263. Нормы внесения витаминов в комбикорм, г/т
| Вид и возраст птицы | А, млн ME | D3, млн ME | Е тыс. ME | К | В1 | В2 | В3 | В4 | В5 (РР) | В6 | Вс | Н |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Куры-несушки яичных кроссов | ||||||||||||
| Племенные | 12 | 3 | 20 | 2 | 2 | 6 | 20 | 500 | 20 | 4 | 1 | 0,15 |
| Промышленные | 8 | 2,5 | 10 | 1 | 1 | 4 | 20 | 250 | 20 | 4 | 1 | 0,1 |
| Куры-несушки мясных кроссов | 12,5 | 3 | 30 | 3 | 2 | 8 | 25 | 500 | 23 | 4 | 1 | 0,15 |
| Петухи (при искусственном осеменении кур) | 10 | 2 | 40 | 2 | 3 | 5 | 20 | 500 | 20 | 4 | 1 | 0,1 |
| Индейки, цесар- ки, перепела | 15 | 1,5 | 20 | 2 | 2 | 5 | 20 | 1000 | 30 | 4 | 1,5 | 0,2 |
| Индюки племенные | 15 | 1,5 | 50 | 2 | 2 | 5 | 20 | 1000 | 30 | 4 | 1,5 | 0,2 |
| Утки | 10 | 1,5 | 10 | 2 | 1 | 5 | 10 | 500 | 20 | 3 | 0,5 | 0,1 |
| Гуси | 10 | 1,5 | 10 | 2 | 1 | 5 | 10 | 500 | 20 | 2 | 0,5 | 0,1 |
| Молодняк яичных и мясных кур в возрасте, нед. | ||||||||||||
| 1–8 | 10 | 2 | 20 | 2 | 1,5 | 5 | 10 | 500 | 20 | 2 | 0,5 | 0,1 |
| 9 и ст. | 8 | 2 | 10 | 1 | 1,0 | 5 | 10 | 250 | 20 | 1 | 0,5 | 0,05 |
| Цыплята-бройлеры в возрасте, нед. | ||||||||||||
| 1–4 | 12 | 3 | 30 | 2 | 2 | 5 | 10 | 500 | 30 | 3 | 0,5 | 0,1 |
| 5 и ст. | 10 | 2,5 | 20 | 1 | 1 | 5 | 10 | 500 | 20 | 3 | 0,5 | 0,05 |
| Молодняк индеек, цесарок, перепелов в возрасте, нед. | ||||||||||||
| 1–17 | 15 | 2.5 | 20 | 2 | 2 | 6 | 15 | 1000 | 30 | 4 | 1,0 | 0,2 |
| 18–30 (самки ремонтные) | 7 | 1,5 | 10 | 2 | 1 | 5 | 10 | 500 | 20 | 1 | 0,5 | 0,1 |
| 18–30 (самцы ремонтные) | 14 | 2 | 30 | 2 | 2 | 5 | 20 | 1000 | 30 | 4 | 1,5 | 0,2 |
| Молодняк уток в возрасте, нед. | ||||||||||||
| 1–8 | 10 | 2,5 | 10 | 2 | 1 | 5 | 10 | 500 | 15 | 2 | 0,5 | 0,1 |
| 9–26 (ремонтн.) | 7 | 1,5 | 5 | 1 | 1 | 3 | 10 | 250 | 15 | 1 | 0,5 | 0,1 |
| Молодняк гусей на мясо в возрасте, нед. | ||||||||||||
| 1–8 | 10 | 2,5 | 10 | 2 | 1 | 4 | 10 | 500 | 20 | 3 | 0,5 | 0,1 |
| 9–26 (ремонтн.) | 7 | 1,5 | 5 | 1 | 1 | 3 | 10 | 250 | 20 | 1 | 0,5 | 0,1 |
Примечания . 1. Международная единица (ME) витамина А соответствует 0,3 мкг ретинола или 0,344 мкг А-ацетата, или 0,556 мкг А-пальмиата; витамина D3 — 0,025 мкг холекальциферола; витамина Е — 1 мг токоферолацетата.
- Аскорбиновую кислоту рекомендуется использовать для птицы в состоянии стресса в дозах от 50 до 150 г/т корма, бройлерам — во всех случаях в дозе 50 г/т. Норма витамина В12 для всех видов птицы — 0,025 г/т.
При длительном недостатке кальция в рационе у кур приводит к развитию остеопороза, снижа ется яйценоскость, ухудшается качество яиц, снижается оплодотворяемость яиц и выводимость молодняка. Избыток кальция отрицательно влияет на формирование скорлупы яйца и усвоение отдельных минеральных веществ (фосфора, марганца, цинка и др.).
Недостатка фосфора в рационах птицы не отмечается, если в кормлении используются в достаточном количестве корма животного происхождения, отруби, жмыхи, шроты и кормовые дрожжи. При ограниченном использовании в комбикормах птицы кормов животного происхождения содержание доступного (неорганического) фосфора в рационах снижается и возрастает содержание фитинового фосфора, который усваивается взрослой птицей на 50 %, а молодняком — лишь на 30 %.
Избыток фосфора, как и недостаток его в рационах молодняка, вызывает рахит, нарушается подвижность суставов. У взрослой птицы избыток фосфора снижает усвоение кальция, отрицательно влияет на качество скорлупы.
При дефиците кальция в комбикормах в них вводят мел, известняки, ракушку. Источниками фосфора и кальция служат кос тная мука, моно-, ди- и трикальцийфосфат, обесфторенный фосфат.
Потребность птицы в натрии удовлетворяется за счет ввода в кормосмеси поваренной соли в количестве 0,4 % от массы ком бикорма. Повышенный ввод поваренной соли (свыше 1 % от мас сы комбикорма) ведет к повышению потребления питьевой воды и может вызвать у птицы острое солевое отрав ление.
Используемые в кормлении птицы корма обычно дефицитны по марганцу, цинку и йоду и менее дефицитны по меди, железу и кобальту. Как правило, дефицит перечисленных микроэлементов вызывает у птицы нарушение обмена веществ, снижение продук тивности и ухудшение качества получаемой продукции. Поэтому для удовлетворения потребности птицы в микроэлементах вводят гарантированные добавки марганца, цинка, железа, меди, кобальта и йода в виде углекислых и сернокислых солей (табл. 264).
264. Нормы внесения микроэлементов в комбикорм, г/т
| Вид и возраст птицы | Мар- ганец | Цинк | Желе- зо | Медь | Ко- бальт | Йод | Селен |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Куры яичных кроссов | 100 | 70 | 25 | 2,5 | 1,0 | 0,7 | 0,2 |
| Куры мясных кроссов | |||||||
| на полу | 100 | 70 | 25 | 2,5 | 1,0 | 0,7 | 0,2 |
| в клетках | 100 | 70 | 25 | 2,5 | 1,0 | 0,7 | 0,2 |
| Продолжение табл. 264 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Петухи яичных н мясных кроссов | 100 | 100 | 25 | 2,5 | 1,0 | 0,7 | 0,2 |
| Молодняк кур яичных кроссов | 70 | 60 | 25 | 2,5 | 1,0 | 0,7 | |
| Молодняк кур мясных кроссов | 70 | 60 | 25 | 2,5 | 1,0 | 0,7 | 0,2 |
| Цыплята-бройлеры | 100 | 70 | 25 | 2,5 | 1,0 | 0,7 | 0,2 |
| Индейки взрослые | 100 | 70 | 25 | 2,5 | 1,0 | 0,7 | 0,2 |
| Молодняк индеек, нед. 1–12 | 100 | 70 | 25 | 2,5 | 1,0 | 0,7 | 0,2 |
| 13 и ст. | 100 | 70 | 25 | 2,5 | 1,0 | 0,7 | 0,2 |
| Фазаны взрослые | 100 | 70 | 30 | 2,5 | 1,0 | 0,3 | 0,2 |
| Молодняк фазанов | 100 | 60 | 30 | 2,5 | 1,0 | 0,3 | 0,2 |
| Перепела взрослые | 100 | 75 | 25 | 5,0 | 1,0 | 0,3 | 0,2 |
| Молодняк перепелов | 100 | 75 | 25 | 5,0 | 1,0 | 0,3 | 0,2 |
Микроэлементы вводят в комбикорма, как правило, в соста ве витаминно-минеральных премиксов из расчета 1 % к массе кормосмеси.
Кроме витаминов и микроэлементов в состав премиксов вво дят специальные профилактические препараты, ферменты и антиоксиданты, которые способствуют лучшей сохранности птицы и повышают эффективность использования питательных веществ кормов.
18.3. КОРМЛЕНИЕ КУР-НЕСУШЕК
Из всех сельскохозяйственных животных куры-несушки явля ются наиболее интенсивными производителями биологически полноценного пищевого белка. При годовой яйценоскости 250 яиц курица производит на 1 кг своей живой массы около 875 г белка. В то же время корова с годовым удоем 5000 кг молока производит только 275 г белка в расчете на 1 кг живой массы. Такая высокая производительность белка у кур возможна благодаря эффектив ной конверсии протеина потребляемых ими кормов в белки яиц (20–25 %). В связи с этим от уровня и полноценности кормления зависит их яйценоскость, пищевые и инкубационные качества яиц, состояние и продолжительность хозяйственного использо вания.
При достаточном и полноценном кормлении кур их яйца со держат все органические и минеральные вещества, необходимые для нормального развития эмбриона. В курином яйце в среднем от общей массы
