ятностью 99,9% будет производить черное потомство при скрещивании с коровами с неослабленным красным или черным окрасом. Если бык гетерозиготный черный, его фенотип все равно черный, но в генотипе у него имеются одна копия черного гена и одна – красного гена. Однако мы наблюдаем только черный, т.к. он доминирует над красным. У гетерозиготных черных быков при скрещивании с коровами с неослабленным красным окрасом нужно ожидать 50% черных телят. Бык, имеющий красный окрас, может быть только гомозиготным красным, так как красный ген может проявиться только в отсутствие доминирующего черного.
Пример:
• Гомозиготный черный бык (BB) скрещен с красной коровой (bb). Все потомство от этого скрещивания будет гетерозиготным черным. У всех этих животных будет фенотипический черный окрас, но в их генотипе будет содержаться по одной копии черного и красного генов.
• В следующем примере гетерозиготный черный бык (Bb) скрещивается с гетерозиготной черной коровой (Bb). В результате этого скрещивания с 25%-ной вероятностью можно ожидать появления гомозиготного черного потомства (BB), гетерозиготного черного (Bb) – c 50% вероятностью и красного (bb) – c 25%-ной вероятностью.
Есть одно обстоятельство, нарушающее простоту доминантного наследования окраса, – это наличие гена-ослабителя. Он вызывает мутацию проявления окраса, основанного на генотипе животного. Например, особь, которая по генотипу должна быть черной, но имеет, кроме того, копию гена-ослабителя, в фенотипе будет не черной, а серой. Аналогичным образом животное с красным окрасом в генотипе и копией гена-ослабителя будет иметь окрас ближе к желтому.
Доминантной характеристикой у крупного рогатого скота также является комолость. Это значит, что ген, ответственный за рога, – рецессивный. Гомозиготный комолый бык с вероятностью 99,9% будет производить комолое потомство при скрещивании как с рогатыми, так и с комолыми коровами. А у гетерозиготного комолого быка будет присутствовать копия гена рогатости. Это означает, что от его скрещиваний с рогатыми коровами ожидается 50% рогатых телят и 50% комолых.
Приблизительно 200 генетических рецессивных дефектов зарегистрировано у крупного рогатого скота. Гетерозиготное по дефекту животное (или носитель) не будет проявлять никаких симптомов заболевания. Однако, поскольку большинство из вновь открытых дефектов смертельно, животное, гомозиготное по такому рецессивному гену, обычно погибает до или сразу после рождения. Компаниям по искусственному осеменению необходимо проявлять бдительность, т.к. опасность распространения рецессивных генов в популяции довольно велика. При объеме продаж 50-100 тыс. доз от одного быка единственный носитель может распространить генетическую проблему очень широко. Аутосомно-рецессивные генетические заболевания в основном специфичны для породы. Именно генетические нарушения вызывают физические или функциональные аномалии с негативным воздействием на жизнеспособность. Профилактика лучше лечения. В настоящее время есть возможность обнаружить гетерозиготных носителей и отбирать их из программ размножения, чтобы избежать риска распространения наследственных заболеваний среди будущих быков и матерей быков. Следует приобретать производителей у надежных компаний. Например, компания Си-Ар-Ай предпринимает большие усилия по предотвращению генетических проблем. Все быки, имеющиеся в мясном каталоге компании Си-Ар-Ай, свободны от наиболее опасных генетических дефектов, что подтверждено либо результатами анализов, либо родословной.
При составлении селекционных программ учитывают время маркетинга (отъем, доращивание, 12 месяцев, возраст снятия с откорма) и системы ценообразования. При составлении договора и селекционных программ учитывают возможные степени риска и ответственность сторон.
Быков приобретают за 45 до 60 дней до начала сезона размножения. Это дает быку время, чтобы привыкнуть к новой обстановке и восстановиться после стрессов, которые возникли во время транспортировки. Кроме того, предоставляется время, чтобы найти другого быка, если обнаружилось, что купленный бык сомнителен или имеет неудовлетворительный племенной потенциал. Поступивших быков фермеры рекомендуют содержать отдельно друг от друга в загонах с электрическими или металлическими изгородями, для того чтобы исключить драки.
При определении цены и племенной ценности быка делают следующие заключения [9]:
-
подробная история болезни быка;
-
общий физический осмотр;
-
детальное обследование репродуктивной системы, включая
-
измерение окружности мошонки;
-
оценка спермы;
-
селекционные испытания.
Подробная история болезни каждого быка должна включать его идентификационный номер, возраст, породу и вес. Перечень вакцин и другие используемые продукты должны также быть включены, как и информация об использовании быков. Болезни могут передаваться от быка к корове через естественное спаривание и искусственное осеменение, поэтому необходимо иметь больше информации для, того чтобы исключить риски заболеваний.
Покупку быков стараются осуществлять, как правило, у авторитетных заводчиков, которые обеспечивают показатели программы здоровья стада. На каждого племенного быка ведут документы (родословная, данные собственной продуктивности: масса при рождении, при отъеме, среднесуточный прирост). Эту информацию необходимо запрашивать при покупке быка.
Некоторые производители заключают договор аренды быков для использования в воспроизводстве, а также на долевой основе. Аренда на долевой основе предполагает использование быка в обмен на телят.
