143. Рецепты комбикормов для высокопродуктивных коров (с удоем 5–7 тыс. кг молока) на стойловый период, % (ВИЖ)
| Компонент | № рецепта | ||
|---|---|---|---|
| Компонент | К 60-1-89 | К 60-2-89 | К 60-3-89 |
| Ячмень | — | 21 | 15 |
| Пшеница фуражная (кукуруза) | 30 | 20 | 35 |
| Овес | 10 | 12 | 8 |
| Отруби пшеничные | 20 | 15 | 10 |
| Травяная мука | 5 | — | — |
| Шрот подсолнечный | 13 | 15 | 15 |
| Шрот соевый | 5 | — | — |
| Шрот рапсовый | — | 5 | 10 |
| Дрожжи кормовые | 5 | 5 | — |
| Меласса | 5 | 3 | 3 |
| Жир кормовой | 3 | — | — |
| Монокальцийфосфат | 1 | 1 | - |
| Обесфторенный фосфат | 1 | 1 | 2 |
| Соль поваренная | 1 | 1 | 1 |
| Премикс (П60-6М) | 1 | 1 | 1 |
| В 1 кг содержится ЭКЕ | 1,15 | 1,0 | 1,03 |
| обменной энергии, МДж | 11,5 | 10,0 | 10,3 |
| сухого вещества, г | 882 | 868 | 868 |
| сырого протеина, г | 182 | 182 | 183 |
| переваримого протеина, г | 156 | 165 | 166 |
| лизина, г | 7,98 | 7,21 | 6,3 |
| сырого жира, г | 55 | 30,1 | 28,9 |
| сырой клетчатки, г | 73 | 65 | 71 |
| крахмала, г | 204 | 244 | 278 |
| сахара, г | 64 | 40 | 40 |
| кальция, г | 7,5 | 6,7 | 6,5 |
| фосфора, г | 9,3 | 9,3 | 8,5 |
| витамина А, тыс. МЕ | 25 | 25 | 25 |
| витамина D, тыс. МЕ | 2,7 | 2,7 | 2,7 |
| витамина Е, мг | 36 | 37,8 | 37,5 |
144. Рецепты премиксов для высокопродуктивных коров на стойловый и пастбищный период, на 1 т (ВИЖ)
| Компонент | Стойловый период | Пастбищный период | |
|---|---|---|---|
| Удой, кг | |||
| 4000–5000 | 5000–7000 | 6000–7000 | |
| Витамин А, млн МЕ | 500 | 2500 | 1500 |
| Витамин D, млн МЕ | 300 | 270 | — |
| Витамин Е, г | — | 2000 | — |
| Марганец, г | — | 1040 | 1040 |
| Медь, г | — | 450 | 450 |
| Цинк, г | 2900 | 2000 | 2000 |
| Кобальт, г | 135 | 100 | 100 |
| Йод, г | 100 | 176 | 176 |
| Наполнитель — отруби пшеничные, кг | До 1000 | До 1000 | До 1000 |
Для первотелок с незаконченным ростом (1-я и 2-я лактация) и коров с низкой упитанностью предусматривается соответствующая добавка сверх основной нормы. Поэтому их переводят на 1–2 класса выше.
В передовых хозяйствах в последние годы находит примене ние автоматизированная система скармливания комбикормов дойным коровам при их беспривязном содержании. Это произво дится индивидуально с помощью ЭВМ и магнитного датчика, находящегося на ошейнике. Выдача животному комбикормов из автокормушки регламентирована во времени небольшими пор циями в течение дня (до 8 раз), что способствует лучшему усвое нию корма и повышению молочной продуктивности коров.
10.5. ЛЕТНЕЕ КОРМЛЕНИЕ МОЛОЧНЫХ КОРОВ
В молочном животноводстве летний пастбищный период име ет исключительно большое значение в повышении продуктивно сти скота, улучшении его здоровья, повышении воспроизводи тельных функций и снижении себестоимости продукции.
Продолжительность пастбищного периода в разных зонах стра ны колеблется от 120 до 195 дней. За пастбищный период боль шинство хозяйств получают примерно половину годового произ водства молока, причем наиболее дешевого.
Основу рационов дойных коров в летний период составляют зеленые корма, которые скармливают в зависимости от системы содержания коров — на пастбище или из кормушек. Из кормовых растений наиболее эффективны бобовые и злаковые травы и зна чительно меньше — разнотравье и осоки.
Интенсификация производства зеленых кормов на сенокосах и пастбищах путем внесения минеральных, органических удобре ний и орошения не только повышает урожайность, но и изме няет химический состав травостоев.
Сухое вещество молодой травы по энергетической питатель ности близко к концентрированным кормам, но его биологичес кая ценность выше. Органическое вещество зеленого корма круп ный рогатый скот переваривает в среднем на 70 %.
В зеленом корме содержатся все питательные вещества, необходимые животному: полноценные протеины с незаменимыми аминокислотами, ферменты, витамины, минеральные вещества.
Хлорофилл зеленых кормов имеет большое значение для кроветворения у животных.
Среднее содержание переваримого протеина у клевера крас ного, люцерны, кукурузы, ржи, вики с овсом составляет соот ветственно в расчете на 1 ЭКЕ 144, 217, 51, 102, 128 г.
В зависимости от фазы развития растений содержание клет чатки в зеленых кормах колеблется от 18 до 30 % массы сухого вещества. При более низком содержании клетчатки у животных нарушаются процессы рубцового пищеварения, что впоследствии сказывается на снижении жира в молоке коров.
Содержание безазотистых экстрактивных веществ (крахмал, сахар, гемицеллюлоза) в сухом веществе зеленых растений составляет 40–45 %.
Содержание жира в кормовых растениях составляет около 4 % от сухого вещества, и представлен он незаменимыми жирными кислотами — линолевой, линоленовой, арахидоновой.
Концентрация минеральных веществ в составе сухого веще ства зеленых растений значительно изменяется в течение вегета ции. В бобовых растениях содержится больше кальция, магния, меди и кобальта, чем в злаковых. В зеленых кормах много калия и недостаточно содержится натрия, поэтому животные летом дол жны получать поваренную соль.
