 % сырого протеина и 1,2–1,3 МДж обменной энергии. Если цыплята после вывода слабые, то для них применяют так называ емые щадящие диеты с низким уровнем протеина (13–14 %). В ка честве белковых кормов используются в основном молочные про дукты — сухое обезжиренное молоко, свежий творог и простоква ша. После 1–2 недель такого кормления цыплят переводят на ра ционы с высокой питательностью.
Рационы в период выращивания молодняка до 7–8-недельного возраста отличаются высоким содержанием энергии (1,214 МДж в 100 г корма) за счет использования зерновых злаков (70–75 % по массе) и кормового жира (до 3 % по массе).
Уровень протеина в рационе (20 %) при относительно высо ком содержании лизина (1 %), метионина и цистина (0,75 %) обеспечивается вводом жмыхов и шротов (12–15 %), рыбной (4–6 %) и мясо-костной муки (2,5–5 %), кормовых дрожжей (3–5 %), сухого снятого молока (2–3 %). Нормы концентрации питательных веществ и обменной энергии в рационах устанавливают в зависимости от возраста молодняка и направления продуктивности (табл. 261, 271).
271. Нормы содержания обменной энергии и питательных веществ
| Показатель | Возраст птицы, нед. | ||
|---|---|---|---|
| 1–7 | 8–14 | 15 и старше до достижения 2–5 %-ной яйценоскости | |
| Обменная энергия: кДж ккал | 1214 290 | 1110 265 | 1130 270 |
| Сырой протеин | 20 | 15 | 16 |
| Сырая клетчатка | 4,0 | 6,0 | 5,0 |
| Кальций | 1,10 | 1,20 | 2,20 |
| Фосфор общий | 0,80 | 0,70 | 0,70 |
| Фосфор доступный | 0,45 | 0,40 | 0,40 |
| Натрий | 0,20 | 0,20 | 0,20 |
| Линолевая кислота | 1,40 | 1,00 | 1,10 |
Примерные рецепты полнорационных комбикормов для ремонтного молодняка кур приведены в табл. 272.
272. Рецепты комбикормов для молодняка кур, %
(по Р.Ф. Бессарабовой)
| Компонент | Яичные линии | Мясные линии | ||
|---|---|---|---|---|
| 1–8 нед. | 9–21 нед. | 1–7 нед. | 8–23 нед. | |
| Кукуруза | 20,8 | – | 36,5 | – |
| Пшеница | 50 | 35 | 20 | 30 |
| Ячмень | – | 29,5 | 12 | 50 |
| Просо | – | 10 | – | – |
| Отруби пшеничные | – | 10 | – | – |
| Шрот подсолнечный | 12,5 | – | 16,5 | 3 |
| Дрожжи гидролизные | 5 | 3,5 | 3 | 3 |
| Рыбная мука | 6,5 | – | 4 | 1,8 |
| Мясо-костная мука | – | 3 | 4 | 1,5 |
| Молоко сухое снятое | 1 | – | – | – |
| Травяная мука | 3 | 6 | 3 | 7 |
Продолжение табл. 272
| Компонент | Яичные линии | Мясные линии | ||
|---|---|---|---|---|
| 1–8 нед. | 9–21 нед. | 1–7 нед. | 8–23 нед. | |
| Мел, ракушка | 1,2 | 1,5 | – | 1,5 |
| Обесфторенный фосфат | – | 1 | – | 1,7 |
| Соль | – | 0,5 | – | 0,5 |
| Содержится в 100 г комбикорма обменной энергии, МДж | 1,20 | 1,06 | 1,23 | 1,08 |
| обменной энергии, ккал | 287 | 255 | 293 | 257 |
| сырого протеина, г | 20,1 | 13,9 | 20,2 | 14,8 |
| сырого жира, г | 2,1 | 2,7 | 3,3 | 2,3 |
| сырой клетчатки, г | 4,9 | 6,8 | 5,1 | 5,9 |
| кальция, г | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 1,3 |
| фосфора, г | 0,89 | 0,72 | 0,82 | 0,77 |
| натрия, г | 0,37 | 0,32 | 0,37 | 0,34 |
| лизина, мг | 976 | 560 | 893 | 621 |
| метионина+цистина, мг | 734 | 418 | 754 | 455 |
Комбикорма скармливают цыплятам в рассыпном или гранулированном виде 6–8 раз в день в начале выращивания, а затем переходят на 2–3-разовое кормление в сутки или кормят вволю. Суточную дачу комбикорма нормируют с учетом вида и возраста молодняка птицы (табл. 273).
При комбинированном типе кормления цыплятам в первые дни дают смесь из мелкодробленого зерна и измельченных, круто сваренных яиц или свежего творога. После недельного возраста цыплятам дают мешанки из мучнистых кормов, подсолнечного жмыха, рыбной и мясо-костной муки, творога, свежей измель ченной зелени, моркови, увлажненных обратом или сывороткой.
Влажные мешанки дают 3–4 раза в день до месячного возраста, а затем 2 раза в день.
Техника кормления и содержание. Кормлению ремонтных молодок придают особое значение, так как от этого зависит продуктивность кур в период яйцекладки. Необходимо строго выдерживать уро вень кормления молодок. В противном случае избыточное потребление энергии, протеина, кальция способствует раннему половому созреванию молодок, и, не достигнув необходимой живой массы, они начинают нести мелкие яйца. В конечном итоге это приводит к снижению яйценоскости и высокой выбраковке ре монтных молодок (табл. 274).
