Кормление сельскохозяйственных животных

Зоотехнические опыты по кормлению сельскохозяйственных животных условно делят на научно-хозяйственные и физиоло гические.

Методы постановки научно-хозяйственных опытов. Опыты по кормлению сельскохозяйственных животных начинают проводить после составления методики, в которой предусматриваются цель и задачи проведения эксперимента, место, время и метод поста новки опыта, кормление и содержание подопытных животных, учет важнейших хозяйственно-полезных признаков животных и календарный план работы по проведению опыта.

Научно-хозяйственные опыты проводятся в условиях того или иного животноводческого предприятия, и в основу их положено равенство или сходство всех факторов эксперимента между груп пами животных или периодами, за исключением изучаемого. В опытах сравнивается или действие разного кормления на одних и тех же или сходных (аналогичных) животных, или действие од ного и того же кормления на разных животных, различающихся по виду, породе, полу, возрасту, продуктивности или физиоло гическому состоянию. Во всех исследованиях один из вариантов сравнения (группа животных или рацион) принимается за эта лон или контроль, а другие — за испытуемые.

Применяются три основных метода постановки научно-хозяйственных опытов по кормлению сельскохозяйственных животных: метод периодов, метод групп и метод групп-периодов с обратным замещением. Общие схемы этих методов приведены в табл. 339.

Во всех методах постановки опытов предусмотрены, кроме главного (опытного) периода, предварительный или уравнитель ный периоды, в которых проверяется правильность подбора жи вотных и, при необходимости, вносятся коррективы.

По методу периодов в опыте изучается действие фактора во времени на одних и тех же животных. Этот метод обычно допус тим в кратковременных опытах и на взрослых животных. Объяс няется это влиянием на животных фактора времени со свойствен ными ему последствиями — изменением животного, продолжи тельности светового дня, воздушного режима (давления, влаж ности, температуры, ионизации и др.), изменением состава и питательности кормов и многим другим.

Для проведения научно-хозяйственного опыта по методу периодов подбирается группа сходных животных (не менее 5–6 голов). При одинаковой половой принадлежности и породности сход ство животных считается хорошим при разнице: в живой массе и продуктивности — до 5 %, в возрасте — до 5 %, в сроке беременности — до 5 % от всей продолжительности плодоношения, во времени опороса или окота — до 3–6 дней, во времени отела или выжеребки — до 1,5–2 недель.

339. Общие схемы главнейших методов постановки зоотехнических опытов по кормлению сельскохозяйственных животных

Примечание . ОКФ — основной (известный, контрольный) кормовой фактор (рацион, тип кормления, кратность кормления, консистенция корма, порядок раздачи кормов и др.); А, Б — изучаемый кормовой фактор.

Продолжительность опыта на животных по методу периодов составляет не более 3–4 месяцев, т. е. не более 30–40 дней каждый период.

Метод групп служит основным из всех методов постановки научно-хозяйственных опытов. По этому методу действие сравниваемых факторов изучается в одно и то же время, но на разных животных.

Опыт по методу групп проводится на двух и более группах хорошо подобранных животных (парные аналоги). Чем больше групп в опыте, тем труднее и менее достижимо сходство подби раемых животных. Первая группа животных находится под дей ствием основного кормового фактора (рацион, тип кормления, кратность кормления и т. д.) и принимается в качестве конт рольной.

Влияние индивидуальных особенностей животных на исход опыта снижается подбором животных с высокой степенью сход ства и уве-

личением поголовья. Наиболее сходными считаются идентичные близнецы или идентичные однопометники. Предста вители каждой пары идентичных близнецов распределяются по одному в каждую группу опыта. Для высокой достоверности ре зультатов в конце научно-хозяйственного опыта вполне доста точно иметь в группе по 3–5 идентичных близнецов.

При отсутствии идентичных близнецов под опыт подбирают обычных животных с соблюдением определенных требований. Чем больше сходство животных, тем меньше их вводят в группу.

При исследованиях на парных животных разница между чле нами пар в количественном выражении основных признаков до пускается не выше 10 %.

Уравнительный период для жвачных животных составляет 30–40 дней, из которых последние 6–10 дней учетные, а остальные подготовительные. Для свиней уравнительный период составляет 20–30 дней.

Минимальная продолжительность главного периода состав ляет 1,5–3 месяца в зависимости от действия изучаемого фактора.

Оптимальная продолжительность главного периода зависит от целей исследования и возможностей хозяйственного обеспече ния опыта. Например, опыт по изучению влияния типа кормле ния на рост, развитие и последующую судьбу взрослых животных продолжается не менее чем на 3–4 смежных поколениях живот ных. Изучение влияния типа кормления на продуктивность, вос производство и здоровье животных необходимо вести в опыте продолжительностью не менее 1–2 производственных циклов.

Метод групп-периодов с обратным замещением используется для постановки научно-хозяйственных опытов на взрослых животных. В этом методе сочетаются положительные стороны метода перио дов и метода групп, так как нивелируется влияние индивидуальных особенностей животных и фактора времени на исход опыта.

При постановке опытов методом групп-периодов с обратным замещением удается изучить в короткое время действие на животных нескольких кормовых факторов. При этом группы и периоды взаимно контролируются, влияние случайных и методических ошибок сглаживается или устраняется.

Проведение опыта методом групп-периодов с обратным замещением значительно удешевляется, повышается достоверность его результатов. Продолжительность периодов принимается примерно та же, что и в методе периодов. Подбор животных-аналогов подобен подбору их в опытах, проводимых по методу групп.