104. Примерные рецепты комбикормов, %
| Компонент | Комбикорма | |||
|---|---|---|---|---|
| Полнорационные | Концентраты | |||
| для холо стых, супо- росных сви номаток, ре монтного молодняка СК-3 (для комплексов) | для бекон ного откор ма свиней (живая масса 65–100 кг) | для мясно го откорма свиней К-55 | для коров К-60 | |
| Овес | 6 | — | — | 10 |
| Кукуруза | 20 | 15 | 32 | 30 |
| Пшеница | — | 10 | — | — |
| Ячмень | 27 | 39,5 | 34 | 12 |
| Отруби пшеничные | 23 | 15 | 10 | 39 |
| Шрот подсолнечный | 6,5 | 2 | 5 | 5 |
| Шрот льняной | 3,0 | — | — | — |
| Дрожжи кормовые | 2,0 | 2 | 1 | — |
| Мясо-костная и рыбная мука | 4,1 | 1 | 2 | — |
| Горох | — | 8 | 10 | — |
| Травяная мука | 6 | 5 | 3 | — |
| Мел | 1 | 1 | 1,5 | — |
| Кормовой фосфат | — | — | — | 2 |
| Соль | 0,4 | 0,5 | 0,5 | 1,0 |
| Премикс | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 |
| В 1 кг содержится ЭКЕ | 1,14 | 1,20 | 1,22 | 0,97 |
| обменной энергии, МДж | 11,44 | 11,97 | 12,24 | 9,69 |
| сырого протеина, г | 161 | 134 | 151 | 157 |
| переваримого протеина, г | 132 | 114 | 128 | 126 |
| лизина, г | 7,6 | 6,4 | 7,7 | — |
| метионина+цистина, г | 5,2 | 4,3 | 5,7 | — |
| сырой клетчатки, г | 60 | — | 55 | 41 |
| кальция, г | 10,3 | 7,0 | 12,1 | 5,3 |
| фосфора, г | 7,2 | 5,2 | 8,0 | 8,7 |
| сахара, г | — | — | — | 50,9 |
Полнорационные комбикорма применяют главным образом в кормлении птицы и свиней. Они должны обладать приятным запахом, хорошим вкусом, охотно поедаться животными и благо приятно влиять на пищеварение.
Комбикорма-концентраты предназначаются для скармливания животным в составе рационов в дополнение к грубым и сочным кормам (табл. 104). Комбикормами-концентратами компенсируется недоста ток в основных кормах рациона энергии, протеина, аминокислот, жира, минеральных веществ и витаминов. Поэтому содержание вышеуказанных веществ в 1 кг комбикорма-концентрата, как правило, должно быть выше, чем в полнорационном комбикор ме (исключение составляют комбикорма-концентраты для летне го кормления крупного рогатого скота).
Балансирующие кормовые добавки. Белково-витаминные добав ки (БВД), карбамидный концентрат и другие представляют собой однородные смеси измельченных до необходимой крупности вы сокобелковых кормовых средств и микродобавок, используемых для приготовления комбикормов и кормовых смесей на основе зернофуража.
Обычно в состав БВД входят пшеничные отруби, травяная мука, кормовые отходы переработки масличных культур, корма животного происхождения, корма микробиологического синтеза, биологически активные вещества и другие добавки
Белково-витаминные и другие добавки вводят в зерновые сме си в количестве от 25 до 5 % по массе в зависимости от содержа ния в них протеина, биологически активных веществ и потреб ности в этих веществах животных разных видов половозрастных и производственных групп (табл. 105).
Все компоненты комбикормов, включая БВД, должны быть тщательно перемешаны до однородной массы.
БВД поставляют комбикормовым предприятиям и непосредственно хозяйствам с государственных комбикормовых заводов. Скармливать животным БВД в чистом виде нельзя.
Для восполнения недостатка протеина в рационах жвачных животных вырабатывают кормовые добавки с карбамидом и аммонийными солями ( карбамидный концентрат ).
Карбамидным концентратом в комбикормах для молодняка крупного рогатого скота старше 6-месячного возраста и овец стар ше 3-месячного возраста можно частично или полностью заме нить жмыхи, шроты и другие высокобелковые корма.
В комбикорма для молочных коров карбамидный концентрат можно вводить в количестве 5–6 %, для крупного рогатого скота на откорме — до 12 % по массе.
Карбамидный концентрат оказывает положительный эффект при введении его в рационы, сбалансированные по основным питательным веществам (кроме протеина), витаминам, макро- и микроэлементам. Период приучения животных к препарату должен быть не менее 7 суток, после чего его скармливают в полных дозах.
Премикс — это однородная смесь измельченных до необходи мых размеров микродобавок и наполнителя, используемая для обогащения комбикормов и белково-витаминных добавок.
Производство премиксов осушествляют государственные предприятия по рецептам, разработанным научными учреждениями на основе потребности различных видов животных в биологически активных веществах (табл. 106).
105. Рецепты БВД для свиней и крупного рогатого скота, %
| Компонент | Поросята 2–4 мес. | Молодняк свиней 4–8 мес. | Откорм молодня- ка свиней | Коровы и молод. ст. 6 мес. | Коровы |
|---|---|---|---|---|---|
| Шрот подсолнечный | 40 | 45 | 30 | 20 | 20 |
| Шрот соевый | 11 | — | 15 | — | — |
| Шрот хлопковый | — | — | — | — | 21 |
| Мука рыбная | 15 | 10 | — | — | — |
| Дрожжи кормовые | 10 | 10 | 20 | 15 | 20 |
| Мука травяная | 10 | — | — | — | — |
| Горох | — | — | 14 | — | — |
| Отруби пшеничные | 5 | 21 | 5,5 | 20 | 20 |
| Премикс | 5 | 4 | 5 | 5 | — |
| Карбамидный концен- трат | — | — | — | 25 | — |
| Мел | 3 | 6 | 6,5 | — | — |
| Фосфат кормовой | — | — | — | 10 | 6 |
| Соль поваренная | 1 | 4 | 4 | 5 | 6 |
| Меласса | — | — | — | — | 7 |
