Стоимость аренды быков меняется из года в год, потому что происходит колебание рыночных цен на продаваемый молодняк на аукционах. Договоры аренды могут быть адаптированные к индивидуальным ситуациям. При заключении договора аренды каждый участник аренды несет ответственность, учитывается пропорция затрат (земельная площадь, пастбище, трудовые затраты, здания, техника, оборудование, корма и прочие денежные расходы) и полученного прихода: приплод или другие денежные поступления, риски производства. Быки могут быть выбракованы по окончании их использования. Цена их определяется исходя их первоначальной стоимости покупки или затрат на их выращивание. При определении ценности быков производители учитывают массу телят при отъеме и реализации.
Быков идентифицируют перед сезоном разведения по племенной устойчивости. Оценка племенной устойчивости (BSE) – это метод, разработанный для оценки племенного потенциала быков при естественном спаривании. Быки отличаются по репродуктивной способности. Различные исследования из нескольких государств показывают, что около 20% (1 из 5 бычков) из обследованных были неудовлетворительными для разведения [34].
Цена на быка определяется из племенной ценности. Ожидаемые различия в потомстве (EPDs) дают представление об ожидаемом приплоде для таких показателей, как рост и развитие телят.
Например, при сравнении ценности двух быков А и В разница в массе телят составила 107 фунтов. Телята быка А весили в среднем 436 фунтов, а быка В – 543.
543 фунта – 436 фунтов = 107 фунтов.
Более легких телят обычно продают по более высокой цене за фунт, чем телят большей массы.
Например, телят быка А продавали по $0,92 за фунт, а телят быка В за $0,78 за фунт, таким образом, цена 1 головы телят составит:
A: 436 фунтов × $0,92 за фунт = $401 за 1 гол.
B: 543 фунта × $0,78 за фунт = $424 за 1 гол.
Разница в валовой прибыли на теленка составит $23:
$424 (Бык B) – $ 01 (Бык A) = $23
Если от каждого быка можно ожидать 25 телят в год, тогда разница в валовой прибыли в год между двумя быками составит:
$23 за теленка × 25 телят в год = $575
На $575 в год больше получаем прибыли от быка В.
За пять лет использования быков разница в валовой прибыли между двумя быками будет:
$575 в год х 5 лет = $2 875.
Если бы B стоил на 1000 долларов больше, чем A, то это заняло бы 20,9 месяца, чтобы зафиксировать разницу в цене покупки с добавлением прибыли от продажи телят:
$1,000 ÷ $575 в год = 1,74 года, или 20,9 месяца.
Использование быка B в стаде на 20,9 месяца дольше, чем быка А, оправдывает покупку его на 1000 долларов больше, чем быка А.
Данные затраты предполагают различия только по массе телят. Если бы бык B также превосходил быка A в способности передать потомству по наследству большую массу туши или другие экономически важные свойства, надбавка стоимости быка была бы оправдана той же окупаемостью.
Это иллюстрирует финансовую важность оценки производителей и использования для разведения более ценных производителей. Возраст, весовые коэффициенты, эффективность корма, окружность мошонки – данные из программы испытаний быка или характеристики туши. Используется информация от ультразвукового сканирования данных. Ожидаемые различия в потомстве (EPDs) также могут быть доступны от производителей семенного материала и дать указание на то, какой приплод ожидается, дает возможность сравнить показатели оценки других быков той же породы.
Визуальная оценка крепости конструкции полезна в процессе отбора. Следует учитывать темперамент производителей, используемых в селекционных программах. Многие заводчики представляют такую информацию по требованию.
Лизинг быков
Лизинг быков может быть привлекательным вариантом для производителей мраморной говядины, заинтересованных в генетическом улучшении своего стада, так как это дает возможность сократить расходы на приобретение и содержание племенных производителей. Лизинг позволяет производителю использовать быков, которые имеют высокую стоимость и превосходную генетику.
Существует много различных типов лизинговых соглашений. При рассмотрении их сравнивают затраты на содержание и покупку быка. Важно также обозначить обязанности всех участников аренды в случае возникающих проблем: болезнь, падеж или неудовлетворительное использование производителя. Во время заключения договора аренды животного учитываются непредвиденные расходы. Заблаговременное решение этих вопросов защищает как владельца быка, так и производителя.
Арендуют быков, как правило, для сезона размножения, поэтому затраты на содержание быка, не понесенные вне сезона размножения, не учитываются.
Кормовые расходы только на одного быка могут составлять до $350 за год. Расходы включают ветеринарное обслуживание, селекцию, трудовые затраты и содержание быка. Владелец быка определяет стоимость аренды, которая покрывает эти затраты и обеспечивает ему прибыль. Арендные ставки составляют в среднем от $500 до $700 за быка в течение одного сезона размножения, однако эти цены варьируют в зависимости от рынка крупного рогатого скота и качества быка. С возрастом быки теряют свою ценность. Цена быка в конце его жизни часто гораздо меньше, чем первоначальная цена покупки быка. Потеря ценности быка называется амортизацией и может быть распределена как ежегодные затраты в течение срока полезного использования быка.
