Одновременно снижаются затраты энергии кормов на поддержание жизненных процессов у молодняка и сокращается продолжительность периода выращивания и откорма его до сда точной массы тела.
174. Химический состав и содержание энергии в 1 кг прироста массы тела у растущих бычков (по Б. Пиатковскому)
| Масса тела, кг | Вода, г | Белок, г | Жир, г | Зола, г | Энергия, МДж | Отношение энергии белка к валовой энер- гии |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 50 | 719 | 169 | 70 | 42 | 6,8 | 59 |
| 100 | 715 | 167 | 78 | 40 | 7,1 | 56 |
| 200 | 691 | 165 | 106 | 38 | 8,1 | 48 |
| 300 | 612 | 163 | 189 | 36 | 11,4 | 34 |
| 400 | 478 | 161 | 328 | 33 | 16,9 | 23 |
| 500 | 279 | 159 | 522 | 30 | 24,6 | 15 |
В основу норм кормления положены данные затрат корма на 1 кг прироста по периодам выращивания и откорма молодняка в зависимости от живой массы. Нормы кормления разработаны для молодняка пород молочного и комбинированного направления продуктивности, а также специализированных мясных пород.
Потребность в ЭКЕ и обменной энергии вы числяют исходя из затрат на 1 кг суточного прироста при выра щивании и откорме молодняка на мясо (табл. 175, 176).
175. Затраты энергии на 1 кг суточного прироста молодняка
при выращивании на мясо
| Возраст, мес. | Для крупных по живой массе молочно-мясных пород | Для средних по живой массе молочно-мясных и молочных пород | ||
|---|---|---|---|---|
| ЭКЕ | обменной энергии, МДж | ЭКЕ | обменной энергии, МДж | |
| 0–1 | 2,6 | 26 | 3,0 | 30 |
| 1–2 | 3,1 | 31 | 3,1 | 31 |
| 2–3 | 3,3 | 33 | 3,3 | 33 |
| 3–4 | 3,8 | 38 | 3,7 | 37 |
| 4–5 | 4,5 | 45 | 4,5 | 45 |
| 5–6 | 5,2 | 52 | 5,8 | 58 |
| 6–9 | 6,6 | 66 | 6,4 | 64 |
| 9–12 | 7,6 | 76 | 7,4 | 74 |
| 12–15 | 8,2 | 82 | 8,7 | 87 |
| 15–18 | 9,8 | 98 | 10,0 | 100 |
176. Нормы энергии и переваримого протеина для молодняка крупного рогатого скота при откорме, на голову в сутки
| Период откорма и живая масса | Суточный прирост, г | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 800 | 1000 | 1200 | 1400 | |||||
| ЭКЕ | обменная энергия, МДж | ЭКЕ | обменная энергия, МДж | ЭКЕ | обменная энергия, МДж | ЭКЕ | обменная энергия, МДж | |
| Начало 150 200 250 | 4,5 4,9 5,4 | 45 49 54 | 5,1 5,5 6,1 | 51 55 61 | 5,8 6,2 6,9 | 58 62 69 | 6,5 6,9 7,5 | 65 69 75 |
| Середина 300 350 | 6,1 6,6 | 61 66 | 6,9 7,4 | 69 74 | 7,7 8,2 | 77 82 | 8,4 9,0 | 84 90 |
| Конец 400 450 500 | 7,5 8,4 9,6 | 75 84 96 | 8,5 9,4 10,7 | 85 94 107 | 9,4 10,4 11,8 | 94 104 118 | 10,5 11,4 12,9 | 105 114 129 |
Потребность выращиваемого и откармливаемого молодняка в питательных и биологически активных веществах определена на живую массу и прирост в соответствии с планом развития и осо бенностями животных крупных и средних по живой массе молоч но-мясных и молочных пород (табл. 177).
177. Нормы кормления выращиваемого на мясо молодняка средних по массе молочных и молочно-мясных пород, на голову в сутки
| Показатель | Возраст, мес. | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0–1 | 1–2 | 2–3 | 3–4 | 4–5 | 5–6 | 6–9 | 9–12 | 12–1515–18 | ||
| Живая масса, кг | ||||||||||
| 37–5555–75 | 75– 100 | 100– 120 | 120– 140 | 150– 160 | 160– 215 | 215– 270 | 270– 325 | 325– 400 | ||
| Среднесуточный прирост, г | ||||||||||
| 600 | 650 | 700 | 750 | 700 | 650 | 600 | 600 | 650 | 800 | |
| ЭКЕ | 1,8 | 2,1 | 2,5 | 2,8 | 3,1 | 3,3 | 3,8 | 4,6 | 5,7 | 7,0 |
| ОЭ, МДж | 18 | 21 | 25 | 28 | 31 | 33 | 38 | 46 | 57 | 70 |
| Сухое вещество, кг | 0,9 | 1,4 | 2,0 | 2,8 | 3,4 | 3,9 | 5,0 | 6,1 | 8,2 | 10,0 |
| Сырой протеин, г | 325 | 370 | 410 | 495 | 570 | 675 | 830 | 845 | 930 | 1175 |
| Переваримый протеин, г | 275 | 310 | 350 | 395 | 455 | 480 | 540 | 550 | 605 | 765 |
| РП, г | – | – | – | – | – | – | 558 | 516 | 522 | 674 |
| НРП, г | – | – | – | – | – | – | 272 | 329 | 408 | 501 |
Продолжение табл. 177
| Показатель | Возраст, мес. | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0–1 | 1–2 | 2–3 | 3–4 | 4–5 | 5–6 | 6–9 | 9–12 | 12–1515–18 | ||
| Живая масса, кг | ||||||||||
| 37–5555–75 | 75– 100 | 100– 120 | 120– 140 | 150– 160 | 160– 215 | 215– 270 | 270– 325 | 325– 400 | ||
| Среднесуточный прирост, г | ||||||||||
| 600 | 650 | 700 | 750 | 700 | 650 | 600 | 600 | 650 | 800 | |
| Сырая клетчатка, г | – | – | – | 390 | 510 | 625 | 990 | 1155 | 1560 | 1990 |
| Крахмал, г | – | – | – | 435 | 500 | 595 | 700 | 715 | 910 | 1215 |
| Сахара, г | 330 | 370 | 420 | 345 | 360 | 430 | 485 | 495 | 605 | 810 |
| Сырой жир, г | 220 | 210 | 180 | 190 | 215 | 240 | 190 | 230 | 270 | 310 |
| Соль поваренная, г | 0 | 5 | 10 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 |
| Кальций, г | 11 | 17 | 23 | 24 | 29 | 31 | 36 | 41 | 45 | 54 |
| Фосфор, г | 6 | 10 | 13 | 15 | 18 | 21 | 22 | 23 | 24 | 29 |
| Магний, г | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 9 | 13 | 16 | 20 |
| Калий, г | 10 | 14 | 19 | 24 | 29 | 33 | 41 | 51 | 62 | 69 |
| Сера, г | 4 | 6 | 8 | 10 | 12 | 4 | 18 | 22 | 25 | 27 |
| Железо, г | 50 | 75 | 110 | 155 | 185 | 215 | 280 | 330 | 490 | 600 |
| Медь, г | 7 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 40 | 45 | 70 | 85 |
| Цинк, г | 40 | 65 | 90 | 125 | 155 | 175 | 210 | 250 | 370 | 450 |
| Кобальт, г | 0,5 | 0,8 | 1,2 | 1,7 | 2,0 | 2,3 | 2,8 | 3,3 | 4,9 | 6,0 |
| Марганец, г | 35 | 55 | 80 | 110 | 135 | 155 | 190 | 220 | 330 | 400 |
| Йод, г | 0,4 | 0,6 | 0,9 | 1,3 | 1,5 | 1,6 | 1,7 | 1,8 | 2,5 | 3,0 |
| Каротин, мг | 20 | 35 | 45 | 65 | 85 | 100 | 125 | 150 | 180 | 210 |
| Витамин D, тыс. МЕ | 0,8 | 1,2 | 1,5 | 2,0 | 2,2 | 2,4 | 3,0 | 3,4 | 3,9 | 4,3 |
| Витамин Е, мг | 25 | 45 | 65 | 90 | 110 | 130 | 165 | 195 | 260 | 330 |
| ЭКЕ в 1 кг сухого в-ва | 2,0 | 1,5 | 1,2 | 1,0 | 0,9 | 0,8 | 0,8 | 0,7 | 0,7 | 0,7 |
| Переваримого протеина на 1 ЭКЕ, г | 152 | 148 | 140 | 141 | 147 | 145 | 142 | 120 | 106 | 109 |
| Сахаро-протеино- вое отношение | 1,2 | 1,2 | 1,2 | 0,9 | 0,8 | 0,8 | 0,9 | 0,9 | 1,0 | 1,0 |
Нормы кормления молодняка старше 6 месяцев при доращивании и откорме разработаны с учетом живой массы и рассчитаны на получение 800, 1000, 1200 и 1400 г суточного прироста (табл. 178).
Молодняку до 6-месячного возраста в расчете на 100 кг живой массы рекомендуется скармливать сухого вещества от 1,9 до 2,6 кг.
