Кетоз коров и телят

биохимического исследования, проведенного в октябре, представлены в таблице 2.3.

Таблица 2.3

Биохимические показатели крови коров (октябрь, M ± m, n = 14)

Из таблицы 2.3 видно, что основные биохимические показатели у всех исследуемых коров находились в пределах физиологических значений, за исключением уровня АсАс в крови коров, у которых отмечался гепатотоксический синдром. Коэффициент ВН/АсАс был также наименьшим у коров, у которых ранее отмечался гепатоксический синдром (3,4 ± 0,26). В то же время, несмотря на более низкое (на 6,5%) значение ВН/АсАс у коров с гастроэнтеральным синдромом относительно коров с ацетонемическим, достоверных различий между этими группами коров по данному показателю отмечено не было.

Сопоставляя данные крови уровня кетоновых тел и их фракций, соответствующих каждому синдрому, видно, что ухудшение клинического состояния исследуемых коров в виде постепенного сочетания ацетонемического синдрома с гастроэнтеральным, а затем и с гепатотоксическим сопровождается увеличением в крови АсАс и снижением коэффициента ВН/АсАс. С другой стороны, при уменьшении в крови АсАс и повышении коэффициента ВН/АсАс, напротив, отмечается улучшение клинического состояния у больных кетозом коров.

Вместе с тем указанные синдромы кетоза и (или) отдельные их клинические признаки вследствие наличия периодов обострения и ремиссии (сезонности проявления кетоза) зачастую не воспринимаются ветеринарными специалистами как признаки синдромов кетоза и часто остаются ими не замеченными. Поэтому применение только лабораторных и инструментальных методов исследования позволяет выявить патологические сдвиги биохимических и биофизических показателей.

Как отмечалось выше, у коров кетоз наиболее ярко отмечается в так называемый околоотельный период: за 4 недели до и через 8 недель после отела.

В этой связи в ходе проведенных исследований были установлены биохимические изменения крови у больных кетозом коров в этот период. Так, жировой обмен у больных кетозом коров сопровождался: перед отелом — увеличением уровня триглицеридов (1,64 ± 0,07 ммоль/л), холестерина (2,82 ± 0,18 ммоль/л), НЭЖК, АсАс (относительным) и уменьшением концентрации фосфолипидов, ОКТ, ВН, ВН/АсАс; после отела — повышением содержания НЭЖК, ОКТ, АсАс,

ВН/АсАс и снижением концентрации ВН (относительным), триглицеридов (0,19 ± ± 0,02 ммоль/л), холестерина (2,35 ± 0,21 ммоль/л), фосфолипидов (0,64 ± ± 0,06 ммоль/л) с последующим повышением их уровня через месяц после отела.

Белковый статус крови у больных кетозом коров сопровождался: в последний месяц стельности — снижением уровня общего белка (до 82,2 ± ± 2,7 г/л), бета-глобулинов (до 15,53 ± 1,25) и повышением альбуминов (до 32,02 ± 1,5), альфа-глобулинов (до 8,43 ± 0,88), гамма-глобулинов (44,03 ± 3,2); после отела — повышением альбуминов (до 42,71 ± 2,39%), альфа-глобулинов (до 10,42 ± 0,96%), снижением бета-глобулинов (до 13,86 ± 0,62%), гаммаглобулинов (до 32,92 ± 2,9%), а также уменьшением содержания общего белка (до 79 ± 3,5 г/л) и последующим его повышением через месяц после отела.

Показатели витаминно-минерального обмена у больных кетозом коров сопровождались: в последний месяц стельности — повышением концентрации общего кальция (до 2,03 ± 0,14 ммоль/л), витамина А (до 1,6 ± 0,13 ммоль/л) и снижением неорганического фосфора (до 1,42 ± 0,094 ммоль/л) при относительно стабильном уровне каротина (0,37 ± 0,02 — 0,36 ± 0,028 мг%); после отела — снижением витамина А (до 0,82 ± 1,11 ммоль/л), каротина (до 0,22 ± ± 0,01 мг%) и повышением общего кальция (до 2,22 ± 0,13 ммоль/л) и значительным увеличением неорганического фосфора (до 1,86 ± 0,12 ммоль/л) с последующим уменьшением данных показателей через месяц после отела.

Биохимический статус крови у телят, полученных от больных кетозом коров, характеризовался гипергликемией, кетонемией, диспротеинемией с более низким уровнем гамма-глобулинов и более высоким уровнем общего белка относительно телят, полученных от клинически здоровых коров. Уровень кетоновых тел и их фракций в организме телят, рожденных от больных кетозом коров, характеризуется более высокими значениями, а фракционный состав кетоновых тел отражает их соотношение в организме коров-матерей. При этом максимальный их уровень за весь период исследований отмечался при третьем исследовании (четырнадцатый день после рождения): ОКТ — 1,26 ± 0,06 ммоль/л, АсАс — 0,36 ± 0,04 ммоль/л, ВН — 0,9 ± 0,07 ммоль/л, коэффициент ВН/АсАс — 2,5 ± 2,51.

Патогномоничными признаками субклинического кетоза служат кетонемия, кетонурия и кетолактия. У здоровых животных общая концентрация кетоновых тел в крови обычно не превышает 1,033 ммоль/л (6 мг%). При этом соотношение между кетоновыми фракциями (β-оксимасляной кислоты (BH) к ацетону с ацетоуксусной кислотой (AcAc)) должно быть 6:1 и выше (Д. Я. Луцкий и соавт., 1978). В начальный период болезни их общая концентрация значительно увеличивается, а также наблюдаются изменения соотношения кетоновых тел в сторону повышения фракций AcAc. Аналогичные изменения выявлены в моче и молоке. Так, если у клинически здоровых коров в моче содержалось в среднем 95% BH и 5% AcAc, то у больных количество AcAc повышалось до 50% и более (В. И. Бырка, 1972).

Содержание количества эритроцитов, гемоглобина и лейкоцитов в крови больных кетозом коров имеет существенные отличия от физиологических параметров. Так, количество эритроцитов, по разным литературным источникам,

колеблется в пределах 4,0–6,9 млн в 1 мкл, гемоглобина — до 95,0–125,0 г/л, лейкоцитов — 2,4–9,13 тыс. в 1 мкл крови; сообщается об ускорении СОЭ (В. И. Ривмавичус, 1969; В. И. Бырка, 1972; Д. Я. Луцкий и соавт., 1978; Г. В. Корнева, 1982; С. П. Ковалев, 1983, 2004; А. В. Жаров, И. П. Кондрахин, 1983; М. П. Артамонов, М. А. Давыдычева, 1984; Ю. А. Мличкене, 1987; В. П. Шишков, 1998).

Для кетоза характерна гипогликемия, причем между содержанием сахара и кетоновых тел в крови отмечается обратная корреляционная зависимость. Количество сахара в крови при заболевании субклиническим кетозом снижается на 20–30% и более (до 1,55 ммоль/л (35 мг%) и ниже). Происходит это на фоне обеднения печени гликогеном. Причем снижение уровня гликогена в печени коров наступает раньше, чем глюкозы в крови (В. И. Ривмавичус, 1969; А. А. Кудрявцев, О. Г. Лысенко, 1971; В. И. Бырка, 1972; Б. М. Анохин и соавт., 1991; Н. М. Алтухов и соавт., 1996).

При кетозе изменяются и другие показатели углеводного обмена: в крови снижается содержание гликогена, лимонной кислоты, повышается концентрация молочной и пировиноградной кислот (Д. Я. Луцкий и соавт., 1978; А. Д. Шушарин, 1982).

Определенные изменения находят и в белковом спектре. Так, по сведениям И. П. Кондрахина (1989), количество общего белка в сыворотке крови коров, страдающих кетозом, варьирует в пределах 85,7–91,1 г/л, в то время как у коров с жировой и зернистой дистрофией печени содержание сывороточного белка составляет 93,5–111,5 г/л. Гиперпротеинемия с явлениями диспротеинемии часто встречается при субклиническом кетозе, но более ярко выражена при хроническом течении болезни, осложнении кетоза вторичной остеодистрофией. Повышение сывороточного белка происходит главным образом за счет глобулинов, содержание альбуминов при этом снижается. Такое явление связано с нарушением функции печени (А. Г. Савойский, 1969; И. Г. Шарабрин и соавт., 1977; В. М. Анохин и соавт., 1991; М. Ф. Васильев, 1996). Кроме того, диспротеинемия отмечается в организме телят, рожденных от больных кетозом коров (А. В. Требухов, 2016).

По данным М. З. Андрейцева (2001), наряду с гиперпротеинемией при гепатозе коров отмечается и гипопротеинемия (до 52,0 г/л), сопровождающаяся резко выраженной патологией печени. Тотальная жировая инфильтрация печени, по мнению И. П. Кондрахина (1989), нередко сопровождается снижением уровня кетоновых тел в крови больных кетозом вследствие нарушения процессов окисления высших жирных кислот, а следовательно, и образования кетотел.

При кетозе, особенно при подостром и хроническом его течении, нарушается не только белково-образовательная, но и мочевино-бразовательная функция печени, вследствие чего содержание мочевины в сыворотке крови снижается до 1,92 ммоль/л (при норме 3,33–6,66 ммоль/л) (И. П. Кондрахин, 1989).

Определенные изменения претерпевает минеральный состав крови. Снижается концентрация меди, кобальта и железа. Уровень общего кальция в сыворотке обычно не достигает нижнего предела физиологических границ. Содержание неорганического фосфора остается в пределах физиологической ве-