В структуре рационов для откорма взрослых овец на долю сена приходится 15–30 % от энергетической питательности, силоса — 20–40 %, кормовой свеклы — 10–15 % и концентратов — 30–50 %.
Успех откорма овец зависит и от техники кормления. Зерновой корм следует давать в виде дерти или плющеным. Корнеплоды лучше давать измельченными в смеси с грубыми и концентриро ванными кормами. Сено, солому и силос обычно скармливают без подготовки. Овцы плохо едят загрязненный корм, поэтому все корма должны быть качественными, а кормушки — чистыми.
Кормят овец 3–4 раза в день, регулярно. В зимний период оправданы следующий порядок и кратность скармливания кор мов: утром раздают суточную норму сена, в обед — силос, сенаж и концентрированные корма, вечером — суточную норму соло мы. Откармливаемые овцы должны быть постоянно обеспечены питьевой водой.
Для механизированной раздачи кормов готовят рассыпные или брикетированные кормосмеси. В состав кормосмесей входит 60–70 % грубых кормов. Высокая поедаемость и переваримость рас сыпных кормосмесей достигается при сравнительно небольшом количестве в их составе соломы (20–30 %), а также при измельче нии или плющении грубых кормов (сено, солома). Величина час тиц измельченных грубых кормов, включенных в кормосмесь, должна быть 10–15 мм (табл. 212).
В зависимости от хозяйственных условий часть кормосмеси можно заменять эквивалентным количеством силоса, сенажа или зеленой массы.
212. Примерный состав кормосмесей для откорма овец, % по массе
| Показатель | Взрослые овцы | Молодняк овец в возрасте, мес. | |
|---|---|---|---|
| до 6 | 6–8 | ||
| Солома | 44,5 | – | 19,5 |
| Травяная мука | 35,0 | 69,5 | 40,0 |
| Концентраты | 20,0 | 30,0 | 40,0 |
| Обесфторенный фосфат | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
| Кобальт хлористый, г/т | 2,0 | 2,0 | 2,0 |
| Содержится в 1 кг ЭКЕ обменной энергии, МДж сырого протеина, г переваримого протеина, г | 0,69 6,9 72 40 | 0,91 9,1 131 83 | 0,87 8,7 110 74 |
На крупных фермах одним из основных способов подготовки кормов к скармливанию является гранулирование. Гранулирова ние кормосмесей позволяет включать в их состав значительно больший процент соломы (до 70 %) и добиться практически пол ной поеда-емости кормов. При этом значительно облегчается хра нение кормов, их транспортировка и раздача. Гранулирование дает возможность готовить полноценные кормосмеси, обогащенные азотистыми, минеральными добавками и полностью сбалансиро ванные по всем питательным веществам.
Для откорма взрослых овец и ягнят рекомендуется следую щий примерный состав полнорационных гранул (табл. 213, 214).
На кормление одними гранулами овец переводят постепенно в течение 2–3 дней. В дальнейшем животные должны иметь сво бодный доступ к гранулам и воде.
Расход гранул на взрослую овцу за период откорма составляет в сутки 2,5–2,7 кг, среднесуточный прирост достигает 170–200 грамм и более.
За период откорма молодняку до 6-месячного возраста расходуют полнорационных гранул в сутки 1,2–1,4 кг и с 6 до 8 месяцев — 1,8–2 кг.
Применение гранулированных кормов позволяет повысить шерстную продуктивность овец на 30–35 % и среднесуточные приросты на 25–40 %.
213. Состав и питательность гранул для откорма взрослых овец, % от массы
| Рецепты | ||
|---|---|---|
| Показатель | ||
| 1 | 2 | |
| Мука травяная или сенная | 35,0 | 30,0 |
| Солома | 44,5 | 44,5 |
| Концентраты | 20,0 | 25,0 |
| Фосфат обесфторенный | 0,5 | 0,5 |
| Кобальт хлористый на 1 т, г | 2,0 | 2,0 |
| В 1 кг гранул содержится | ||
| ЭКЕ | 0,69 | 0,71 |
| обменной энергии, МДж | 6,9 | 7,1 |
| сухого вещества, кг | 0,86 | 0,86 |
| сырого протеина, г | 72,0 | 74,0 |
| переваримого протеина, г | 40,0 | 45,0 |
| кальция, г | 4,8 | 4,9 |
| фосфора, г | 2,4 | 2,5 |
| магния, г | 1,37 | 1,31 |
| серы, г | 1,02 | 1,01 |
| каротина, мг | 6,0 | 6,0 |
В летний период взрослым овцам на откорме скармливают по 5–6 кг зеленой массы и 0,4–0,5 кг концентратов при общем содержании в них 1,6–1,9 кг сухого вещества, 1,4–1,6 ЭКЕ и 150–170 г переваримого протеина.
В овцеводческих хозяйствах важнейшим эффективным и де шевым мероприятием в увеличении производства баранины и улучшении ее качества является правильная организация нагула овец.
При нагуле овец высококачественная зеленая масса на паст бищах может быть единственным их кормом. Взрослые овцы по требляют в сутки по 6–8 кг пастбищного корма, а молодняк в зависимости от возраста — от 2 до 6 кг. Если зеленой массы не хватает, то проводят подкормку овец концентрированными или другими кормами для балансирования рационов по энергии, важ нейшим питательным и биологически активным веществам. Удов летворительным считается среднесуточный прирост овец в 200 г.
214. Состав и питательность гранул для откорма ягнят, % от массы
| Показатель | В возрасте, мес. | |
|---|---|---|
| до 6 | с 6 до 8 | |
| Мука травяная, сенная бобовых трав | 30,0 | 20,0 |
| Мука травяная, сенная злаковых трав | 39,5 | 20,0 |
| Солома | – | 19,5 |
| Концентраты | 30,0 | 40,0 |
| Фосфат обесфторенный | 0,5 | 0,5 |
| Кобальт хлористый на 1 т, г | 2,0 | 2,0 |
| Содержится в 1 кг | ||
| ЭКЕ | 0,91 | 0,87 |
| обменной энергии, МДж | 9,1 | 8,7 |
| сырого протеина, г | 131 | 110 |
| переваримого протеина, г | 83 | 74 |
| кальция, г | 9 | 7 |
| фосфора, г | 3,7 | 3,4 |
| каротина, мг | 19 | 11 |
Нагул овец необходимо проводить в течение всего пастбищ ного периода. При его организации очень важно правильно сфор мировать отары с учетом пола, возраста и живой массы овец. В зависимости от рельефа местности и запаса зеленой массы раз меры отар составляют 800–1200 голов. До середины лета на нагул ставят валухов различно-
