179. Нормы микроэлементов для молодняка крупного рогатого скота при выращивании и откорме, мг на 1 кг сухого вещества рациона
| Выращивание | ||
|---|---|---|
| Показатель | до 6 месяцев | старше 6 месяцев |
| Железо | 50–60 | 50–70 |
| Медь | 5–10 | 7–10 |
| Цинк | 30–60 | 40–50 |
| Кобальт | 0,5–0,7 | 0,6 |
| Марганец | 30–50 | 30–50 |
| Йод | 0,3–0,6 | 0,2–0,4 |
180. Нормы витаминов для молодняка крупного рогатого скота при выращивании и откорме, на 1 кг сухого вещества
| Выращивание | |||
|---|---|---|---|
| Показатель | до 6 месяцев | старше 6 месяцев | Откорм |
| Каротин, мг | 17–11 | 9–7 | 9–10 |
| Витамин D, тыс. МЕ | 0,6–0,8 | 0,8–1,0 | 1,0–1,2 |
| Витамин Е, мг | 15 | 20 | 25 |
Дефицит в рационах микроэлементов и витаминов приводит к задержке роста и развития молодняка, служит причиной ряда заболеваний. Поэтому в рационах для молодняка применяют со ответствующие добавки микроэлементов и витаминов. Допусти мый уровень в рационах молибдена составляет 0,5–1 мг, селена — 0,1–0,4 мг и фтора — 15–30 мг в расчете на 1 кг сухого вещества.
14.2. КОРМА, РАЦИОНЫ И ТЕХНИКА КОРМЛЕНИЯ
При выращивании молодняка крупного рогатого скота на мясо его кормление должно быть организовано с расчетом получения высоких приростов (не менее 750–850 г в сутки) и достижения живой массы 400–450 кг и более в возрасте 14–18 месяцев (табл. 181).
Для достижения таких результатов необходимо полноцен ное кормление молодняка в молочный и послемолочный пери оды его развития.
Кормление молодняка до 6-месячного возраста должно обеспечивать среднесуточный прирост не менее 700 г и достижение живой массы 150–170 кг.
При выращивании телят в этот период используют цельное молоко и его заменители, полноценные комбикорма, сено, се наж, силос, корнеклубнеплоды, травяную резку и травяную муку.
181. Планы роста бычков при разной интенсивности выращивания на мясо (по Г.А. Богданову)
| Возраст | Очень крупные породы* | Крупные породы** | Средние породы*** | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Живая масса, кг | Среднесу- точный прирост, г | Живая масса, кг | Среднесу- точный прирост, г | Живая масса, кг | Среднесу- точный прирост, г | |
| Реализация в 13–14 месяцев | ||||||
| От 10 дн. до 4 мес. | 40–125 | 700 | 35–120 | 700 | 30–110 | 650 |
| 4–8 мес. | 126–260 | 1100 | 121–235 | 950 | 111–120 | 830 |
| 8–14 мес. | 261–475 | 1200 | 236–430 | 1070 | 221–400 | 1000 |
| В среднем за весь период | 40–475 | 1025 | 35–430 | 932 | 30–400 | 873 |
| Реализация в 16 месяцев | ||||||
| От 10 дн. до 4 мес. | 40–125 | 700 | 35–120 | 700 | 30–110 | 650 |
| 4–8 мес. | 125–290 | 850 | 121–215 | 800 | 111–200 | 750 |
| 8–12 мес. | 231–335 | 850 | 216–310 | 800 | 201–295 | 750 |
| 12–16 мес. | 336–475 | 1150 | 311–430 | 970 | 216–400 | 900 |
| В среднем за весь период | 40–475 | 900 | 35–430 | 816 | 30–400 | 765 |
| Реализация в 18 месяцев | ||||||
| От 10 дн. до 4 мес. | 40–125 | 700 | 35–120 | 700 | 30–110 | 650 |
| 4–8 мес. | 126–225 | 810 | 121–210 | 750 | 111–195 | 700 |
| 8–12 мес. | 226–320 | 780 | 211–290 | 660 | 196–270 | 617 |
| 12–15 мес. | 321–400 | 880 | 291–360 | 760 | 271–320 | 767 |
| 15–18 мес. | 401–500 | 1100 | 361–450 | 990 | 321–420 | 878 |
| 18–22 мес. | 501–600 | 800 | 451–500 | 800 | 421–500 | 700 |
| В среднем за 18 мес. | 40–500 | 825 | 35–450 | 760 | 30–500 | 712 |
| В среднем за 22 мес. | 40–600 | 848 | 35–550 | 780 | 30–500 | 712 |
Примечания .
- Симментальская, швицкая, Лебединская, шароле, кианская и их помеси.
** Черно-пестрая, герефордская, казахская белоголовая, калмыцкая, санта-гертруда, лимузин и их помеси.
*** Красная степная, красная горбатовская, холмогорская, ярославская, тагильская, абердин-ангусская, шортгорнская и их помеси.
Крупным телятам молочно-мясных пород при ручной выпойке скармливают 250 кг цельного молока, 700 кг обезжиренного молока и 143 кг концентратов.
Для средних телят молочных и молочно-мясных пород в схе мах предусмотрен расход 200 кг цельного молока, 600 кг обез жиренного молока и 137 кг концентратов.
Последовательность и техника скармливания перечисленных кормов при выращивании мясных телят до 6-месячного возраста такая же, как и при выращивании телят для ремонтных целей.
При выращивании телят на мясо можно широко использовать заменитель цельного молока. В этом случае нормы расхода цель ного молока могут быть снижены до 50–60 кг (табл. 165).
При выращивании телят на заменителях молока возможно пониженное потребление ими молочного белка по сравнению с использованием цельного молока и свежего обрата. Поэтому теля там необходимо давать в достаточном количестве полноценные комбикорма-стартеры, содержащие в 1 кг не менее 180 г перева римого протеина (табл. 166). Телят приучают к поеданию комби кормов-стартеров как можно раньше с тем, чтобы к концу мо лочного периода они поедали не менее 1 кг комбикорма в сутки. При отсутствии полноценных комбикормов-стартеров в схему выращивания телят с использованием заменителя цельного мо лока необходимо включать свежий обрат в таком же количестве, как и в схемах кормления с использованием цельного молока.
В ряде хозяйств применяют систему выращивания телят мо лочных и молочно-мясных пород под коровами-кормилицами до 3-месячного возраста. В качестве коров-кормилиц используют здо ровых животных, отличающихся часто тугодойностью и плохой отдачей молока при машинном доении. В зависимости от молоч ной продуктивности за каждой коровой-кормилицей закрепляют по 2–4 теленка примерно одинаковых по возрасту и живой массе.
Под одной коровой-кормилицей посменно выращивают несколь ко групп телят. При продуктивности коровы 2000–3000 кг молока за лактацию можно вырастить (в 3–4 тура) от 8 до 12 телят (табл. 182).
Успех подсосного выращивания телят зависит от правильного подбора коров-кормилиц и телят в группы, а также от условий их кормления и содержания. Кормление коров-кормилиц определя ется с учетом уровня их продуктивности (по контрольным дой кам), живой массы, возраста и упитанности.
В специализированном мясном скотоводстве теленок с рожде ния находится с матерью и потребляет производимое ею молоко.
В первые 4–6 дней жизни телятам выпаивают молозиво мате ри, а затем переводят на содержание к коровам-кормилицам. Подпускают телят к корове 4–5 раз в день, в остальное время их содержат в станке.
