103. Требования ГОСТ Р 50 257–92 к качеству комбикормов для свиней (извлечение)
| Показатель | Ремонт ные сви номатки, хрячки, холостые и супоросные свино матки | Под сосные свино матки, хряки-производители | Поросята в возрас- те, дней | Свиньи на откорме, период | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| от 9 до 42 | от 43 до 60 | от 61 до 104 | I | II | |||
| Крупность помола рассыпного ком- бикорма, %, не более — остаток частиц на сите с отверстиями диа- метром 3 мм 2 мм | 10 5 | 10 5 | 0,5 5 | 0,5 5 | 0,5 5 | 1 5 | 1 5 |
| ОЭ в 1 кг комбикорма, МДж, не менее | 11,3 | 11,3 | 14,3 | 12,1 | 12,1 | 11,6 | 12,2 |
| Массовая доля сырого протеина, % не менее не более | 15 17 | 15,9 17,9 | 19,9 21,9 | 17,2 19,2 | 15,1 17,1 | 14,5 16,5 | 13 15 |
| Массовая доля сырой клетчатки, %, не более | 7 | 7 | 3,6 | 5 | 5 | 6 | 5,5 |
| Массовая доля лизина, %, не менее | 0,65 | 0,73 | 1,1 | 0,84 | 0,73 | 0,66 | 0,55 |
| Массовая доля метионина + цистина, %, не менее | 0,42 | 0,44 | 0,70 | 0,54 | 0,47 | 0,45 | 0,40 |
| Массовая доля кальция, % не менее не более | 0,8 1,2 | 0,6 0,9 | 1 1,5 | 0,9 1,3 | 0,9 1,1 | 0,7 1 | 0,6 0,8 |
| Массовая доля фосфора, % не менее не более | 0,8 1,1 | 0,6 0,9 | 0,9 1,4 | 0,9 1,4 | 0,8 1,1 | 0,7 1 | 0,6 0,8 |
| Массовая доля поваренной соли, % не менее не более | 0,4 0,9 | 0,4 1,2 | 0,4 1 | 0,4 0,9 | 0,4 0,9 | 0,4 0,8 | 0,4 0,8 |
| Массовая доля золы, нераствори- мой в соляной кислоте, % не более | 0,5 | 0,5 | 0,4 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
104. Примерные рецепты комбикормов, %
| Компонент | Комбикорма | |||
|---|---|---|---|---|
| Полнорационные | Концентраты | |||
| для холо стых, супо- росных сви номаток, ре монтного молодняка СК-3 (для комплексов) | для бекон ного откор ма свиней (живая масса 65–100 кг) | для мясно го откорма свиней К-55 | для коров К-60 | |
| Овес | 6 | — | — | 10 |
| Кукуруза | 20 | 15 | 32 | 30 |
| Пшеница | — | 10 | — | — |
| Ячмень | 27 | 39,5 | 34 | 12 |
| Отруби пшеничные | 23 | 15 | 10 | 39 |
| Шрот подсолнечный | 6,5 | 2 | 5 | 5 |
| Шрот льняной | 3,0 | — | — | — |
| Дрожжи кормовые | 2,0 | 2 | 1 | — |
| Мясо-костная и рыбная мука | 4,1 | 1 | 2 | — |
| Горох | — | 8 | 10 | — |
| Травяная мука | 6 | 5 | 3 | — |
| Мел | 1 | 1 | 1,5 | — |
| Кормовой фосфат | — | — | — | 2 |
| Соль | 0,4 | 0,5 | 0,5 | 1,0 |
| Премикс | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 |
| В 1 кг содержится ЭКЕ | 1,14 | 1,20 | 1,22 | 0,97 |
| обменной энергии, МДж | 11,44 | 11,97 | 12,24 | 9,69 |
| сырого протеина, г | 161 | 134 | 151 | 157 |
| переваримого протеина, г | 132 | 114 | 128 | 126 |
| лизина, г | 7,6 | 6,4 | 7,7 | — |
| метионина+цистина, г | 5,2 | 4,3 | 5,7 | — |
| сырой клетчатки, г | 60 | — | 55 | 41 |
| кальция, г | 10,3 | 7,0 | 12,1 | 5,3 |
| фосфора, г | 7,2 | 5,2 | 8,0 | 8,7 |
| сахара, г | — | — | — | 50,9 |
Полнорационные комбикорма применяют главным образом в кормлении птицы и свиней. Они должны обладать приятным запахом, хорошим вкусом, охотно поедаться животными и благо приятно влиять на пищеварение.
Комбикорма-концентраты предназначаются для скармливания животным в составе рационов в дополнение к грубым и сочным кормам (табл. 104). Комбикормами-концентратами компенсируется недоста ток в основных кормах рациона энергии, протеина, аминокислот, жира, минеральных веществ и витаминов. Поэтому содержание вышеуказанных веществ в 1 кг комбикорма-концентрата, как правило, должно быть выше, чем в полнорационном комбикор ме (исключение составляют комбикорма-концентраты для летне го кормления крупного рогатого скота).
Балансирующие кормовые добавки. Белково-витаминные добав ки (БВД), карбамидный концентрат и другие представляют собой однородные смеси измельченных до необходимой крупности вы сокобелковых кормовых средств и микродобавок, используемых для приготовления комбикормов и кормовых смесей на основе зернофуража.
Обычно в состав БВД входят пшеничные отруби, травяная мука, кормовые отходы переработки масличных культур, корма животного происхождения, корма микробиологического синтеза, биологически активные вещества и другие добавки
Белково-витаминные и другие добавки вводят в зерновые сме си в количестве от 25 до 5 % по массе в зависимости от содержа ния в них протеина, биологически активных веществ и потреб ности в этих веществах животных разных видов половозрастных и производственных групп (табл. 105).
Все компоненты комбикормов, включая БВД, должны быть тщательно перемешаны до однородной массы.
БВД поставляют комбикормовым предприятиям и непосредственно хозяйствам с государственных комбикормовых заводов. Скармливать животным БВД в чистом виде нельзя.
Для восполнения недостатка протеина в рационах жвачных животных вырабатывают кормовые добавки с карбамидом и аммонийными солями ( карбамидный концентрат ).
Карбамидным концентратом в комбикормах для молодняка крупного рогатого скота старше 6-месячного возраста и овец стар ше 3-месячного возраста можно частично или полностью заме нить жмыхи, шроты и другие высокобелковые корма.
В комбикорма для молочных коров карбамидный концентрат можно вводить в количестве 5–6 %, для крупного рогатого скота на откорме — до 12 % по массе.
