кобальт, марганец, цинк, серу и другие элементы; доломитовые известняки, содержащие до 11 % магния, мергель, гарныш и другие источники.
Ракушка, морская ракушка (мидии) часто используются в кормлении птицы в качестве источника кальция.
По химическому составу ракушечная и мидийная мука, а так же мука из леды (моллюска) мало чем отличаются друг от друга и содержат до 96 % углекислого кальция и некоторые примеси в виде окиси кремния и окиси железа, а также от 34 до 38 % каль ция, 0,3 % натрия, 0,09 % кремния, ряд микроэлементов.
Костная мука. Костную кормовую муку изготавливают на мясокомбинатах из обезжиренных тонкоразмолотых костей без механических примесей в виде сероватого порошка. Костная мука содержит не более 10 % влаги, 1,2 % азота, около 26 % кальция, 14 % фосфора, натрий, калий и почти все микроэлементы. Она не должна содержать более 0,2 % фтора.
Костную муку используют как минеральную добавку к комбинированным кормам, в основном для свиней и птицы.
Фосфориты. Природные фосфориты служат основным сырьем для приготовления кормовых фосфатов. Непосредственно скарм ливать молотые фосфориты животным нельзя из-за высокого со держания в них фтора (3,5–5 %), что может вызвать тяжелые от равления и разрушение зубов у крупного рогатого скота и свиней. Токсической концентрацией фтора принято считать 0,003 % от сухого вещества рациона животного.
Использование фосфоритов в качестве минеральных подкор мок для животных допускается только после их обесфторивания на химических заводах. Содержание фтора в кормовых фосфатах не должно превышать 0,2 %.
Подмосковные фосфориты содержат кальция 26,6 %, фосфо ра — 10,5 %, калия — 0,3 %, натрия — 0,5 %, магния — 1,3 %, кремния — 1,54 %, серы — 1,4 %, железа — 1,8 % и около 3,7 мг/кг алюминия.
Среднее количество кальция и фосфора в минеральных подкормках представлено в табл. 90.
Трикальцийфосфат — серый порошок, нерастворимый в воде. Получают трикальцийфосфат гидротермическим методом из апатитового концентрата и полугидратной фосфорной кислоты.
Трикальцийфосфат содержит кальция 30–34 % и фосфора — 12– 18 %. Максимальные нормы его ввода в рационы для свиней — не бо лее 1 %, крупного рогатого скота и овец — 2 %, птицы — не более 2 % от воздушно-сухого вещества рациона.
Трикальцийфосфат скармливают животным вместе с концентратами, силосом или измельченными корнеклубнеплодами. Вна чале препарат скармливают небольшими дозами, а через 4–5 дней дают полную норму.
90. Содержание кальция и фосфора в 100 г минеральных кормов, г
| Минеральный корм | Кальций | Фосфор |
|---|---|---|
| Мел кормовой | 37,4 | — |
| Монокальцийфосфат | 15 | 22 |
| Дикальцийфосфат | 27 | 19 |
| Трикальцийфосфат | 32 | 14 |
| Обесфторенный фосфат | 35 | 15 |
| Фосфорин | 33 | 14 |
| Мука костная | 30 | 14 |
| Кормовой преципитат | 26 | 17 |
| Моноаммонийфосфат | — | 25 |
| Диаммонийфосфат | — | 23 |
Преципитат (дикальцийфосфат) кормовой — белый поро шок с примесью мелких гранул, нерастворим в воде, стоек и совместим со всеми кормами и кормовыми добавками. Полу чают препарат преципитированием фосфорной кислоты ме лом или известняком.
Дикальцийфосфат содержит 21–26 % кальция и 18–20 % фос фора. Обычно его вводят в рационы молодняка в связи с высокой доступностью фосфора.
Предельные нормы ввода дикальцийфосфата в рацион не дол жны превышать 2 % от сухого вещества.
Примерные среднесуточные нормы минеральных подкормок на одну голову разных видов животных представлены в табл. 91.
Монокальцийфосфат кормовой — серый порошок с включени ем мелких гранул, хорошо растворим в воде, без запаха.
Препарат производят нейтрализацией мелом экстракционной обесфторенной фосфорной кислоты.
Монокальцийфосфат содержит около 16–18 % кальция и 22–24 % фосфора и поэтому чаще используется в рационах, в ко торых не хватает фосфора. Препарат вводят в рационы телят не более 2 %, взрослого крупного рогатого скота — не более 2,5 % от воздушно-сухого вещества. Передозировки препарата вызы вают хронические отравления животных, сопровождающиеся понижением аппетита и прироста массы тела, поносами, гипокальциемией. В качестве антидотов используют углекислый магний и хлористый калий, а уровень магния в рационах дово дят до 0,35–0,5 % и калия до 1,5 %.
| Траверти- ны | 70–150 | 40–60 | 45–100 | 10–40 30–60 | 60–75 | 20–30 | 40–60 | 50–100 | 20–30 | 5–15 | 4–8 | 5–8 | 2–5 | 1,5–5,0 | 1,0–3,5 |
| Мел кормовой | 50–150 | 50–60 | 50–60 | 10–40 30–50 | 20–75 | 20–30 | 35–55 | 65–85 | 15–25 | 7–15 | 4–8 | 5–7 | 3,5–4,0 | 1,5–5,0 | 1,0–3,5 |
| Кормовой преципитат | 75–200 | 70–100 | 50–100 | 20–55 50–100 | 50–100 | 20–40 | 50–100 | 50–80 | 20–45 | 15–15 | 5–10 | 5–7 | 3–4 | 5–7 | 5–8 |
| Кормовой обесфто- р е н н ы й фосфат | 70–200 | 70–150 | 75–150 | 20–70 60–100 | 50–100 | 20–50 | 50–100 | 50–100 | 20–40 | 5–10 | 5–10 | 5–7 | 3–4 | 5–7 | 5–8 |
| Трикаль- ц и й ф о с - фат кормо- вой | 90–175 | 60–100 | 50–100 | 26–65 60–100 | 40–100 | 10–20 | 50–100 | 50–100 | 15–30 | 5–10 | 5–7 | 5–8 | 1,5 | 2,0 | 2,5 |
| Фосфорин | 60–200 | 40–150 | 50–100 | 15–40 40–90 | В смеси | С мелом | 50–100 | 45–60 | 15–25 | 5–10 | 3–5 | 5–8 | Вволю | » | » |
| Зола костная | 60–200 | 40–150 | 50–100 | 15–40 40–90 | В смеси | С мелом | 35–50 | 45–60 | 15–25 | 5–10 | 3–5 | 5–8 | Вволю | » | » |
| Мука костная | 60–200 | 50–150 | 50–100 | 15–40 40–90 | В смеси | С мелом | 35–50 | 45–50 | 15–25 | 5–10 | 3–5 | 5–8 | Вволю | » | » |
| Вид животного | Коровы дойные | Коровы сухостойные | Быки-производители | Молодняк крупного рогатого скота до года старше года | Свиноматки | Подсвинки | Рабочие лошади | Кобылы подсосные | Жеребята | Овцематки | Молодняк овец (ярки) | Ягнята | Куры взрослые | Утки и гуси | Индейки |
