Иванович Придорогин (1862–1923), академики Михаил Федорович Иванов (1871–1935) и Ефим Федотович Лискун (1873–1958). На основании собственных экспериментальных данных и обобщения значительных практических результатов ими дока зана основополагающая роль кормления в породообразовании.
Большой вклад в развитие учения о кормлении животных внес Елий Анатольевич Богданов (1872–1931). Исследованиями на поросятах он доказал возможность образования в организме жира из белка кормовых продуктов. Е.А. Богдановым проведены глу бокие исследования по кормлению молочного и мясного ско та, показавшие необходимость учитывать кроме общей пита тельности используемых кормов также белковую, витаминную и минеральную. Своими исследованиями он развивал учение о нормировании кормления сельскохозяйственных животных с учетом их физиологического состояния, а также исходя из эко логических и экономических особенностей различных зон страны. Под руководством Е.А. Богданова в нашей стране был разрабо тан проект советской (овсяной) кормовой единицы, которой в практическом животноводстве пользуются более 70 лет.
Существенный вклад в развитие учения о кормлении животных вне сли исследования Михаила Иудовича Дьякова (1878–1952). На основании обширных исследований по изучению обмена веществ и энергии у лактирующих животных им были разработаны нормы кормления дойных коров и овец. Кроме этого, М.И. Дьяко вым сделан значительный вклад в развитие теории о минераль ном питании сельскохозяйственных животных.
М.И. Дьяков один из первых экспериментально доказал, что продуктивное действие кормов на организм животных зависит от их биологической ценности протеина и сбалансированности минеральными веществами. На основании научных данных М.И. Дьяковым были разработаны рецепты кормосмесей для различ ных видов животных, обеспечивающие высокую продуктивность. Тем самым им была заложена основа для развития отечественной комбикормовой промышленности.
Развитию учения о кормлении сельскохозяйственных животных посвятил всю свою пятидесяти летнюю научно-педагогическую деятельность академик Иван Се менович Попов (1888–1964). Пер вые свои исследования он посвятил проверке кельнеровской системы оценки питательности кормов. В последующем он организу ет работу по оценке питательности отечественных кормов и завер шает ее изданием в 1933 году очень ценной книги «Корма СССР, со став и питательность». Основные творческие усилия в последующем И.С. Попов направляет на изуче ние вопросов раздаивания и кормления высоко-
продуктивных ко ров, решения проблемы кормового протеина в нашей стране, ами нокислотного питания животных и химизации животноводства.
В трудах И.С. Попова значительное место занимают вопросы нормированного кормления сельскохозяйственных животных, их потребности в питательных веществах в зависимости от продук тивности и особенностей обмена веществ в организме.
И.С. Попов внес большой вклад в систему подготовки специалистов в высшей школе и научных работников. Его учебное пособие для практических занятий и учебник по кормлению сельскохозяйственных животных служили основным руководством в подготовке кадров в течение 30 лет и переведены на многие языки мира.
Значительный вклад в разработку вопросов нормированного кормления животных внес Александр Петрович Дмитроченко (1900–1981). На основании достижений биохимии и физиологии он своими исследованиями разработал детализированные нормы кормления сельскохозяйственных животных с дополнительным нормированием микроэлементов, витаминов, аминокислот, а также жира, сахара и крахмала. Наряду с этим им проведены обширные исследования по изучению питательной ценности но вых видов кормов: дрожжей, гемицеллюлозных сахаров, актив ного ила стоков гидролизных заводов, хвои, зеленого веточного корма, мицелия плесеней, хлопчатниковых шротов, природ ных бентонитов и синтетического лизина.
Дальнейшему развитию учения о кормлении животных посвятил всю свою шестидесятилетнюю научную деятельность академик Алексей Петрович Калашников (1918–2011). На основании обширных исследований по изучению обмена веществ и энергии у лактирующих животных им были разработаны рекомендации по технологии производства молока, типовые рационы для крупного рогатого скота и практическое руководство «Справочник зоотехника». В последующем А.П. Калашников организует работу ведущих научных учреждений страны по разработке новых детализированных норм кормления, в которых потребности животных в элементах питания учитываются по 20-30 показателям. Первое издание детализированных норм кормления сельскохозяйственных животных под редакцией А.П. Калашникова (1985) явилось крупным достижением отечественной зоотехнической науки.
Важный теоретический и практический вклад в развитие учения о кормлении животных внесли ученики и последователи наших выдающихся ученых: профессора С.С. Еленевский, М.Ф. Томмэ, И.М. Кузнецов, А.А. Зубрилин, П.Д. Пшеничный, Е.А. Соколов, А.С. Емельянов, А.С. Солун, Н.И. Денисов, А.Д. Синещеков, А.В. Мо-
дянов, В.Н. Баканов, Н.В. Курилов, К.М. Солнцев, И.В. Хаданович, В.В. Щеглов, Е.А. Надальяк, В.А. Крохина, В.И. Георгиевский, Н.А. Шманенков, Н.И. Клейменов, Н.Г. Григорьев, М.П. Кирилов, А.А. Алиев.
Успешно продолжают трудиться в области кормления животных профессора В.Г. Рядчиков, И.А. Егоров, Б.Д. Кальницкий, Н.А. Балакирев, А.В. Архипов, Л.В. Топорова, Л.В. Харитонов, В.И. Агафонов, В.Б. Решетов, И.Ф. Драганов, Н.П. Буряков, А.И. Девяткин, Л.И. Зинченко, В.И. Волгин, Н.З. Злыднев. А.П. Булатов, С.А. Лапшин и многие другие.
В последние десятилетия в развитие учения о кормлении сельскохозяйственных животных большой вклад внесли коллективы Всероссийского научно-исследовательского института животноводства, Всероссийского научно-исследовательского института физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных живот ных, Российского государственного аграрного университета — МСХА им. К.А. Тимирязева, Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина, Санкт-Петер бургского государственного аграрного университета, Всероссий ского научноисследовательского и технологического инсти тута птицеводства, ВНИИ овцеводства и козоводства, ВНИИ мясного скотоводства, ВНИИ коневодства, ВНИИ кормов имени В.Р. Вильямса, а также зональные научно-исследовательские институты и опытные станции.
Основным направлением исследований этих коллективов было дальнейшее углубленное изучение потребности животных в энергии, питательных и биологически активных веществах с уче том зональных особенностей и прогрессивных технологий про изводства продукции животноводства. Характерной особен ностью этих исследований является широкое использование новых достижений биохимии и физиологии в обосновании влияния основных питательных и биологически активных веществ на организм высокопродуктивных живот ных. Результатом этой многогранной исследовательской рабо ты явилась разработка системы оценки питательности кормов по обменной энергии и детализированных норм кормления всех возрастных и производственных групп сельскохозяйственных животных по энергии, протеину и аминокислотам, углеводам, липидам, макро- и микроэлементам, витаминам. В полном объеме эти нормы пред ставлены в справочниках «Нормы и рационы кормления сель скохозяйственных животных» (1985, 1994, 2003) и нашли ши рокое применение в практике животноводства.
