Активность пероксидазы в пастбищной растительности (ед .)
| Вид растения | Число прове- денных анализов | В сколь- ких из них об- наружен фермент | Активность в 1 кг | |
|---|---|---|---|---|
| в сред- нем | колебания | |||
| n | n | Х | Lim | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 1. Фермент имеется всегда | ||||
| Мышиный горошек (Vicia cracca L.) | 1 | 1 | 30360 | - |
| Клевер луговой (Trifolium pratense L.) | 17 | 17 | 20126 | 8160…38500 |
| Луговик дернистый (Deschampsia caespitosa L.) | 5 | 5 | 17032 | 2700…23800 |
| Пырей ползучий (Agropyrum repens P.B.) | 4 | 4 | 15015 | 1800…28200 |
| Овсяница овечья (Festuca ovina L.) | 4 | 4 | 14295 | 1420…25720 |
| Мать-и-мачеха обыкновен- ная (Tussilago farfara L.) | 2 | 2 | 12930 | 7160…18700 |
| Тысячелистник обыкно- венный (Achillea millefolium L.) | 9 | 9 | 9304 | 840…24740 |
| Сурепица обыкновенная (Barbaraea vulgaris R.Br.) | 5 | 5 | 7692 | 4460…12240 |
| Ромашка простая (Matricaria inodora L.) | 14 | 14 | 7431 | 1760…16500 |
| Лебеда раскидистая (Atriplex patula L.) | 4 | 4 | 6155 | 1860…16400 |
| Подорожник средний (Plantago mtdia L.) | 3 | 3 | 4850 | 420…11900 |
| Осока вздутая (Carex inflata Huds.) | 1 | 1 | 3800 | - |
| Мятлик луговой (Poa pratensis L.) | 2 | 2 | 3050 | 1800…4300 |
| Таволга вязолистная (Filipendula ulmaria Maxim.) | 5 | 5 | 2980 | 380…4140 |
| Борщевик сибирский (Heracleun sibiricum L.) | 1 | 1 | 600 | - |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2. Фермент имеется, но не всегда | |||||
| Тимофеевка луговая (Phleum pratense L.) | 19 | 18 | 7270 | 0…16340 | |
| Ежа сборная (Dactylis glomerata L.) | 17 | 16 | 6220 | 0…11800 | |
| Василек фригийский (Centaurea phrygia L.) | 3 | 2 | 4600 | 0…7600 | |
| Овсяница луговая (Festuca pratensis Huds.) | 3 | 2 | 4050 | 0…6200 | |
| Райграс пастбищный (Lolium perenne L.) | 7 | 6 | 3311 | 0…8740 | |
| Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale L.) | 16 | 13 | 2801 | 0…12200 | |
| Тмин обыкновенный (Carum carvi L.) | 7 | 6 | 2577 | 0…6340 | |
| Купырь лесной (Anthriscus silvestris Hoffm.) | 2 | 1 | 2100 | 0…4200 | |
| Гречишник змеиный (Polygonum bistorta L.) | 3 | 2 | 2080 | 0…4100 | |
| Купальница европейская (Trollius europeaus L.) | 4 | 1 | 1650 | 0…6600 | |
| Герань луговая (Geranium pratense L.) | 6 | 5 | 1156 | 0…2800 | |
| Манжетка обыкновенная (Alchemilla vulgaris L.) | 9 | 5 | 700 | 0…1800 | |
| 3. Фермент во всех исследованиях отсутствует | |||||
| Ясколка дернистая (Cerastium caespitosum Gilib.) | 1 | - | - | - | |
С О Д Е Р Ж А Н И Е
| ЗНАЧЕНИЕ БИОХИМИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ГОНАДОТРОПНО- ДЕЙСТВУЮЩИХ КОРМОВЫХ СРЕДСТВ ПРИ КОРМЛЕНИИ | |
|---|---|
| МОЛОЧНОГО СКОТА ПО ДЕТАЛИЗИРОВАННЫМ НОРМАМ . …….. | 3 |
| БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА КОРМОВ И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ ………………….. | 5 |
| Воспроизводительные качества молочных коров и их взаимосвязь с интенсивностью использования и факторами кормления………….. | 5 |
| Биологическое действие кормов на продуктивность животных….... | 11 |
| Микроэлементы и окислительные ферменты………………………... | 19 |
| Окислительные ферменты кормов и лактационно- | |
| воспроизводительные качества сельскохояйственных животных…. | 32 |
| Происхождение, значение и зоотехническая обусловленность фер- ментов молока…………………………………………………………. | 36 |
| Качество молока и молочных продуктов в зависимости от специ- фичности кормления высокопродуктивных коров…………………... | 41 |
| Кормление как фактор регуляции естественной резистентности коров к заболеваниям………………………………………………….. | 45 |
| ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОКИСЛИТЕЛЬНЫХ ФЕРМЕНТОВ КОРМОВ ПРИ ДЕТАЛЬНОМ БАЛАНСИРОВАНИИ РАЦИОНОВ ВЫСОКО- ПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ……………………………………………………… | 57 |
| Активность окислительных ферментов в кормах…………………… | 63 |
| Влияние оптимального уровня активности окислительных фермен- тов в рационах коров на молочную продуктивность, воспроизводи- тельные качества и физиологическое сосояние……………………… | 65 |
| Продуктивность, воспроизводительные качества коров и техноло- гические свойства молока при изменении уровня окислительных ферментов в рационе…………………………………………………... | 75 |
| Роль окислительных ферментов пастбищной травы в повышении лактационной деятельности коров……………………………………. | 86 |
| Изменение активности оксидаз в молоке под влиянием зоотехниче- ских факторов……………………………………………………….. | 93 |
| Влияние окислительных ферментов рационов на сниженеие | |
| заболеваемости коров кетозом………………………………………... | 97 |
| Активность окислительных ферментов в рационе и субклинические формы маститов………………………………………………………... | 100 |
| Указатель литературы……………………………………………….. | 103 |
| Приложения……………………………………………………………. | 132 |
