173. Годовые нормы для молодняка молочного скота
| Возрастные периоды | Живая масса в конце пе риода, кг | ОЭ, МДж | ЭКЕ | Перевари мый проте ин, кг |
|---|---|---|---|---|
| При выращивании коров живой массой 400–450 кг | ||||
| До 1 года | 215 | 9950 | 995 | 122 |
| От 1 года до 2 лет | 350 | 17 450 | 1745 | 163 |
| Нетели старше 2 лет | 405 | 22 110 | 2211 | 251 |
| При выращивании коров живой массой 500–550 кг | ||||
| До 1 года | 260 | 11 520 | 1152 | 139 |
| От 1 года до 2 лет | 430 | 21 120 | 2112 | 190 |
| Нетели старше 2 лет | 495 | 27 840 | 2784 | 288 |
| При выращивании коров живой массой 600–650 кг | ||||
| До 1 года | 300 | 13 300 | 1330 | 154 |
| От 1 года до 2 лет | 495 | 24 640 | 2464 | 214 |
| Нетели старше 2 лет | 567 | 31 900 | 3190 | 306 |
Переводить ремонтный молодняк на пастбищное содержание со стойлового и обратно следует постепенно, особенно при по треблении травы в ранние фазы вегетации. Обязательно надо кон тролировать содержание в рационе сухого вещества, клетчатки и протеина. Чтобы не допустить дефицита сухого вещества, необхо димо в кормушки закладывать солому или сено. Для предотвра щения тимпании и возможной гибели молодняка не рекоменду ется пасти его по росе на отавах трав и клеверищах.
В любое время года ремонтный молодняк нуждается в ежед невном активном моционе. В этом отношении летний период яв ляется наиболее благоприятным. Достаточное обеспечение зеле ным кормом, солнечная инсоляция и движение оказывают положительное влияние на развитие, здоровье и воспроизводи тельные способности ремонтных телок и племенных бычков.
При организации нормированного кормления ремонтного молодняка необходимо постоянно следить за состоянием животных (внешний вид, здоровье, упитанность).
Контрольные вопросы и задания
-
Какие биологические особенности развития ремонтного молодняка надо учитывать в различные возрастные периоды? Планы роста телочек молочных пород и племенных бычков.
-
От чего зависят нормы потребности ремонтного молодняка в энер гии и питательных веществах? Нормы потребности ремонтного молод няка в энергии, протеине, углеводах (клетчатка, сахар, крахмал), мине ральных веществах и витаминах и их изменения в связи с возрастом.
-
Особенности кормления телят в первые часы и дни после рождения. Питательные свойства молозива и его значение в приобретении новорожденными телятами пассивного иммунитета.
-
Схемы кормления и техника выращивания телят в первые 6 меся цев жизни. Нормы расхода цельного, обезжиренного молока и концент ратов.
-
Применение заменителей цельного молока при выращивании молодняка. Их состав, питательность и требования к качеству продукта.
-
Особенности кормления ремонтного молодняка в послемолочный период и в более старшем возрасте. Силосный, сенажный и комбинированный типы кормления молодняка, уровень концентратов в рационах.
-
Особенности кормления телят и ремонтного молодняка в крупных и мелких специализированных фермах. Техника кормления.
-
Какое значение имеет пастбищное содержание ремонтного молодняка?
-
Роль комбикормов и премиксов при выращивании молодняка. Кон троль качества кормления.
ГЛАВА 14. КОРМЛЕНИЕ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ И ОТКОРМЕ НА МЯСО
От всей производимой в нашей стране говядины основная доля приходится на животных молочных и комбинированных по род и только 4 % — на животных специализированных мясных по род. При этом в общем объеме реализуемого на мясо скота более 70 % составляет молодняк. В связи с этим повышение живой мас сы молодняка при выращивании и откорме является важным ре зервом увеличения производства говядины.
Среднесуточный прирост молодняка должен быть не менее 750 г от скота крупных молочно-мясных пород и 650 г — от сред них молочно-мясных и молочных пород. К 18-месячному возрасту выращиваемый молодняк должен иметь живую массу не менее 400–450 кг.
Для получения максимальной мясной продуктивности высо кого качества необходимо использовать возрастные закономер ности роста и формирования мышечной, жировой и костной тка ней при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота.
14.1. ПОТРЕБНОСТЬ В ЭНЕРГИИ, ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВАХ И НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ
В первые 6–8 месяцев после рождения у молодняка наиболее интенсивно растет мышечная ткань. В этот период молодняк мак симально использует азот корма, что способствует интенсивному синтезу белка в организме. С возрастом использование и отложе ние азота корма у молодняка снижается. При этом с увеличением возраста животного значительно повышается уровень жира в при росте живой массы (в 7 раз), а содержание белка несколько умень шается (табл. 174).
В связи с этим, зная дифференцированный рост тканей жи вотного, можно посредством изменения уровня и качества корм ления влиять на состав тела в различные возрастные периоды.
Главным кормовым фактором в формировании мясной продуктивности молодняка является уровень энергетического пита ния. При увеличении энергетического уровня питания повышается эффективность использования кормов и мясная продуктивность животных.
