ГЛАВА 21. КОРМЛЕНИЕ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ
Биологические особенности питания. Для получения пушнины чаще всего разводят норку, песца, лисицу, значительно реже — соболя, хоря и енотовидную собаку.
Норки относятся к семейству куньих. Средняя живая масса самцов колеблется от 1,5 до 3 кг, самок — 0,9–1,5 кг. Половая зрелость наступает в возрасте 9–10 мес., для племенных целей норок используют в течение 2–4 лет. Плодовитость в среднем составляет 4–8 щенков.
Лисицы относятся к семейству псовых. Живая масса составляет от 5 до 8 кг. Половой зрелости достигают в возрасте 9–11 мес., племенное использование — не более 5–7 лет. Средняя плодовитость — 5–6 щенков.
Песцы относятся к семейству псовых. Живая масса самцов составляет 5,5–7,0 кг, самок — 4,5–6 кг. Половой зрелости достигают в возрасте 9–11 мес., племенное использование ограничивается 4-6 годами. В помете в среднем 8–10 щенков.
Пушные звери являются плотоядными (мясоедными) живот ными, способными длительное время питаться только кормами животного происхождения. Как представители хищных млекопи тающих, они в природе поедают птиц, их яйца, сусликов, крыс, мышей, кротов, зайцев и других животных.
Растительные корма пушные звери используют в ограничен ном количестве и усваивают их значительно хуже, чем всеядные и растительноядные животные.
Желудочно-кишечный тракт у пушных зверей короткий и превышает длину тела только в 4 раза. Поэтому пища у них не задерживается длительное время в пищеварительном тракте и переваривается в течение суток.
Особое влияние на процесс питания пушных зверей ока зывает периодичность некоторых физиологических процессов. Они приносят приплод раз в год (середина марта — начало мая), после чего наступает линька, которая заканчивается в конце июля. Поэтому в весенне-летний период у них отмечается интенсивный обмен веществ, недокорм в этот период всегда приводит к нежелательным последствиям, волосяной покров становится изреженным. Обильное кормление пуш ных зверей необходимо поддерживать и осенью для нормаль ной подготовки к размножению и развитию у них пуховых
волос. В то же время в зимний период нехватка кормов пере носится пушными зверями сравнительно легко.
На формирование продуктивных качеств пушных зверей большое влияние оказывает интенсивность выращивания молодняка. Особенно это влияет на конечные размеры взрослых зверей, а следовательно, и на размер шкурок. При недокорме звери плохо ра стут, от них получают мелкую шкурку.
Развитие зимнего мехового покрова у пушных зверей начина ется с августа и достигает зрелости в конце осени. Формирование меха нормальной густоты с блестящим упругим волосом, чистой окраски без нежелательных оттенков возможно только при по стоянном полноценном кормлении зверей. При недостатке метионина и цистина в рационе пушных зверей волосяной покров развивается плохо. Недостаток витаминов группы В вызывает лом кость и изреженность кроющих волос и ухудшает окраску шку рок, а при недостатке железа у норок появляется белопухость.
Потребность в питательных веществах, нормы кормления. Кормление пушных зверей нормируют в зависимости от вида, пола, возраста, живой массы и физиологического состояния. Рационы балансируют по энергии, переваримому протеину, переваримому жиру и переваримым углеводам. При этом учи тывают соотношение в рационе основных питательных веществ и отдельных видов кормов.
Нормы кормления взрослых холостых зверей зависят также от времени года и их физиологического состояния (особенно са мок). Эти факторы вносят существенные коррективы в энергети ческую и протеиновую потребность зверей (табл. 319).
В периоды подготовки пушных зверей к гону, гона, щенения и лактации количество переваримого протеина в рационах рекомендуется увеличивать за счет уменьшения содержания жира. Это предотвращает возможное ожирение самок, последнее отрица тельно отражается на их плодовитости. Поэтому в зимне-весен ние месяцы (с декабря по июнь) следует давать на 100 кДж об менной энергии корма норкам 2,3–2,6 г переваримого протеина, лисицам и песцам — 2,1–2,3 г. При этом дача жира не должна превышать 1,1 г на 100 кДж обменной энергии. Примерное соот ношение переваримых питательных веществ в рационах зверей в зимне-весенний период представлено в табл. 320.
В летне-осенний период потребность в энергии у взрослых пуш ных зверей повышается, поэтому в рационы желательно вводить максимальное количество жира при снижении уровня протеина.
Потребность в энергии и питательных веществах у лактирующих самок зависит от стадии лактации и количества щенков в помете.Надбавка корма на одного щенка в сутки повышается с каж дой декадой лактации и входит в общую норму (табл. 321).
Потребность лактирующих самок в переваримом протеине за висит от содержания жира в рационе. С повышением уровня жира в рационе количество переваримого протеина в расчете на 100 кДж обменной энергии постепенно снижается.
Нормы кормления молодняка пушных зверей после отсадки зависят от возраста (табл. 322).
Для нормального роста тела и формирования мехового по крова необходимо давать молодняку норок 1,9–2,1 г, а молодняку лисиц и песца 1,7–1,9 г протеина на каждые 100 кДж обменной энергии рациона. Рекомендуемое соотношение переваримых питательных веществ в рационах молодняка представлено в табл. 323.
319. Нормы кормления взрослых холостых зверей в течение года
(по данным НИИПЗК)
| Месяц | Норки | Песцы | Лисицы | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Средняя живая масса, кг | Обменная энергия кДж | Переваримый протеин, г | Средняя живая масса, кг | Обменная энергия, кДж | Переваримый протеин, г | Средняя живая масса, кг | Обменная энергия, кДж | Переваримый протеин, г | |
| Январь | 1,08 | 1047 | 21–29 | 4,9 | 2053 | 39–56 | 5,6 | 2346 | 45–59 |
| Февраль | 1,00 | 1005 | 20–28 | 4,7 | 1969 | 38–54 | 5,3 | 2220 | 42–56 |
| Март | 0,99 | 1047 | 23–30 | 6,6 | 2137 | 41–59 | 4,9 | 2262 | 38–49 |
| Апрель | 0,93 | 1005 | 19–26 | 4,2 | 2116 | 38–51 | 4,4 | 2116 | 35–45 |
| Май | 0,84 | 985 | 19–26 | 3,9 | 2137 | 38–51 | 4,3 | 2158 | 36–46 |
| Июнь | 0,79 | 1026 | 21–28 | 3,7 | 2409 | 46–60 | 4,1 | 2409 | 46–60 |
| Июль | 0,79 | 1026 | 21–28 | 3,7 | 2325 | 44–64 | 4,1 | 2409 | 43–55 |
| Август | 0,83 | 1068 | 22–29 | 3,8 | 2305 | 44–58 | 4,3 | 2346 | 42–53 |
| Сентябрь | 0,88 | 1068 | 22–29 | 4,2 | 2283 | 44–57 | 4,7 | 2367 | 42–54 |
| Октябрь | 0,95 | 1068 | 22–29 | 4,6 | 2305 | 44–58 | 5,0 | 2304 | 41–52 |
| Ноябрь | 1,04 | 1047 | 21–29 | 5,0 | 2305 | 44–58 | 5,5 | 2304 | 41–52 |
| Декабрь | 1,06 | 1026 | 21–28 | 5,2 | 2179 | 42–55 | 5,8 | 2304 | 44–58 |
