В связи с этим, для предупреждения ацидоза и кетозов у лактирующих коров необходимо вводить в состав комбикормов буферные добавки (по 100–200 г пропионата натрия и по 150–200 г пропиленгликоля в сутки). Их начинают скармливать за две недели до отела и продолжают в течение 4–6 недель после отела, что способствует нормализации энергетического обмена у коров в период его наивысшего напряжения.
В период раздоя коровам дают в рационе высокопротеиновые корма (17–19% сырого протеина к сухому веществу). Это обусловлено необходимостью обеспечения увеличивающегося белкового синтеза для образования молока, ограниченностью белковых резервов в организме и возрастающим использованием в первой трети лактации энергетических (жировых) резервов организма.
Скармливание низкопротеиновых рационов при высокой концентрации энергии вызывает существенные нарушения обмена веществ у высокопродуктивных коров (жировое перерождение печени, кетоз, ожирение внутренних органов и др.) и приводит к перерасходу концентратов на получение удоя.
В летний период для повышения потребления новотельными высокопродуктивными коровами сухого вещества (свыше 15–16 кг) в их ра ционы надо включать провяленную траву, сенаж, брикеты и гранулы.
Значительного повышения молочной продуктивности при раз дое коров можно достичь за счет резервов, отложенных в орга низме при хорошей подготовке коров к отелу. При удовлетвори тельной подготовке к отелу и недостаточном кормлении в начале лактации коровы не увеличивают удой. В то же время отмечается снижение живой массы у коров на 50–60 кг. При этом в целом за лактацию продуктивность коров снижается на 200–300 кг, если в период раздоя отмечалось недополучение 1 кг молока в сутки.
После раздоя коров начинается период стабилизации лакта ции, который заканчивается к 5–6-му месяцу стельности. В этот период необходимо так кормить животных, чтобы достигнутый уровень продуктивности сохранить как можно дольше. При этом необходимо учитывать, что в связи с увеличением срока стель ности повышается резервирование в организме коров питательных веществ и их расходы на формирование плода. Поэтому необходимо, чтобы рацион обеспечил не только запланированный удой, но и прибавку живой массы на уровне 300–500 г и далее 700–800 г в сутки. В структуре рационов в этот период соотношение объемистых и концентри рованных кормов должно составлять 75–85 : 25–15.
Период спада лактации у коров продолжается 2–3 месяца. В этот период энергетическую ценность рационов снижают в основном за
счет сокращения дачи концентратов и замены их высококаче ственным сенажом или сеном. Соотношение объемистых и концкормов в рационе должно составлять 93 : 7. В конце лактации по ступающие питательные вещества должны откладываться в теле коров, чтобы к моменту запуска они имели среднюю упитанность.
Контрольные вопросы и задания
-
В чем заключаются особенности пищеварения и обмена веществ у жвачных животных? Роль микрофлоры и метаболитов ферментации кор мов в преджелудках жвачных.
-
На какие периоды подразделяется лактационная деятельность ко ровы? В чем заключается сущность регуляции лактации? Состав молока в сравнении с плазмой крови.
-
От чего зависит потребность лактирующих коров в питательных веществах? Назовите нормы потребности коров в энергии, протеине, минеральных веществах и витаминах.
-
Назовите основные источники энергии для жвачных животных и кормовые факторы повышения эффективности использования энергии рациона высокопродуктивными коровами.
-
Каково соотношение в рационах для жвачных животных небелковых и белковых азотистых веществ? Назовите содержание в рационе для высокопродуктивных коров труднорастворимых фракций протеина.
-
Каково значение разных кормов для молочных коров? Соотношение различных видов кормов в рационах для коров в разные периоды лактации. Подготовка кормов и техника кормления коров.
-
Какие показатели питательности и в какой последовательности необходимо учитывать при балансировании рационов для молочных ко ров?
-
Типы кормления дойных коров в зависимости от природно-экономических и технологических условий производства.
-
Организация нормированного кормления молочного скота в усло виях крупных комплексов в зависимости от технологии содержания ко ров.
-
Организация кормления коров в пастбищный период. Особенности кормления коров в весенний и осенний переходные периоды.
-
Что подразумевается под раздоем коров и первотелок? Какие меры при меняются при раздое? Период раздоя коров и первотелок.
ГЛАВА 11. КОРМЛЕНИЕ СТЕЛЬНЫХ СУХОСТОЙНЫХ КОРОВ И НЕТЕЛЕЙ
11.1. ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ СТЕЛЬНЫХ КОРОВ И НЕТЕЛЕЙ
После плодотворного осеменения у коров и нетелей в организме по мере развития эмбриона и плаценты постепенно усиливается обмен веществ.
В первую треть стельности масса эмбриона увеличивается все го на 30–40 г, а энергетический обмен у коров и нетелей повыша ется на 5 %. В этот период уровень кормления дойных коров и нетелей обычно обеспечивает их потребность в энергии и пита тельных веществах. Однако особое внимание должно быть обращено на полноценность кормления животных и, в первую оче редь, на сбалансированность рационов по доступному протеину, минеральным веществам и витаминам. Погрешности в сбаланси рованности рационов по вышеуказанным веществам могут по служить причиной рассасывания зародышей или абортов у коров и нетелей.
Во вторую треть стельности в нейрогормональной регуляции коров и нетелей постепенно формируется доминанта стельности. В этот период начинается более интенсивный рост плода (достигает 6–8 кг) и соответственно на 14–16 % увеличивается потребность коров и нетелей в энергии. В связи с этим уровень кормления живот ных должен быть достаточным по органическим и минеральным веществам для формирования тканей и органов плода.
В последнюю треть стельности происходит окончательное раз витие и формирование плода в будущего теленка, что составляет 75–80 % от живой массы при рождении. Особенно интенсивно рост плода происходит в последние два месяца стельности. В этот пе риод интенсивность энергетического обмена у коров и нетелей увеличивается на 20–40 %, более интенсивным становится белко вый и минеральный обмен. В связи с этим коровы должны быть своевременно запущены.
Средний оптимальный срок сухостойного периода у коров составляет 60 дней. Задержка с запуском коров, особенно высокопродуктивных, приводит к сокращению сухостойного перио да, что ведет к снижению накопления в организме необходимых резервов
