Используемые в периоды 0–21 дн после отела и пик лактации (22–120 дн) рационы были просчитаны для коров живой массой 560 кг, в расчете на надой 26–28 кг молока, содержанием жира 3,8 % и белка 3,3 %. Потребность коров в сухом веществе (СВ), обменной энергии (ОЭ) и сыром белке (СБ) рассчитывали путем суммирования потребностей на жизненно важные процессы: основной обмен (поддержание); затраты на продукцию молока в зависимости от его количества и качества (содержания жира, белка, лактозы); учет поступления энергии за счет мобилизации жира и белка из тела в начале лактации и затрат энергии на восстановление живой массы коров во второй трети лактации. Для групп животных, состоящих в периоде за 21–0 дн до отела, потребность в основных питательных веществах рассчитывали с учетом поддержания основного обмена и роста и развития теленка в период беременности. В таблицах 6 приведен состав фактического рациона в натуральном (НВ) и сухом веществе (СВ) используемый в предотельный период.
В предотельный период (21–0 дн) концентрация крахмала + сахара, обменной энергии и сырого белка в 1 кг СВ во 2-й группе выше. В то же время значительно ниже концентрация сырой клетчатки, нейтрально-детергентной клетчатки (НДК), кислотно-детергентной клетчатки (КДК), по сравнению с их концентрацией в рационе 1-й группы. Такая же картина различий между рационами 1-й и 2-й групп в периоды лактации 0–21 и 22– 120 дн.
В таблицах 7, 8 показаны состав и структура рационов по натуральному и сухому веществу, используемые для опытных групп в послеотельный период и пик лактации.
Потребность в сухом веществе в послеотельный период (0–21 дн и 22–120 дн) составила соответственно 16 и 19,5 кг, по нормам же РАСХН [71] потребность в сухом веществе на такую продуктивность существенно выше – 21,3–22,1 кг, без учета периода 0–21 дн после отела.
Содержание общего количества обменной энергии, крахмала + сахара в рационах в период лактации 22–120 дн совпадает с нормами РАСХН (2003), однако уровень сырой клетчатки в наших рационах существенно ниже, а концентрация
обменной энергии, сырого белка в 1 кг сухого вещества заметно выше.
Таблица 7 – Рационы в послеотельный период 0 – 21 дн
| Корма | 1-я группа, СБ 15,6 % | 2-я группа, СБ 16,8 % | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| НВ, кг/гол./день | % СВ | НВ, кг/гол./день | % СВ | ||||
| Силос кукуруз. | 9,80 | 30,5 | 8,20 | 25,4 | |||
| Сенаж люцер. | 6,90 | 17,6 | 5,70 | 14,6 | |||
| Сено люцер. | 1,90 | 10,2 | 1,60 | 8,7 | |||
| Кукуруза | 1,61 | 9,1 | 2,07 | 11,4 | |||
| Пшеница | 0,67 | 3,7 | 0,84 | 4,6 | |||
| Ячмень | 0,58 | 3,2 | 0,72 | 4,0 | |||
| Жмых соевый | 0,80 | 4,5 | 1,00 | 5,6 | |||
| Горох | 1,25 | 6,9 | 1,56 | 8,6 | |||
| Жмых подсолнеч. | 1,12 | 6,3 | 1,40 | 7,9 | |||
| Соя полнож. неэкструдир. | 0,40 | 2,3 | 0,50 | 2,9 | |||
| Отруби | 0,50 | 2,7 | 0,60 | 3,4 | |||
| Премикс | 0,16 | 1,0 | 0,16 | 1,0 | |||
| Соль | 0,08 | 0,5 | 0,08 | 0,5 | |||
| Сода пищевая | 0,08 | 0,5 | 0,08 | 0,5 | |||
| Мел | 0,16 | 1,0 | 0,16 | 1,0 | |||
| ИТОГО | 25,7 | 100 | 24,7 | 100 | |||
| Содержание в рационе | |||||||
| на гол./дн | в 1 кг СВ | на гол./дн | в 1 кг СВ | ||||
| СВ, кг | 16,0 | – | 16,0 | – | |||
| ОЭ, МДж | 163,2 | 10,2 | 173,6 | 10,85 | |||
| СБ, г | 2480 | 155,9 | 2683 | 167,7 | |||
| ОБ, г | 1496 | 93,5 | 1635 | 102,2 | |||
| УЛ, г | 94,4 | 5,9 | 100,8 | 6,3 | |||
| УМ, г | 30,4 | 1,9 | 32 | 2,0 | |||
| НРРБ, г | 850 | 53,1 | 941 | 58,8 | |||
| РРБ, г | 1645 | 102,8 | 1744 | 109 | |||
| СК, г | 2849 | 177 | 2406 | 156 | |||
| НДК, г | 5812 | 361 | 5344 | 334 | |||
| КДК, г | 3735 | 232 | 3360 | 210 | |||
| НСУ, г | 6021 | 374 | 6240 | 390 | |||
| Крахмал + сахар, г | 3824 | 239 | 4272 | 267 | |||
| Ca, г | 143,3 | 8,9 | 140,8 | 8,8 | |||
| P, г | 61,2 | 3,8 | 65,6 | 4,1 | |||
| NaCl, г | 30,0 | 5 | 80,0 | 5 | |||
