Кормление сельскохозяйственных животных

Витамин В3 (пантотенат кальция) — белый порошок со слабым специфическим запахом, горьким вкусом, гигроскопичен, хоро шо растворим в воде. Содержание пантотената кальция в препа рате — не менее 90 %.

Препарат добавляют в рационы для свиней и птицы, а также пушных зверей, так как у них часто развивается его недостаточ ность. Срок годности препарата — 1 год со дня изготовления.

Холин-хлорид — некомкующийся порошок от белого до желто ватого цвета, с запахом амина. Препарат содержит 82–92 % холин-хлорида.

Холин-хлорид используют при обогащении премиксов, БВД и комбикормов в основном в кормлении свиней и птицы. Гаран тийный срок хранения — 1 год.

Витамин В5 (никотиновая кислота) — белый кристаллический порошок, кисловатого вкуса, негигроскопичен, стабилен; плохо растворим в воде и органических растворителях. В препарате со держится не менее 98 % никотиновой кислоты.

Витамин В5 вводят в премиксы, БВД и комбикорма при кор млении свиней и птицы. Срок годности препарата — 10 лет.

Витамин В6 (пиридоксин) — белый кристаллический порошок, горьковато-кислого вкуса, хорошо растворим в воде, хуже — в спирте. Содержание пиридоксин-гидрохлорида в препарате — 98 %.

Препарат используется в основном в кормлении птицы. Срок годности препарата — 1 год.

Витамин В12 (цианкобаламин) — кристаллический порошок темно-красного цвета, без запаха и вкуса, хорошо растворяется в воде, спиртах, нерастворим в большинстве органических раство рителей, гигроскопичен. В препарате содержится не менее 95 % витамина В12.

Витамин В12 используют для обогащения комбикормов в кормлении свиней и птицы. Срок годности препарата — 2 года.

Витамин В12 кормовой (КМБ-12) — однородный порошок коричневого цвета со специфическим запахом, кисловатого вкуса. Содержание витамина В12 в препарате — не менее 25 мг/кг.

Применяют препарат так же, как и цианкобаламин, одна ко количество кормового препарата надо увеличивать на 1/3, а соли кобальта дополнительно вводить не следует, так как пре парат содержит их в достаточных количествах. Срок годности препарата — 1 год.

Витамин С (аскорбиновая кислота) — белый кристаллический порошок, без запаха, кислого вкуса, хорошо растворим в воде, хуже — в спирте, нерастворим в органических растворителях. Со держание витамина С в препарате — 99 %.

В животноводстве аскорбиновую кислоту применяют для обогащения комбикормов, предназначенных для птицы, а также для усиле-

ния действия антиоксидантов и консервантов. Срок годнос ти препарата — 3 года.

В составе премиксов аскорбиновая кислота, будучи сильней шим восстановителем, быстро разрушается: за 2 месяца — на 30 %, а через 3 месяца — на 95 %.

Витамин Вс (фолиевая кислота) — желтый или желто-оранже вый кристаллический порошок без запаха и вкуса, гигроскопи чен, светочувствителен, плохо растворим в воде. Содержание ви тамина в таком препарате — не менее 95 %.

Фолиевую кислоту применяют для обогащения комбикормов в кормлении птицы. Срок годности препарата — 3 года.

Витамин Н (биотин) — белый кристаллический порошок, трудно растворим в воде, нерастворим в эфире, хлороформе. Биотин устойчив к повышенной температуре и кислороду воздуха. В пре парате содержится около 97 % биотина. Биотин необходимо ис пользовать в кормлении птицы. Срок годности препарата — 3 года со дня изготовления.

Для максимальной реализации генетического потенциала животных необходимо поддерживать в кормосмесях оптимальное содержание и соотношение витаминов группы В, участвующих в важных метаболических процессах синтеза белка на протяжении всего периода эксплуатации.

7.14. НЕБЕЛКОВЫЕ АЗОТИСТЫЕ ДОБАВКИ

При дефиците протеина в рационах жвачных животных часть его может быть восполнена небелковыми азотистыми соедине ниями. В качестве небелковых азотистых добавок (синтетических азотистых веществ) в нашей стране используют мочевину, фос фат мочевины, карбамидный концентрат, аммонийные соеди нения и др. (табл. 94).

94. Основные источники небелкового азота для жвачных

Продолжение табл. 94

Все небелковые азотистые вещества (натуральных кормов и синтетических) в преджелудках жвачных животных превра щаются в аммиак с помощью ферментов, выделяемых микро организмами. Образовавшийся аммиак используется в даль нейшем микроорганизмами, обеспечивая максимальное раз множение микробной массы и тем самым образование полно ценного микробного белка.

Оптимальная концентрация аммиака в преджелудках зависит не только от скорости гидролиза небелковых азотистых веществ, но и от уровня кормления, растворимости протеина рациона, доступности для микробов углеводов и минеральных веществ, частоты кормления и других особенностей.

Уровень и тип углеводов рациона оказывает решающее влия ние на эффективность использования синтетических азотистых веществ, поэтому часто при отсутствии легкодоступных углево дов и высокой ферментной активности в рубце усвоение аммиа ка микрофлорой ограничивается и аммиак выводится из орга низма или вызывает отравление животного. Отравление животно го наступает, когда всасывание аммиака из желудочно-кишечно го тракта превышает способность печени к превращению его в мочевину.

Отравление начинает проявляться через 20–40 минут после скармливания животным повышенного количества мочевины, фосфата мочевины, карбамидного концентрата или аммонийных со единений. У животных появляются симптомы отравления: угне тенное состояние, мышечная дрожь, потливость, нарушение координации движения, обильное выделение пенистой слюны, затрудненное дыхание и частое мочеиспускание с актами дефе кации, отсутствие отрыжки газов и тимпания рубца.

Животным с признаками отравления оказывают экстренную помощь, обеспечивающую нейтрализацию избытка аммиака в преджелудках. Помощь зависит от тяжести и симптомов отрав ления. Коровам при отравлении рекомендуется ввести 4–5 л кис лого обрата или кислой молочной