расли с учетом её специфики создаются производственные бригады по обслуживанию мясных коров с подсосными телятами до восьмимесячного возраста и бригады по обслуживанию молодняка старше этого возраста. За ними по акту закрепляются животноводческие постройки, необходимый инвентарь, транспортные средства и определенное количество скота. Внутри бригады могут создаваться отдельные звенья по уходу за группой животных или по выполнению отдельных операций (приготовление кормов, их раздача, уборка навоза и т. д.).
Оплата труда работников производится по сдельно-премиальной системе за единицу продукциис учетом ее качества и утвержденной годовой нормы производства продукции мясного скотоводства на одного работника. Для каждого коллектива доводится годовое производственное задание по объему валовой продукции, продуктивности скота, фонду заработной платы. Расчеты расценок за единицу продукции для оплаты труда определяются в каждом хозяйстве исходя из норм нагрузки, планового прироста, тарифного разряда работ и тарифной ставки.
Норма нагрузки, в свою очередь, устанавливается с учетом времени года, системы содержания, вида подстилки, наличия автопоилок, способов раздачи кормов и удаления навоза.
Кроме прямой оплаты труда, применяется дополнительная оплата (поощрение) за повышение продуктивности, более полное сохранение закрепленного поголовья, увеличение выхода молодняка и повышение качества продукции. Общий размер дополнительной оплаты труда рабочего не превышает его месячного заработка. Кроме того, в мясном скотоводстве применяется премирование за полную сохранность поголовья при условии получения планового прироста — теленка в возрасте одного-трех месяцев. Аналогичное натуральное премирование допускается за высокий деловой выход телят на 100 коров (92-98 телят).
Работникам по откорму молодняка, сданного заготовительными организациями в состоянии высокой упитанности, может устанавливаться натуральная оплата мясом в живой массе. Годовую норму на126
туральной оплаты каждое хозяйство устанавливает самостоятельно исходя из существующих условий.
В последние годы в передовых хозяйствах с развитым мясным скотоводством все чаще создаются такие же производственные бригады, но работающие на принципах арендного подряда с полным хозяйственным расчетом. В условиях рыночных отношений они являются наиболее перспективной формой организации труда, обеспечивающей меньшее влияние затратного механизма на производство продукции без больших капитальных вложений.
В современных условиях специальных стандартных решений в виде моделей не может быть, поэтому руководители и специалисты хозяйств при переходе на арендные отношения исходят из сложившихся условий. Так, в сельхозпредприятиях, где земля и основные средства являются паями акционеров, более развита кооперативная форма арендного подряда. В этом случае создается координационный центр — кооператив общехозяйственного управления, председателем которого, как правило, избирается (назначается) руководитель хозяйства. Этот центр координирует работу других кооперативов и выступает в качестве посредника между акционерами и арендными коллективами. Члены коллектива доверяют распоряжаться своими имущественными паями кооперативу общехозяйственного управления. После юридического оформления и утверждения на общем собрании создаются остальные арендные коллективы — кооперативы в сферах основного производства, непроизводственного и социального обслуживания. Организуется также коллектив для закупки готовой продукции производственников и ее сбыта — коммерческий кооператив.
Сущность данного варианта арендного подряда заключается в построении таких взаимоотношений, когда арендный подрядный кооператив приобретает экономическую самостоятельность и право распоряжаться своей продукцией и доходами внутри хозяйства. Подобно тому, как сельскохозяйственные предприятия реализуют продукцию переработчикам на рынке, коллективы арендаторов продают свою продукцию друг другу.
При такой форме организации труда максимально реализуются возможности экономической и хозяйственной самостоятельности внутрипроизводственных структурных подразделений, трудовых коллективов и отдельных работников. Производственные и экономические взаимоотношения между администрацией хозяйства и кооперативами строятся в соответствии с уставом хозяйства, который утверждается общим собранием акционеров.
В мясном скотоводстве наиболее эффективной оказалась организация трех видов подрядных кооперативов: по уходу за основным стадом, включая подсосных телят до восьмимесячного возраста, по доращиванию и откорму молодняка старше этого возраста и по возделыванию кормов. Подрядный кооператив с разрешения общего собрания акционеров сроком до пяти лет арендует на определенный срок животноводческие постройки, технику, оборудование, рабочий и продуктивный скот, землю для выращивания кормов. Стоимость техники и оборудования, производственных построек, передаваемых арендаторам, определяется по балансовой (остаточной) стоимости. Вопросы организации производства, режима труда и отдыха коллективом решаются самостоятельно в соответствии с нормами действующего трудового законодательства, устава и правил внутреннего распорядка хозяйства. Объемы производства и реализации продукции определяются по продуктивности животных, сложившейся в среднем за предыдущие три-пять лет, исключая низкообеспеченные кормами и неблагоприятные в эпизодическом отношении годы (массовый отход скота и маточного поголовья). Арендная плата выплачивается за продуктивный скот, помещения, технику и оборудование. Сумма ее за основные средства (здания, сооружения, оборудование, технику, рабочий скот и т.д.) взимается в размере амортизационных отчислений. По взаимному решению часть арендной платы за основные средства производства остается у арендаторов для создания фонда развития производства (приобретения техники, инвентаря, стройматериалов, строительства жилья и т.д.). Размер ее определяется по соглашению договаривающихся сторон. Ориентиром для установления размера арендной платы за продуктивный скот является плановая (нормативная) прибыль. 128
