сыворотки, а также 1–2 л 0,5 % столового уксуса или такого же количества 0,5 % раствора мо лочной кислоты. Названные кислоты связывают свободный ам миак и тем самым препятствуют его всасыванию.
В дополнение к указанным кислотам животному дают 1–1,5 л разведенной водой мелассы (1:1). Хорошие результаты приносит введение в рубец 10 % растворов уксуснокислого натрия и глюкозы по 0,5–2 л на животное. Для молодняка крупного рогато го скота и овец приведенные выше дозы уменьшают в 5–10 раз в соответствии с массой животных.
В кормлении жвачных животных используются различные небелковые добавки.
Мочевина — белый кристаллический порошок или бесцветные кристаллы, без запаха, солоновато-горьковатого вкуса, хорошо растворим в воде и в этиловом спирте.
Карбамид получают из двуокиси углерода и аммиака. В зависимости от назначения карбамид изготовляют двух марок: марка А — для промышленности и животноводства, марка Б — для сельского хозяйства.
Срок годности карбамида — 6 месяцев со дня изготовления.
В рацион лактирующих коров мочевину и другие азотистые добавки можно вводить 15–20 % от потребности в переваримом протеине, но не более 150 г на голову в сутки; молодняку крупного рогатого скота старше 6 месяцев — 20–25 %, откармливаемым быч кам — 25–30 %, взрослым овцам — 30–35 %, молодняку овец старше 6 месяцев — 20–25 %.
Стельным сухостойным коровам и овцематкам со второй половины беременности мочевину скармливать не следует, так как это может привести к рождению слабого, нежизнеспособ ного потомства.
Карбамид скармливают жвачным животным несколькими способами. Наиболее распространенный способ — скармливание мо чевины в количестве 2,5–3 % в составе комбикормов или концентратных смесей. При отсутствии концентрированных кормов мо чевину можно скармливать с мелассой в соотношении 1:8–9. Та кую смесь предварительно разбавляют водой (1:1) и вводят в ра цион. Часто карбамид скармливают крупному рогатому скоту в виде гранул различного состава (табл. 95).
95. Рецептура карбамидных гранул, %
| Компонент | Пропись ВНИИФБиП | Пропись НИИЖ Лесостепи и Полесья | № 1 | Рецепт № 2 |
|---|---|---|---|---|
| Карбамид | 10 | 4–6 | 31,6 | 30 |
| Травяная мука | 30 | 0–19 | 66,0 | — |
| Пшеничная дерть | 40 | — | — | — |
Продолжение табл. 95
| Сухой жом | 20 | 57–80,4 | — | — |
|---|---|---|---|---|
| Меласса | — | 0–13 | — | 33 |
| Фосфат обесфторенный | — | 0,6–3,0 | — | 20 |
| Диаммонийфосфат | — | 0–6,0 | — | — |
| Глауберова соль | — | 0–6,5 | — | — |
| Поваренная соль | — | 0–2,0 | — | — |
| Мононатрийфосфат | — | — | 2,0 | — |
| Метабисульфит натрия | — | — | 0,4 | — |
| Известняк | — | — | — | 12 |
| Макро- и микроэлементы, витамины | — | — | — | 5 |
Гранулы необходимо вводить в состав рациона при тщатель ном смешивании с кормами. При любом способе скармливания мочевины и других небелковых азотистых веществ необходимо приучать животных к ним постепенно (10–15 дней) с малой дозы до необходимой нормы скармливания.
После приучения животных к мочевине и другим азотистым веществам, необходимо скармливать их без перерыва, при этом в поилках у животных должна постоянно находиться вода.
Фосфат мочевины (амидофосфат) — фосфатно-карбамидное средство, применяющееся в качестве азотно-фосфорной подкор мки жвачным животным. Это аморфный белый порошок, выпускающийся в виде гранул.
Максимальная доза скармливания фосфата мочевины жи вотным не должна превышать 0,25–0,3 г на 1 кг живой массы животного. При этом суточная доза должна поедаться неболь шими порциями не менее чем три-четыре раза в сутки. Пре парат пригоден к использованию в течение 6 месяцев со дня изготовления.
Карбамидный концентрат получается из измельченного злакового зерна (кукуруза, ячмень, овес, сорго и др.), богатого крах малом (70–80 %), карбамида (15–25 %) и бентонита натрия (5 %) с помощью экструдирования. Во время экструдирования крахмал зерновых подвергается желатинизации (при температуре выше +140 °С), а карбамид плавлению. Расплавившийся карбамид под давлением хорошо проникает в желатизированный крахмал и в таком виде выходит из экструдера. В измельченном виде карба мидный концентрат должен содержать не более 12 % влаги и не менее 40 % сырого протеина.
Карбамидный концентрат рекомендуют включать в состав комбикормов и полнорационных кормовых смесей как в рассыпном, так и в гранулированном виде (табл. 96).
Применение карбамидного концентрата облегчает технику дозирования мочевины и повышает эффективность использования аммиака микроорганизмами рубца в связи с более медленным его высвобождением из зерен крахмала под воздействием фермента уреазы.
Комбикорма и смеси с карбамидным концентратом нельзя перед скармливанием замачивать, запаривать и смешивать с силосом и корнеплодами, чтобы не разрушить связь карбамида и крахмального зерна. Карбамидный концентрат используют в течение двух месяцев со дня выработки.
Аммонийные соли. Бикарбонат аммония представляет собой белый кристаллический порошок с содержанием от 17 до 20 % азота. Препарат хорошо растворяется в горячей воде. Использует ся в кормлении животных в зимний период, так как в теплое время года он быстро разлагается.
96. Примерные рецепты комбикормов с карбамидным концентратом
для крупного рогатого скота и овец, % (по И.В. Петрухину)
| Компонент | Рецепт | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| для молочных коров | для крупного рогатого скота на откорме | для овец | ||||
| № 1 | № 2 | № 1 | № 2 | взрослого поголовья | молодняка от 4 мес. | |
| Овес | — | — | — | — | 15,7 | 21,7 |
| Ячмень | 32,0 | 20,0 | 40,0 | 32,0 | 20,0 | 22,0 |
| Пшеница | 10,0 | 15,0 | 10,0 | 20,0 | 30,0 | 28,0 |
| Отруби пшеничные | 49,5 | 45,0 | 38,5 | 35,0 | 5,0 | 7,0 |
| Мука травяная | — | — | — | — | 6,0 | 8,0 |
| Шрот подсолнечный | — | 12,0 | — | — | — | — |
| Карбамидный концентрат с содержанием мочевины 20 % с содержанием мочевины 10 % | 5,0 — | 5,0 — | 8,0 — | 10,0 — | — 20,0 | — 10,0 |
| Монокальцийфосфат | 1,5 | 1,0 | 1,5 | 1,0 | 1,5 | 1,5 |
