Кормление сельскохозяйственных животных

В возрасте 1–7 нед. цыплятам рекомендуется скармливать кормовые смеси с высоким содержанием протеина и обменной энергии при низком уровне клетчатки и минеральных веществ. При организации кормления в этот период очень важно, чтобы молодняк к 7-недельному возрасту достигал стандартной живой массы, что обеспечивает в будущем высокую продуктивность кур. Недопустимо резко менять состав рациона в любой период, но особенно в первые 4 недели жизни, так как это может надолго вывести из равновесия организм птицы с последующей задержкой в росте.

С 8-ой до 14-ой недели с целью задержки раннего полового развития птицы в кормовых смесях следует постепенно снижать уровень сырого протеина до 14 % и обменной энергии до 1,088 МДж при одновременном повышении содержании сырой клетчатки до 7,5 % (за счет ведения травяной муки или пшеничных отрубей до 6–10 %).

С 15-недельного возраста и до достижения 2–5 %-ной яйценоскости в программе кормления следует выделять предкладковый период и использовать кормовые смеси с более высоким, по сравнению с предыдущим периодом, содержанием сырого протеина, обменной энергии и кальция.

При качественном изменении питательности рациона моло док кормят вволю. Если питательность рациона для молодок не изменяется, то ограничение их кормления достигается путем уменьшения суточной дачи корма с помощью ограничения вре мени кормления.

274. Живая масса молодняка породы леггорн и потребление корма

При напольном содержании молодок их допускают к кормуш кам 2 раза в день не более чем на 1,5 часа. При клеточном содер жании птицу лишают корма в течение 1 или 2 дней в неделю. Оптимальным считают ограничение в кормлении ремонтных мо лодок на 6–15 % по сравнению с потреблением при свободном доступе к корму.

Скармливать комбикорм ремонтному молодняку желательно в сыпучем виде, так как гранулированный комбикорм лучше поедается и усваивается, что приводит к ожирению птицы. Два раза в неделю молодняку дают (500–900 г на каждые 100 голов) гравий, размер частиц которого составляет 2–5 мм. Курочек и петушков с 2-месячного возраста выращивают раздельно. Комбикорм для пе тушков по содержанию протеина должен быть выше на 1–1,5 %.

Фронт кормления птицы в зависимости от возраста увеличи вается с 2,5 см до 5 см при сухом типе, а при комбинированном типе кормления — с 5 см до 10 см на голову.

Контроль полноценности кормления молодок определяют данными о динамике живой массы путем индивидуальных взвешиваний птицы. При правильном кормлении сохранность поголовья составляет около 97 %, а выход кондиционных мо лодок — не менее 85 %.

18.5. КОРМЛЕНИЕ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

Благодаря совершенствованию племенной работы по созда нию специальных линий кур мясных пород, в нашей стране по лучены мясные цыплята-бройлеры с высокой скоростью роста, которые в 1,5–2 раза лучше других животных превращают кормо вой белок в пищевой. В зависимости от условий кормления и содержания цыплята-бройлеры в 6-недельном возрасте весят 1,8–2,3 кг при низких затратах корма на 1 кг прироста (1,7–2,0 кг).

Основным технологическим процессом выращивания брой леров является скармливание цыплятам вволю высокопитательных сбалансированных кормосмесей в течение суток при свобод ном доступе к корму и воде.

Нормы и рационы кормления. Кормление цыплят-бройлеров подразделяют на две фазы: стартерный период (1–4 нед.) и финишный (5 нед. и старше); или на три фазы — стартерный (1–3 нед.), ростовой (4–5 нед.) и финишный (6–7 нед.) периоды.

Для кормления цыплят в первые 4 дня жизни необходимо использовать смесь, состоящую из легкопереваримых кормов, %: кукуруза — 40, пшеница — 40, тостированный соевый шрот — 10, сухой обрат или сухое молоко — 10.

Для обеспечения высокого уров ня конверсии корма в продукцию необходимо давать цыплятам полнорационные комбикорма с оптимальным содержанием прежде всего энергии и протеина.

275. Нормы содержания обменной энергии и питательных веществ в комбикормах для цыплят-бройлеров, %

Как правило, при кормлении бройлеров используют высокоэнергетические рационы с содержанием в стартовый период (1–4 нед.) 1,30 МДж обменной энергии, в финишный (старше 4 нед.) — 1,32 МДж в 100 г комбикорма. Основными источниками энергии для цыплят-бройлеров являются зерновые корма и осо бенно кукуруза, удельный вес которой в рационах может дос тигать 50–60 %. Недостаток энергии в рационах восполняется вво дом кормового жира (3–5 %), а также фосфатидов и соапстока.

Высокий уровень энергии в комбикормах для цыплят-бройле ров можно обеспечить только при ограничении содержания в них клетчатки. Оптимальным уровнем клетчатки в рационах считает ся 3–4 %, а предельным — 5 %. Каждый процент превышения этого уровня приводит к снижению эффективности использования энер гии на 10 %.

Обеспечение бройлеров в достаточном количестве полноцен ным протеином с первых дней жизни является необходимым условием их успешного выращивания. Связано это с тем, что в организме вылупившихся цыплят нет лабильного белка, кото рый используется эмбрионами полностью к 16-му дню инкуба ции. Поэтому удовлетворение потребностей цыплят в протеине и аминокислотах обеспечит биосинтез белка в их организме в ранний период.