Кормление сельскохозяйственных животных

Молодняку старше 6 месяцев при доращивании и откорме требуется 2,3–2,7 кг сухого вещества на 100 кг живой массы.

В рационе для интенсивного выращивания и откорма молод няка должна быть высокая концентрация обменной энергии, составляющая не менее 10–10,5 МДж в 1 кг сухого вещества.

178. Нормы кормления молодняка на откорме при приросте 1000 г,

на голову в сутки

Продолжение табл. 178

В расчете на 1 ЭКЕ потребность в переваримом протеине для выращиваемого молодняка составляет, г: в возрасте 1–3 месяца — 146, 3–6 месяцев — 151, 6–9 месяцев — 142, 9–12 месяцев — 119, 12–15 месяцев — 106, 15–18 месяцев — 109. В начале откорма при живой массе 150–250 кг требуется 110 г пере варимого протеина, в середине (300–350 кг) — 95 г и в конце откорма (400–500 кг) — 80 г.

Потребность телят молочного периода в сахаре удовлетворя ется за счет лактозы молозива и молока на 95–100 % в первый месяц жизни и на 85–90 % в возрасте 2–3 месяца. Остальная часть углеводов поступает с растительными кормами.

В послемолочный период в рационах молодняка, кроме саха ров, следует нормировать клетчатку и крахмал. Оптимальный уро вень клетчатки от сухого вещества рациона должен составлять 14–16 % в возрасте 3–6 месяцев, 18–22 % — старше 6 месяцев. Сахаро-протеиновое отношение в рационе должно находиться в пределах 0,8–1,0, а отношение крахмала и сахаров должно составлять 1,4–1,5.

Оптимальное количество жира в рационах молодняка должно находиться в пределах 3–5 % от сухого вещества.

При интенсивном выращивании и откорме молодняка масса костей в тушах снижается с 21 до 16,6 %. Примерно на эту величину снижается и содержание кальция и фосфора, а количество калия, магния и серы повышается. В связи с этим нормы потребности мо лодняка в кальции и фосфоре в расчете на 1 ЭКЕ с возрастом несколько снижаются, а в калии, магнии и сере повышаются.

Нормы потребности молодняка в микроэлементах и витами нах рассчитаны в зависимости от его возраста и интенсивности выращивания и откорма на мясо (табл. 179, 180).

179. Нормы микроэлементов для молодняка крупного рогатого скота при выращивании и откорме, мг на 1 кг сухого вещества рациона

180. Нормы витаминов для молодняка крупного рогатого скота при выращивании и откорме, на 1 кг сухого вещества

Дефицит в рационах микроэлементов и витаминов приводит к задержке роста и развития молодняка, служит причиной ряда заболеваний. Поэтому в рационах для молодняка применяют со ответствующие добавки микроэлементов и витаминов. Допусти мый уровень в рационах молибдена составляет 0,5–1 мг, селена — 0,1–0,4 мг и фтора — 15–30 мг в расчете на 1 кг сухого вещества.

14.2. КОРМА, РАЦИОНЫ И ТЕХНИКА КОРМЛЕНИЯ

При выращивании молодняка крупного рогатого скота на мясо его кормление должно быть организовано с расчетом получения высоких приростов (не менее 750–850 г в сутки) и достижения живой массы 400–450 кг и более в возрасте 14–18 месяцев (табл. 181).

Для достижения таких результатов необходимо полноцен ное кормление молодняка в молочный и послемолочный пери оды его развития.