Ремонтный молодняк до 18-недельного возраста кормят так же, как и мясных индюшат. В последующие три недели молодняку скармливают рационы с пониженным уровнем сырого протеина (14,5 %) и энергии (270 ккал, или 1,13 МДж обменной энергии в 100 г комбикорма). В рацион включают более объемные и менее питательные корма с повышенным содержанием клетчатки (овес, ячмень, травяную муку), а также зелень (150–200 г на голову). Использование такого рациона способствует хорошему развитию ремонтных индюшат, предупреждает их ожирение и преждевре менное наступление половой зрелости (табл. 280).
280. Показатели живой массы индюшат, кг
| Возраст, нед. | Белые | Тяжелый | Средний | Легкий | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Широкогрудые | Кросс | Кросс | Кросс | |||||
| Самки | Самцы | Самки | Самцы | Самки | Самцы | Самки | Самцы | |
| Суточ- ные | 0,058 | 0,059 | 0,052 | 0,053 | 0,05 | 0,053 | 0,047 | 0,047 |
| 4 | 0,44 | 0,47 | 0,33 | 0,39 | 0,32 | 0,37 | 0,33 | 0,37 |
| 8 | 1,26 | 1,58 | 2,7 | 3,6 | 2,7 | 3,5 | 1,70 | 2,1 |
| 12 | 2,59 | 3,61 | 4,3 | 5,7 | 4,4 | 5,8 | 2,9 | 4,1 |
| 17 | 4,21 | 5,21 | 5,9 | 8,5 | 6,0 | 8,6 | 4,3 | 6,3 |
| 21 | 4,97 | 7,65 | 7,7 | 12,5 | 7,6 | 12,3 | 5,4 | 8,6 |
| 26 | 5,52 | 9,67 | 9,1 | 14,9 | 9,0 | 14,8 | 5,8 | 10,1 |
| 30 | 6,22 | 11,77 | 9,9 | 17 | 9,5 | 16,7 | 6,1 | 11,3 |
| 34 | 6,81 | 12,57 | 10 | 18 | 9,5 | 17,3 | 6,1 | 11,3 |
Среднее потребление комбикорма ремонтными индейками составляет на голову в сутки в возрасте 13–20 нед. — 290–295 г, 21 нед. — 300, 22 нед. — 305 и 23–30 нед. — 310 г.
При комбинированном способе кормления в зимнее время ремонтному молодняку дают, кроме зерновой смеси, травяную муку, комбинированный силос, морковь, сахарную свеклу и картофель. Влажные мешанки скармливают утром и днем, а зерно дают на ночь.
Полноценное и сбалансированное кормление ремонтных индюшат при соблюдении технологии содержания обеспечи вает хорошее развитие молодняка в соответствии с установ ленными стандартами.
18.7. КОРМЛЕНИЕ УТОК
Благодаря селекции в утководстве и достижениям в органи зации полноценного кормления уток-несущек удалось повы сить их яйценоскость (до 200 яиц в год) и перейти к круглого довому выращиванию мясных утят по промышленной техно логии. При надлежащей организации промышленного произ водства утководство является одной из эффективных отраслей птицеводства. За год от одной несушки можно получить 140–150 утят и 3–4,5 ц прироста живой массы.
Такой высокой продуктивности в утководстве можно достичь, учитывая присущий утятам ряд биологических особенностей. Прежде всего, они отличаются интенсивным обменом веществ и энергии. У уток переваримость и усвояемость органичес ких веществ кормов более высокая, чем у кур. Утки с охотой едят корм растительного происхождения (зеленые и сочные корма), тем самым сокращается расход концентрированных кормов и дорого-стоящих витаминов. Кроме этого, утки об ладают высокими адаптационными возможностями и отличаются приспособленностью к условиям содержания.
В утководстве применяют сухой и комбинированный тип кормления. Основное требование при организации кормления родительского стада состоит в том, чтобы к началу яйценоскости утки имели стандарт-ную живую массу. Объясняется это высо кой потребностью в питательных и биологически активных ве ществах на поддержание активной жизни и образование про дукции (125–135 яиц средней массой 75–90 г) за 5–6 месяцев продуктивного периода. Поэтому за 2–3 недели до начала яй цекладки уток переводят на рационы продуктивного периода с содержанием в 100 г комбикорма 265–270 ккал (1,09–1,13 МДж обменной энергии) и 16–17 % сырого протеина (табл. 281).
281. Нормы содержания обменной энергии и питательных веществ в комбикормах, %
| Показатель | Утки пекинские | Утки мясных кроссов | |
|---|---|---|---|
| 27 нед. и старше | 27–43 нед. | 44 нед. и старше | |
| Обменная энергия: | |||
| кДж | 1109 | 1130 | 1130 |
| ккал | 265 | 270 | 270 |
| Сырой протеин | 16,0 | 17,0 | 15,0 |
| Сырая клетчатка | 7,00 | 6,00 | 6,00 |
| Продолжение табл. 281 | |||
|---|---|---|---|
| Утки пекинские | Утки мясных кроссов | ||
| Показатель | 27 нед. и старше | 27–43 нед. | 44 нед. и старше |
| Кальций | 2,50 | 2,80 | 2,80 |
| Фосфор общий | 0,70 | 0,80 | 0,80 |
| Фосфор доступный | 0,40 | 0,45 | 0,45 |
| Натрий | 0.30 | 0,40 | 0,40 |
| Линолевая кислота | 1,40 | 1,40 | 1,40 |
В состав комбикорма для уток необходимо включать 2–3 вида зерна (55–65 %), зерновые отходы (5–10 %), жмыхи и шроты (6–8 %), корма животного происхождения (3–4 %), кормовые дрожжи (4–6 %), травяную муку (10–15 %) и минеральные корма (4–6 %), (табл. 282).
Нормы концентрации обменной энергии, питательных и биологически активных веществ в составе комбикормов для уток устанавливают в зависимости от породы, возраста и продук тивности.
В условиях промышленных утководческих хозяйств уток кормят гранулированными комбикормами. Размер гранул должен быть 8–10 мм. Уток обязательно необходимо обеспечивать гравием. На 100 голов в неделю достаточно 1 кг гранитной крошки или кварцита.
282. Рецепты полнорационных комбикормов для уток, %
(по Р.Ф. Бессарабовой)
| Компонент | Утки легких кроссов | Утки тяжелых кроссов | ||
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |
| Кукуруза | 29 | 29 | – | 24 |
| Пшеница | 12,65 | 26 | 40 | 21 |
| Ячмень без пленок | 20 | 11 | 29 | 20 |
| Отруби пшеничные | 8 | – | – | – |
| Шрот подсолнечный | 5 | 10 | 7 | 11 |
| Дрожжи гидролизные | 3 | 5 | 5 | 5 |
| Рыбная мука | 4 | 1 | 2 | 31 |
