окиси или 100 г карбоната магния) и другими необходимыми элементами (250–500 г ацетата натрия).
В конце летнего периода по мере старения растительных кормов в них возрастает содержание клетчатки и снижается питательность. Поэтому в рационы коров необходимо включать корма, богатые легкорастворимыми углеводами, — корнеплоды, бахчевые и ботву сахарной свеклы. Для балансирования таких рационов по протеину и фосфору можно использовать добавки мочевины и аммонийных солей фосфорной кислоты.
В молочном скотоводстве применяют различные системы обеспечения коров зелеными кормами: 1) содержание скота на естественных и культурных пастбищах; 2) использование зеленого конвейера для производства зеленых кормов и их скармливание животным из кормушек. Так как второй способ является более трудоемким и затратным, то наиболее широко применяется со держание скота на пастбищах.
Основой рационального использования культурных пастбищ служит загонная или загонно-порционная система выпаса жи вотных. Такое использование пастбищ по сравнению с бессис темным выпасом на 20–40 % повышает использование травостоев и значительно повышает выход продукции животноводства.
В хозяйстве должны быть разработаны календарные планы-графики очередности использования отдельных пастбищных уча стков, внесения удобрения, полива и агротехнических меропри ятий по уходу за пастбищем.
Каждая корова должна получать не менее 60 кг свежего зе леного корма. На одном гектаре поливного пастбища при четырех-, пятикратном стравливании массы в течение летнего сезона можно прокормить 3–4 высокопродуктивные коровы. Урожайность зеленой массы пастбищ можно определить, используя укосный метод и метод обратного пересчета при наличии данных об из менении живой массы коров, их удоя и жирности молока за пастбищный период.
Время пастьбы коров на пастбище должно составлять не менее 10 часов в наиболее благоприятное время дня — рано утром или вечером, когда животные наиболее охотно потреб ляют зеленый корм.
Несоблюдение режима кормления лактирующих коров в летний период ведет к отрицательным последствиям. Пастьба натощак по росе на пастбище с преобладанием бобовых трав и скармливание мокрой травы люцерны, клевера и др. из кормушек вызывают у коров тимпанию. Скармливание травы с повышенным содержанием нитратов и нитритов вызывает отравление животных. Потребление в больших количествах клевера и люцерны снижает оплодотворяемость и вы-
зывает аборты у стельных коров из-за наличия в траве фитоэстрогенов (эстрона, эстрадиона).
При недостаточном потреблении животными пастбищной тра вы (менее 3 кг сухих веществ на 100 кг живой массы) им необхо дима дополнительная подкормка зеленой массой, полученной от возделывания культур зеленого конвейера.
Основными культурами зеленого конвейера в порядке очередности использования в Центральной Нечерноземной зоне являются озимый рапс, озимая рожь, многолетние травы, вико- или горохо-овсяная смесь, кукуруза, турнепс с ботвой, ботва корнеплодов, кормовая капуста.
Зеленая масса для скармливания из кормушек должна быть измельченной, не загрязненной землей и съеденной в течение 3–4 часов. Желательно в рацион дойных коров в летний период вво дить углеводистые корма (сухой свекловичный жом, кормовую патоку, кукурузную дерть и др.) для балансирования сахаро-протеинового отношения.
При хорошей организации зеленого конвейера каждый гек тар, занятый кормовыми культурами, обеспечивает получение 6–8 т молока.
10.6. РАЗДОЙ КОРОВ И ПЕРВОТЕЛОК И ОСОБЕННОСТИ ИХ КОРМЛЕНИЯ
Под раздоем подразумевается осуществление ряда мер, направленных на повышение молочной продуктивности коров и первотелок в течение всей лактации. К этим мерам относятся организация полноценного кормления, применение правильно го доения с массажем вымени, создание хороших условий со держания и др., позволяющие выяснить продуктивные воз можности каждого животного .
Коровы с годовыми удоями ниже 3000 кг могут быть раздое ны за одну лактацию на 800–1000 кг и еще за последующую — на 400–600 кг молока. Значительно труднее раздаиваются коровы, име ющие молочную продуктивность свыше 5000 кг в год.
Период раздоя коров и первотелок охватывает первые 100 дней лактации. На этот период приходится 40–45 % молочной про дуктивности за лактацию и от коров получают максимальный суточный удой.
В зависимости от времени, прошедшего после отела, а также физиологического состояния животных их кормление имеет свои особенности. Если отел прошел нормально и новотельная корова чувствует себя хорошо, то в кормлении не нужно делать ограничений. Корове можно давать вволю объемистые высококачественные кор-
ма — сено, сенаж и силос. В день отела желательно дать корове подсоленную теплую воду (100–150 г поваренной соли на 10 л воды), а в отдельных случаях 3–5 л околоплодной жидкости для стимуляции отделения последа.
На второй день после отела корове дают 1–1,5 кг концентрированных кормов, желательно пшеничные отруби, овсяную муку, льняной или подсолнечный жмых. При нормальном состоянии вымени в рационе для коров и первотелок постепенно увеличи вают количество силоса, корнеплодов (летом — зеленых кормов) и одновременно повышают дачу концентратов до нормы по требности к 10–15-му дню после отела. Более ранний перевод новотельных коров на полный рацион может привести к нару шению пищеварения и развитию мастита. Это больше всего от носится к высокопродуктивным, хорошо упитанным коровам, которых после отела надо кормить умеренно. Для предотвраще ния подобных осложнений в организации кормления новотельных коров обязателен индивидуальный подход.
Наряду с умеренным кормлением новотельных коров в первые дни нужен также и тщательный уход за выменем, так как оно в этот период малоэластичное и твердое. Необходимыми мерами быстрейшего доведения вымени до нормального состояния являются тщательная дойка и массаж. Отеки вымени, которые наиболее ча сто бывают у первотелок и высокомолочных коров, обычно умень шаются через 4–5 дней и полностью исчезают через 7–10 дней при правильном кормлении животных и уходе за выменем.
Раздаивают коров и первотелок после их перевода на полный рацион в течение 2–3-х месяцев. Взрослых коров переводят из родильного отделения в цех раздаивания, а коров-первотелок со держат отдельно в контрольных скотных дворах, где определяют потенциальную продуктивность каждой первотелки.
Период раздаивания новотельных коров характеризуется материнской доминантой, когда животное наиболее чувстви тельно и отзывчиво на улучшение или ухудшение условий кор мления. Поэтому в период раздаивания коров им дают помимо необходимого количества кормов на фактический удой аванс на увеличение удоев в размере 2–3 ЭКЕ в сутки за счет концентратов и кормовой свеклы. Авансиро ванное кормление применяют до тех пор, пока коровы отвечают повышением продуктивности. После этого рационы посте пенно приводят в соответствие с фактическим удоем. Соотно шение объемистых и концентрированных кормов в рационах коров в этот период должно составлять в процентах от энерге тической питательности 60:40. Уровень концентратов в рацио не у очень высокопродуктивных коров может составить 50–55 %.
