сухом веществе рациона несколько снижают по сравнению с предыдущим периодом кормления. На 1 ЭКЕ рациона жеребят 2-леток должно приходиться не менее 10 МДж обменной энергии, 85 г переваримого протеина, 5,6 г кальция, 5,0 г фосфора, 7 мг каротина, 285 МЕ витамина D.
Корм скармливают небольшими порциями 4–5 раз в день в такой же последовательности, как и для взрослых лошадей.
Если отъем жеребят совпадает с пастбищным периодом, то организуют выпас молодняка на участках с хорошим травостоем. Хорошее пастбище дает незаменимый корм для успешного выра щивания жеребят и укрепления их здоровья, способствует разви тию мускулатуры и органов движения.
Потребление пастбищной травы зависит от качества травы, возраста, породы, развития молодняка и его производственного назначения. Годовики рысистых и верховых пород съедают за сут ки до 30 кг хорошей травы, а тяжеловозных пород — до 40 кг. Кроме того, молодняк подкармливают концентрированными кор мами из расчета 1–1,5 кг на 100 кг живой массы. На пастбище молодняк должен получать полную норму соли.
Уровень и полноценность кормления молодняка особенно тщательно надо контролировать с введением усиленного тре нинга и испытаний молодых лошадей, когда сильно повыша ется физическая нагрузка на организм. В рационах кормления тренируемого молодняка необходимо повышать уровень энер гии и предусмотреть использование витаминномикроэлементного премикса и добавки лизина (табл. 278).
В отдельных районах нашей страны сверхремонтный молод няк и взрослых лошадей откармливают для получения конского мяса — ценного продукта для производства сырокопченых колбас типа салями.
В зависимости от хозяйственных условий и состояния упитанности жеребят, предназначенных для реализации на мясо, остав ляют под кобылами до 7–9-месячного возраста или ставят на кратковременный (1–2 мес.) интенсивный откорм. Для получения среднесуточного прироста в пределах 1100–1300 г рекомендуется давать в сутки 2–3 кг травяной муки и сена, 3–4 кг комбикорма или дробленого зерна и 6–8 кг силоса. При таком кормлении на 1 кг прироста массы тела затрачивается 6–7 ЭКЕ.
Для получения мяса от взрослых лошадей наиболее эффек тивен их кратковременный откорм и нагул. Продолжительность откорма лошадей средней упитанности составляет 35–45 дней, а лошадей нижесредней упитанности — 50–60 дней. Откармливае мых и нагуливаемых взрослых лошадей кормят по нормам рабо чих лошадей (средняя работа) и получают в сутки 1000–1500 г прироста массы тела.
Контрольные вопросы и задания
-
Охарактеризуйте особенности пищеварения и обмена веществ у лошадей, определяющие их характер кормления.
-
Назовите факторы, определяющие потребность половозрастных групп лошадей в энергии, питательных и биологически активных веще ствах. Нормируемые показатели питательности рационов кормления.
-
Нормы кормления рабочих лошадей и их зависимость от живой массы и выполняемой работы.
-
Какие корма используются в кормлении рабочих лошадей? Рацио ны, их структура в зимний и летний периоды.
-
Подготовка и последовательность скармливания кормов рабочим лошадям. Показатели оценки питательности рационов.
-
Нормы кормления племенных жеребцов в случной период и в со стоянии полового покоя. Концентрация энергии и элементов питания в сухом веществе рациона.
-
Назовите корма, оказывающие положительное влияние на спермофункцию и качество семени у жеребцов. Рационы, их структура и тех ника кормления.
-
Нормы кормления кобыл, их зависимость от стадии беременности и молочной продуктивности.
-
Корма, структура рационов кормления в зимний и летний перио ды и техника кормления жеребых и подсосных кобыл.
-
Выращивание молодняка лошадей. Кормление жеребят в первые две недели жизни. Использование заменителей кобыльего молока. Корм ление жеребят после отъема.
-
Особенности кормления лошадей и выращивания молодняка при производстве кумыса.
-
Особенности кормления спортивной лошади в период тренинга и ипподромных испытаний. Контроль полноценности кормления ло шадей.
ГЛАВА 20. КОРМЛЕНИЕ КРОЛИКОВ
Особенности пищеварения и обмена веществ. К биологическим особенностям кроликов относится их высокая интенсивность размножения и скороспелость. Самок в случку пускают пер вый раз в возрасте пяти месяцев. Продолжительность беременно сти у них составляет 28–32 дня. За один окрол самки приносят в среднем 8–10 крольчат, которых отнимают от матери в возрасте 1–1,5 месяцев. Крольчата за 4 месяца жизни увеличивают свою живую массу в 40 раз. От хорошей крольчихи за 5–6 окролов можно полу чить до 40 крольчат, или 60–70 кг мяса в год.
Лактация у крольчих длится 40–45 дней, а при уплотненных окролах — 27–28 дней. Секреция молока прекращается за 2–4 дня до окрола. За лактацию крольчиха продуцирует до 5 кг молока, а в течение года — около 27 кг. В молоке крольчих содержится до 30 % сухих веществ, в том числе 10–15 % белка, 10–20 % жира, 1,8–2,1 % молочного сахара, 0,64 % кальция, 0,44 % фосфора. В расчете на 1 кг живой массы крольчихи за год с молоком выделяется 850 г протеина и 50 280 кДж энергии.
Кролики относятся к животным с однокамерным желудком, питающимся растительными кормами. Желудочный сок у кроли ков выделяется непрерывно и имеет более высокую кислотность, чем у других травоядных животных. Кролики в течение суток по требляют корм 70–80 раз, продолжительность каждого приема корма длится около 2 минут. Длина кишечника у кролика в 12–15 раз превосходит длину тела. Особое развитие получила в толстом отделе слепая кишка, она вдвое превышает объем желудка. Масса кишечника обычно достигает 18,5 % массы тела. Ферментативная активность пищеварительных соков у кроликов выше, чем у дру гих травоядных животных.
В толстом отделе кишечника кроликов под действием выделя емых микробами ферментов расщепляется клетчатка раститель ных кормов и происходит микробиологический синтез витамина В12 и других витаминов группы В.
Переваримость отдельных питательных веществ кормов у кроликов значительно различается. Кролики хуже других сельскохозяйственных животных переваривают клетчатку грубых кормов.
