Глава 13. СОВРЕМЕННЫЕ МИНЕРАЛЬНОВИТАМИННЫЕ БАЛАНСИРУЮЩИЕ ДОБАВКИ ДЛЯ КОРОВ
На сегодняшний день достаточно актуальной является тема эффективного восполнения недостатка минеральных веществ в рационах крупного рогатого скота. Многие коллективы ученых занимаются разработкой минеральных и витаминных добавок для продуктивных животных. Существуют разные способы ввода этих добавок. Это и инъекционные введения препаратов, и выпаивание с водой, добавление к основным компонентам рациона в виде минеральных смесей, микрогранулятов и т.д. К примеру, добавление бентонитовой глины к рационам дойных коров – 2% от сухого вещества рациона способствует увеличению молочной продуктивности на 9,9%.
В последние годы в литературе встречаются данные о высокой эффективности использования в кормлении сельскохозяйственных животных микроэлементов в органической форме. Разработаны и производятся премиксы «Микс-Эп» и «Микс-Эм», содержащие в своём составе органический йод, цинк («Йоддар-Zn») и селен (ДАФС-25).
Согласно исследованиям Фесюна В.Г., введение в рацион лактирующих коров селеноорганического препарата «Селенопиран» позволило улучшить их репродуктивные качества. Оплодотворяемость после первого осеменения повысилась у коров опытных групп на 10,0%, индекс осеменения снизился на 0,7 и 0,9%, продолжительность сервис-периода уменьшилась на 8,3 и 8,6 дней. По мнению ученого, наиболее целесообразно «Селенопиран» использовать в комплексе с биологически активной добавкой «Александрина», что позволит повысить уровень рентабельности производства молока на 6,6 и 17,8%.
По данным Мишиной О.Ю., в целях получения экологически безопасной продукции в зонах влияния крупных промышленных центров целесообразно в кормлении лактирующих коров применять препараты «Унитиол» и ДАФС-25 в составе тыквенного жмыха. Это позволит понизить концентрацию тяжелых металлов в молоке и вырабатываемых из него продуктов в целом до 2,5 раз. При этом повышается удой коров на 4,8-6,4%, содержание жира и белка в молоке.
Для повышения продуктивности, качественных показателей молока, воспроизводительных способностей высокопродуктивных коров также рекомендуется вводить в рацион БВМК «Белкор-Коровка» на основе полножировой сои в количестве 1,5 кг/гол в сутки в первые сто дней лактации и 1,0 кг/гол в сутки в последующий период.
Жабинковским комбикормовым заводом Республики Беларусь выпускается белково-витаминно-минеральная добавка (ГОСТ Р51551-2000), в состав которой входят: шрот подсолнечный СП 37-61%, шрот соевый СП 45-13%, фосфат дефторированный 2%, монокальций фосфат – 9%, премикс П60-1-5%, меласса свекловичная – 10%.
В ООО «Шебекинские корма» (Белгородская область) вырабатывается БВМД, состоящая из 56% подсолнечного шрота (37% сырого протеина), 13% соевого шрота (45% сырого протеина), 11% фосфата кормового, 5% премикса П 60-1, 10% карамели, и 0,5% пробиотика «YEASTURE» фирмы «CENZONE» (США).
Многочисленными исследованиями установлено, что наибольшую потребность жвачные животные испытывают в кальции, особенно после отёла. Недостаток этого макроэлемента в послеродовый период может стать причиной развития патологического состояния организма животного, в частности послеродового пареза.
К инъекционным методам профилактики относится однократное введение 5-10 млн. МЕ витамина D3, параллельно с инъекциями скармливают фосфат кальция из расчета 120 г на голову. Данную профилактику проводят однократно за десять дней перед отёлом. При необходимости манипуляции повторяют через 8 дней. Также практикуется скармливание высокопродуктивным коровам йодата кальция в оболочке «Микрогран I 10% ВМР», имеющего вид сыпучего микрогранулята. Препарат вводят в рацион, смешивая с комбикормами из расчета 15-50 г на тонну корма. Так же существует большое количество препаратов, содержащих комбинации из мела или ракушечной муки, минеральных веществ и витаминов. Примером такого препарата может служить витаминно-минеральная добавка, имеющая в своем составе ракушечную муку, монокальцийфосфат, соли меди и кобальта, витамины Е и А. Рекомендуется применять такую добавку в период за 1-1,5 мес. до предполагаемого отела и в течение последующих 1,5-2 мес. в дозе 0,45 г/кг массы тела один раз в сутки.
Необходимо также использовать минеральные вещества в совокупности с компонентами, которые сделают их доступными для организма. Таким вспомогательным компонентом может служить лактоза и её производные. На сегодняшний день в некоторых хозяйствах используется молочная сыворотка «Биотек». Это молочная гидролизованная сыворотка, сброженная закваской для творога. В 1 см3 сыворотки содержится не менее 1х106 КОЕ молочнокислого стрептококка, аминокислоты, витамины, минеральные соли, микро- и макроэлементы. «Биотек» содержит лактаты, которые лучше усваиваются организмом и обладают бактерицидными и бактериостатическими свойствами. Данный препарат обладает выраженным лечебным действием и вызывает повышение уровня кальция на 10-40%. Согласно исследованием Савинкова А.В. препараты «Силимикс» и «Биотек» в общем комплексе лечебных мероприятий, направленных на коррекцию фосфорно-кальциевого обмена способствуют нормализации показателей, характеризующих обмен микроэлементов, а также белковый и углеводный обмены.
Однако, по мнению некоторых исследователей, введение кормовых витаминно-минеральных добавок и премиксов в рационы животных не име-
ет высокой эффективности из-за низкой биодоступности, невозможности контроля поступления в организм животного рекомендуемых доз. Поэтому изучение новых, современных способов минерального обеспечения животных на примере комплексов дополнительного питания – болюсов для коров является актуальным направлением. Особенно актуальна форма болюса в вопросе профилактики гипокальциемии, так как требуется одномоментное восполнение кальция в высокой дозе. Белорусскими исследователями разработан витаминно-минеральный болюс для профилактики дефицита кальция у коров «Кальциболюс». Болюс вводят коровам после отёла в количестве двух штук. В случае рецидива признаков гипокальциемии повторно дают два болюса, но не ранее, чем через 12 часов. Ещё один способ профилактики гипокальциемии – «Кальцитоп болюс». Это быстрорастворимая добавка с содержанием кальция, которая дается дойным коровам при первых признаках отёла и продолжает даваться до двух дней после отёла. В состав добавки входят кальций, фосфор, натрий, магний и витамин D₃.
Некоторые хозяйства используют болюс «ДиевитФлеш». Данная добавка также применяется с профилактической целью. Рекомендуется введение двух болюсов на голову в первые часы после отёла. При необходимости допустимо также повторное введение кормовой добавки «ДиевитФлеш» в количестве 2-х болюсов на голову через 12 часов после отёла.
На сегодняшний день на рынке болюсов, представленных в России, особо выделяются широтой ассортимента, качеством и уникальной технологией производства болюсы AnimalCare (Голландия). В качестве способа профилактики недостатка кальция голландский производитель рекомендует болюс «Кальций Экстра». Согласно инструкции по применению этой добавки, кальций из болюса полностью растворяется в рубцовой жидкости и полностью всасывается в кровь в течение 20-30 минут после введения препарата. Рекомендуется придерживаться следующей дозировки: вести 2 болюса орально, первый болюс – до отела, второй – сразу после отела.
Достоверно известно, что у коров с недостатком β-каротина в рационе показатели воспроизводства намного хуже. Поэтому восполнение недостатка β-каротина в рационе следует проводить с начала сухостойного периода, что приведет к значительному улучшению воспроизводительной функции у коров. Недостаток β-каротина в организме животного может быть восполнен его добавлением в премикс или комбикорм. Компания BioAnalyt в сотрудничестве с компанией DSM Nutritional Products представила первый переносной спектрофотометр – iCheck, предназначенный для быстрого определения содержания бета-каротина в плазме крови коров. Так А. Алабова сообщает, что коровы, в крови которых содержится менее 1,5 мкг β-каротина на мл, должны дополнительно получать по крайней мере 500 мг β-каротина на животное в день. При содержании этого элемента в крови на уровне 1,5–3,5 мкг/мл животным требуется 300 мг β-каротина на голову в день.
